VIEIRAS MARINAS ENTRANTES STARTERS ENSALADAS SALADS SEA SCALLOPS CROQUETAS DE CANGREJO CON SALSA MARINERA CRAB CAKE WITH MARINARA SAUCE COCTEL DE CAMARÓN SHRIMP COCKTAIL FISH & CHIPS CON SALSA TÁRTARA Y ENSALADA DE COL FISH & CHIPS WITH TARTAR SAUCE AND COLESLAW CEVICHE PERUANO PERUVIAN CEVICHE ENSALADAS SALADS ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTA CON PATATAS Y MAYONESA DE TRUFA WARM LOBSTER SALAD WITH POTATO AND TRUFFLE MAYONAISE ENSALADA TROPICAL CON MANGO, AGUACATE Y RÚCULA TROPICAL SALAD WITH MANGO, AVOCADO AND ARUGULA ENSALADA DE QUINOA, PEPINO, MENTA Y LIMA QUINOA SALAD WITH CUCUMBER, MINT AND LIME

PASTAS RISOTTO ORIENTAL FOOD FUSIÓN DE HUEVO Y CAMARO ESPAGUETI NERO CON SEPIA Y GAMBAS BLACK SPAGUETTI WITH CUTTLEFISH AND SHRIMP RAVIOLI DE LANGOSTA LOBSTER RAVIOLI PENNE ALL'ARRABBIATA RISOTTO RISOTTO DE LANGOSTA LOBSTER RISOTTO ARROZ MELOSO DE BOLETUS Y JAMÓN IBÉRICO CREAMY RICE WITH MUSHROOM AND IBERIAM HAM FUSIÓN DE HUEVO Y CAMARO ORIENTAL FOOD TABLA DE SUSHIS Y NIGUIRIS VARIADOS ASSORTED SUSHIS AND NIGUIRIS TABLE

STREET FOOD PESCADO FISH FUSIÓN DE HUEVO Y CAMARO CLUB SÁNDWICH DE LANGOSTA LOBSTER CLUB SANDWICH HAMBURGUESA HELIOS DE TERNERA HELIOS BEEF BURGER HAMBURGUESA DE POLLO A LA BBQ BBQ CHICKEN BURGER HAMBURGUESA DE PESCADO CON SALSA TÁRTARA FISH BURGER WITH TARTAR SAUCE PESCADO FISH FUSIÓN DE HUEVO Y CAMARO CHILLO ENTERO ASADO CON ROMERO GRILLED SNAPPER WITH ROSEMARY PEZ ESPADA CON CREMA DE ESPÁRRAGOS SWORDFISH WITH ASPARAGUS CREAM BACALAO ASADO GRILLED COD SALMÓN CON CRUJIENTE DE CEBOLLA EN SALSA DE ARÁNDANOS Y NARANJA ONION CRUSTED SALMON WITH BLUEBERRY AND ORANGE SAUCE ACOMPAÑADOS CON PATATA AU GRATIN Y VEGETALES AL VAPOR ALL ABOVE SERVED WITH AU GRATIN POTATOES AND STEAM VEGETABLES

CARNES MEATS SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y CAMARO FILET MIGNON WITH MUSHROOMS SAUCE ENTRECOTE DE TERNERA AL GRILL RIB EYE COSTILLAS DE CERDO BBQ BBQ RIBS PECHUGA DE POLLO AL GRILL GRILLED CHICKEN BREAST GUARNICIONES A ESCOGER: PURÉ DE PATATA, PATATAS FRITAS PATATA AL HORNO O VEGETALES AL VAPOR GARNISHES: MASHED POTATOES, FRENCH FRIES, BAKED POTATO OR STEAM VEGETABLES

SACHER TORTE COVERED WITH SUGAR ALMOND POSTRE DESSERT FUSIÓN DE HUEVO Y CAMARO TARTA SACHER CON COBERTURA DE MAZAPÁN SACHER TORTE COVERED WITH SUGAR ALMOND TARTA DE LIMÓN LEMON PIE TIRAMISÚ TARTA DE MANZANA APPLE PIE SELVA NEGRA BLACK FOREST