La Higiene Industrial sería la "disciplina encargada de identificar, evaluar y controlar los contaminantes de origen laboral". Existen tres tipos de contaminantes: Contaminantes Físicos. Contaminantes Químicos. Contaminantes Biológicos. La higiene industrial se centra principalmente en los contaminantes físicos y químicos, mientras que los contaminantes biológicos entrarían en el campo de la medicina.

Sólidos: Polvo (sílice). Fibras (amianto). Humos (combustibles). Líquidos: Aerosoles (plaguicidas). Gaseosos: Vapores (disolventes

Energía mecánica: Ruido, vibraciones. Energía térmica: Calor / frío. Radiaciones: ionizantes / no ionizantes.

El primer paso será identificar cuáles son los contaminantes que pueden afectar a la salud del trabajador. Una segunda fase en todo campo de aplicación de la higiene industrial sería la medición, es decir, cuantificar el contaminante. En función de la medición, se valorará el nivel de contaminante, para decidir si nos encontramos ante una situación segura o ante una situación peligrosa, para ello utilizaremos criterios de valoración. Si se decide que estamos ante una situación segura, se llevará a cabo un control periódico para determinar si se sigue en la misma línea. Si, por el contrario, se decide que la situación es peligrosa se tendrá que actuar sobre los contaminantes, mediante un control ambiental

Es toda lesión corporal que un trabajador sufre por consecuencia del trabajo que realiza. Para que se considere accidente de trabajo se requiere que las características siguientes se cumplan: el acontecimiento o suceso inesperado se produzca al realizar un trabajo, se sufra un lesión, que sea súbito y que no sea deseable. El accidente de trabajo puede presentar pérdidas de tres tipos:

Sobre la propiedad: Pérdidas materiales o en las instalaciones. Sobre los procesos: Es decir interrupciones en el flujo continuo de la producción.