PRESENTADO POR: MARIA FABIOLA ORTIZ GUERRERO LUZ ADRIANA MARTINEZ IBARRA YINA MERCEDES NARVAEZ DAZA TUTOR: MARIO HERNAN DIAGO REGENCIA DE FARMACIA
Es un proyecto emprendedor, que hace parte de una cadena productiva de la empresa FAY, Popayán (Cauca). Comercializaremos este producto en la ciudad de Popayán en tiendas, supermercados y almacenes de cadena. Nuestro producto va dirigido a niños, jóvenes, adultos, estudiantes, profesionales, amas de casa etc.. ya que es un producto a un precio muy favorable, además es muy delicioso y nutritivo.
Objetivo General Crear una empresa productora y comercializadora de dulce a base de guayaba mostrando un producto innovador que impacte al consumidor, con el fin de obtener beneficios económicos, sociales y personales. Objetivos Específicos Establecer características propias que identifiquen el producto en el mercado. Proyectar el producto en el mercado nacional e internacional. Implementar un sistema de mercadeo que fomente la acogida al producto.
Misión Ofrecer al mercado un producto derivado de la guayaba con estándares de calidad óptimos para el consumo humano, que aporten beneficios nutritivos en su dieta diaria, contando con un equipo humano eficiente para su elaboración. Visión Lograr altos estándares de productividad, competitividad y crecimiento, logrando un posicionamiento en el mercado nacional como uno de los mayores productores de dulce de guayaba en el Cauca.
El dulce de guayaba es una conserva que se obtiene de la cocción de una mezcla de la pulpa de guayaba, azúcar blanca o de panela, y adición de clara de huevo, (ingrediente que le da un sabor, color y contextura diferente a los demás) hasta obtener un producto de aspecto semisólido, de sabor muy dulce y alto valor nutricional.
Guayaba Huevos Azúcar Tabla para picar Cernidor Cucharon Olla en Porcelana Recipiente Plástico Batidora Estufa
Consumo directo como postre. Se puede acompañar con queso, galletas, pan. Es utilizado en amplias recetas de cocina. Pasabolas, medias nueve. Diversidad Consumo
Cada producto sale por un valor de $ El precio de venta establecido sería de $ y así obtener un margen de ganancia del 50%.
Objetivos de la estrategia publicitaria: Captar el mayor numero de clientes. Dar a conocer este nuevo producto elaborado por la empresa FAY. Público objetivo: Consumidor directo. Administrador o encargados de tiendas, supermercados, almacenes de cadena. Amas de casa, estudiantes, profesionales,etc… Público objetivo final: Esta conformado por todas aquellas personas de buen gusto, que se quieran deleitar con nuestro producto, esta dirigido para el público en general, excepto aquellas personas para las cuales este contraindicado el consumo de azúcar como por ejemplo diabéticos o personas con régimen de dieta para bajar de peso.
Medios de comunicación. Pagina web Redes sociales: Se promocionara en redes sociales por medio de una propaganda. Facebook: Instagram: WhatsApp: – Volantes. Pendones.
En el Cauca hay tres empresas quienes serian nuestra competencia por eso se establecen las siguientes estrategias para poder posicionarnos como la número uno. Buen servicio. Capacitación del personal. Cómodos precios. Promociones. Producto con características que lo hacen único.
Recurso Financieros: Serán aportados por las socias del proyecto. Infraestructura: Se arrendara una casa y se adecuara para la elaboración del producto. Equipos: Ollas de porcelana. Batidora. Recipientes plásticos. Estufa. Tecnológicos: Computadores. Teléfonos. Recurso Humano: Personal capacitado para el desarrollo de las diferentes funciones.
La formulación de un proyecto es un proceso complejo por lo cual debemos contemplarlo desde diferentes ópticas tanto de enfoque, pretensiones y métodos, como de impacto y resultados. De una buena proyección depende la viabilidad del mismo. El ejercicio del diseño de este proyecto es una base fundamental para nosotros ya que servirá en una futura practica profesional.