Prêmio Arcelor Mittal de Meio Ambiente 2016 Aprender com projetos: detalhamento e exemplo MAIRY BARBOSA MARIA EMÍLIA CAIXETA

Tema Formato Projeto

Características do Projeto O projeto não precisa ser 100% inédito. Precisa dizer onde encontrou a ideia original (atribuir crédito às suas fontes) Contar como modificou a ideia e a tornou sua Explicar como a ideia funciona e que vantagens e dificuldades apresenta A proposta é mostrar que a inovação é um processo incremental, que se desenvolve colaborativamente, aos poucos e com base no trabalho de outros.

O que podemos aprender fazendo projetos? Alunos – identificar um problema, pesquisar, produzir textos, levantar dúvidas, elaborar relações, compreender e reconstruir conhecimento. Professores – interagir com as questões dos alunos para além da transmissão de informações, como mediador das interações dos alunos com a investigação. Criar situações nas quais as pessoas da comunidade podem colaborar com o projeto, aumentando a interação.

Características de um bom projeto Que seja prático e vinculados ao cotidiano dos estudantes e compatível com o nível de desenvolvimento dos aprendizes

Etapas de um "bom” projeto Motivação Escolha do tema Levantamento das informações Comunicação das ideias

Apresentação da investigação Peças de teatro, coreografias Vídeo de filmes, desenhos de animação, documentários, entrevistas Exposições de fotografias, desenhos, maquetes Experimentos Cartilhas Cartazes Painéis Jogos Blogs Aplicativos para celular Protótipos de brinquedos, de aparelhos domésticos Textos de divulgação científica para a Revista Ciência Hoje das Crianças Projetos de iniciativas coletivas de intervenções urbanas ou na escola Projetos de Lei Oficinas com a comunidade Palestras

A avaliação dos projetos na avaliação da aprendizagem e do desenvolvimento dos estudantes O que avaliar? Conteúdos conceituais, procedimentais e atitudinais Que instrumentos de avaliação usar? Blog, painel, portfólio, etc

Mostra dos projetos Fomentar a produção e apresentação de trabalhos dos estudantes Podem ser para a comunidade ou mesmo nas salas de aula Iniciativas semelhantes são as mostras e feiras de ciências

Como fazer a inscrição no Prêmio?

Formulário de inscrição Escola Cidade Titulo do projeto Nome dos professores participantes (máx. 4) Nome dos alunos

1.A questão identificada com a turma 2.As etapas realizadas na execução do projeto. 3.Os resultados alcançados 4.A sua avaliação do processo. 5.Planos de continuidade e desenvolvimento futuro 6.Se a metodologia pode ser replicada 7.Anexos No formulário da ArcelorMittal você deverá responder

Exemplo de como documentar seu projeto

1. Qual foi a questão chave identificada? Relate a motivação inicial da turma, questão de interesse dos alunos e o objetivo que se pretendeu alcançar com o projeto.

Sabemos das preferências alimentares das crianças e da insatisfação delas com certos cardápios. Os hábitos alimentares têm incrementado o surgimento precoce de doenças que acometem crianças, jovens e adolescentes. Nosso objetivo com essa atividade investigativa foi conscientizar os estudantes e a comunidade em geral sobre hábitos alimentares saudáveis. Formar novos hábitos requer não só conhecer os argumentos da ciências, mas também desenvolver uma cultura alimentar mais saudável. A motivação inicial foi a de problematizar as concepções prévias dos estudantes sobre o que é alimentação “saudável” e o que é alimento “mais energético”? Para realizar esse estudo elegemos como ponto de partida o cardápio da merenda escolar para analisar o valor nutricional dos diversos alimentos e o quão saudável eles são.

Questões gerais e específicas Os alimentos mais energéticos são os mais saudáveis? Desdobramentos: Como identificar o valor energético dos alimentos? O que significa uma alimentação saudável? Como comparar o valor energético de diferentes alimentos?

2. Descreva as etapas realizadas na execução do projetos Descrição do que foi feito - materiais, estratégias e recursos, socialização das aprendizagens

Pesquisa das ideias prévias dos alunos sobre os conceitos presentes no problema a ser investigado Análise do cardápio da escola e identificação do que entendem por alimentação saudável Pesquisa de nutrientes nos diferentes alimentos e menus; dia da semana mais saudável em termos de diversidade de nutrientes e quantidade de calorias (mais/menos energéticos). Apresentação das fontes de pesquisa, dados/cálculos e justificativas (continua)

Apresentação de sugestão de cardápio para a escola Propostas de produção de um lanche coletivo saudável com explicação sobre o valor nutricional dos alimentos Produção de receitas e dietas diferenciadas para pessoas com necessidades diferentes Socialização com a comunidade para discutir a merenda da escola Descrição de como ocorreu a mostra do projeto Desdobramentos Cultivo de horta (estudo de fluxo de energia) e identificação de hábitos da comunidade

Descreva o que os estudantes aprenderam Os alimentos mais energéticos nem sempre são os mais saudáveis, muitas vezes são os mais apreciados. Os alimentos mais energéticos nem sempre apresentam maior diversidade nutricional (exceto amendoim e outras castanhas). E, por fim, os mais saudáveis são aqueles que têm maior diversidade de nutrientes.

3. Resultados alcançados Descreva o que foi produzido, soluções encontradas para a questão inicial e as conclusões gerada

Escrita de receitas de sucos, bolos, saladas, etc. Sugestão de alteração do cardápio da merenda da escola Lanche coletivo balanceado Textos com relatos de hábitos alimentares de diferentes culturas/estados/regiões. Conclusão gerada Uma alimentação saudável deve ser equilibrada em termos de quantidade e diversificada de nutrientes e ainda que ela depende da necessidade de cada organismo. Por consequência, é importante prestar atenção na escolha dos alimentos e na quantidade deles.

Descreva o valor dessa investigação Tiveram oportunidade de: Analisar e construir quadros, tabelas e gráficos; Realizar cálculos de proporção e de identificação de medidas; Fazer leituras e interpretações de textos mediadas por outros; Interagir de forma colaborativa orientados por um fim. Além disso, experimentaram novos alimentos com vistas à promover mudanças de hábitos alimentares; ampliaram suas concepções sobre a importância da ingestão de diferente tipos de alimentos e o valor deles em termos nutricionais, bem como da necessidades diferenciadas de calorias por pessoa/atividade. Por fim, puderem fazer uma auto avaliação do aprendizado individual e dos ganhos coletivos, ao confrontarem as ideias iniciais e as finais.

4- Avaliação do processo Ganhos para a escola, estudantes, comunidade e para o docente Escola: Envolvimento da comunidade e dos estudantes no aprendizado. Melhoria do cardápio Estudantes: Uma alimentação mais consciente e saudável. Aprender a buscar respostas para as próprias questões Comunidade: Maior integração com as ações da escola. Docente: Apropriação de novas metodologias de trabalho e de avaliação

5. O projeto apresenta planos de continuidade e desenvolvimento futuro? Explique se há intenção de continuar com o projeto e se é possível seguir com sua realização. Ampliar para outras turmas Adequar o cardápio a sazonalidade dos alimentos Ampliar para a comunidade nos eventos sociais promovidos pela escola – reunião de pais e mestres e festas

6. Replicação da metodologia Explique se houve alguma inovação na maneira de conduzir o projeto com os alunos e se outros professores pretendem aderir a metodologia utilizada. A novidade foi a realização de atividades de caráter investigativo com alunos do ciclo de alfabetização, possibilitando o aprendizado de ciências mediado pela leitura e escrita. Outros projetos podem ser desenvolvidos com características investigativas pelo mesmo professor e por outros colegas.

7. Anexos Inclua registros das etapas do projeto e de sua apresentação na mostra da escola como fotos vídeos, depoimentos, textos dos estudantes, tabelas comparativas, rótulos analisados, etc.

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA HERNÁNDEZ, Fernando. Transgressão e mudança na educação: os projetos de trabalho; trad. Jussara Haubert Rodrigues. Porto Alegre: ArtMed,1998.