Примери за брендирање на производи и региони   EУ логоа за квалитет – Заштитена Географска Ознака (ЗГО/ PGI) и Заштитена Ознака за Потекло (ЗОП/ PDO) Примери за брендирање на производи и региони Д-р Ирена Џимревска GIZ, Советник

заштитена географска ознака PDO- (ЗОП) заштитена ознака на потекло PGI - (ЗГО) заштитена географска ознака PDO- (ЗОП) заштитена ознака на потекло 11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)

Според ботаничкото потекло може да биде: “Slavonski med” е мед произведен од автохтона медоносна сива пчела (lat. Apis mellifera carnica – подтип panonski) од нектарот на медоносните растенија или секретот на живите делови на растенијата или екскрети од паразити на растенијата кои пчелите ги собираат, им даваат сопстеви специфични соединенија, ги складираат, им додаваат сопстеви супстанци, им ја отстрануваат водата, и ги складираат во сотните ќелии за созревање. “Slavonski med” спрема начинот на производство може да биде мед во саќе, мед со саќе или делови на саќе и врцан. Според ботаничкото потекло може да биде: Мед од брагрем, мед од липа, мед од маслодајна репка, мед од сончоглед, мед од костен, светен мед и медликовец од храст. 11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)

Вода максимално до 18,3 %, ХМФ до 16,5 mg/kg, ниски вредности на сахароза Преку 130 годишна традиција, знаење и вештини Brassicaceae, Robinia spp. и Rosaceae во ''Slavonskom medu‘’, како пратечки полен (најмалку 16 %) или спореден полен ( највеќе 15 %).

Вода максимално до 17,5%, ХМФ до 15,0 mg/kg Robinia pseudoacacia – преку 25% 11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)

Мед од доцно медечки тимус и секрет од Marchalina hellenica L Мед од доцно медечки тимус и секрет од Marchalina hellenica L., инсект кој живее на Турски Бор (Pinus brutes Ten.) и Бор Алепо (Pinus halepensis Mill.). Мед од тимус и борови ΠΕΥΚOΘΥΜΑΡΟΜΕΛΟ ΚΡΗΤΗΣ’ (PEFKOTHYMAROMELO KRITIS) Електроспроводливост ≥ 0,600 mS/cm; глукоза и фруктоза ≥ 50 %; сахароза ≤ 3 %; вода ≤ 17 %, активност на дијастаза ≥ 8 DN, HMF ≤ 25 mg/kg; киселост 20-50 meq/kg; мат. Нерсатворливи во вода ≤ 0,1 g/100 g 11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)

Мед од Словенија 11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)

Шумски, липа, багрем, црешов (дова и St. Lucie, костенов Вода максимално до 18 %, ХМФ до 15 mg/kg, вредности на редуцирачки шеќери не под 45% 11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)

Вода максимално до 18,6 %, ХМФ до 15 mg/kg Медлика, полифлорен, боров, липов, багремов, костенов, 11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)

11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)

11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)

Медна програма за релаксација & апитерапија Инхалација на воздух од пчелни кошници и одмор над кошници Класични програми за апитерапија 11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)

2018 Lithopolis Honeyfest 11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)

11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)

11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)

Ви благодарам на вниманието 11.04.2018 Rural Development trough Integrated Forest and Water Resources Management in Southeast Europe (LEIWW)