النمـــو The Growth تعريف النمو: هو عبارة عن الزيادة المستمرة الغير عكسية فى حجم أو وزن أو طول النبات كله أو عضو معين به. الظواهر التى تصاحب النمو: يصاحب النمو واحداً أو أكثر من الظواهر الآتية: زيادة عدد الخلايا. زيادة كمية البروتوبلازم (زيادة الوزن). زيادة حجم الخلايا أو العضو النباتى كله. زيادة كمية بعض مكونات الخلية مثل زيادة عدد البلاستيدات الخضراء وحجمها أو زيادة حجم الفجوة العصارية أو زيادة عدد الميتوكوندريا.
مراحل نمو الخلية النباتية: 1- المرحلة الأولى :مرحلة الإنقسام (زيادة العدد) : Cell division 2- المرحلة الثانية :مرحلة الإستطالة (النمو فى حجم الخلية) : Cell enlargement 3- المرحلة الثالثة :مرحلة التمييز أو التكشف (التخصص) Cell differentiation :
مناطق النمو فى النبات يحدث النمو فى النبات نتيجة لنشاط الأنسجة المرستيمية وينحصر النمو فى النبات فى مناطق محددة يطلق عليها المناطق المرستيمية وهى مناطق النمو مثل قمم الجذور وقمم السيقان والكامبيوم . مظاهر النمو الكمية هى زيادة يمكن قياسها بطرق مختلفة واما مظاهر النمو النوعية قد تعطى الخلايا المرستمية سوق مورقة او تعطى ازهار فى اوقات اخرى مراحل نمو النبات 1- مرحلة إنبات البذور. 2- مرحلة النمو الخضرى. 3- مرحلة التزهير والأثمار.
أهم العوامل البيئية التى تؤثر على التزهير فى النبات: أولاً: الضـــــوء: - التأقت الضوئى Phototropism : وقد قسمت النباتات من حيث إستجابتها لطول فترة الإضاءة اليومية (التأقت الضوئى) إلى ثلاث مجموعات هى: نباتات النهار القصير Short- day plants نباتات النهار الطويل Long- day plants - النباتات المحايدة ضوئياً: Day- neutral plants
شكل يوضح العلاقة بين طول النهار والازهار فى النباتات
الفيتوكروم والازهار
الهرمونات النباتية Plant hormones (Phytohormones) هى منظمات للنمو عبارة عن مركبات عضوية تنتج طبيعياً فى النبات بكميات صغيرة جداً تشجع او تثبط او تحور العمليات الفسيولوجية فى النبات وتنتقل من أماكن إنتاجها إلى الأماكن الأخرى التى تحدث فيها تأثيرها الفسيولوجى. أنواع الهرمونات النباتية الهرمونات النباية تشمل خمسة مجاميع رئيسية هى: 1- الأوكسينات 2- الجبريللينات 3- السيتوكينينات 4- الإثيلين 5- حامض الأبسيسيك وتقسم هرمونات النمو إلى الآتى: 1- منشطات النمو مثل الأوكسينات – الجبريللينات -السيتوكينيات. 2- مثبطات النمو مثل حامض الأبسيسيك
أهم التأثيرات الفسيولوجية للأوكسينات الاوكسينات هى مصطلح عام يطلق على المركبات الكيميائية التى تسبب إستطالة فى خلايا الساق بطريقة مشابهة لإندول حمض الخليك (IAA) فى تأثيراتها الفسيولوجية . أهم التأثيرات الفسيولوجية للأوكسينات 1- إستطالة الخلايا. 2- الإنتحاءات ومنها الإنتحاء الأرضى و الضوئى. 3- ظاهرة السيادة القمية 4- تكوين الثمار اللابذرية. 5- تكوين الجذور على العقل. 6- مقاومة الحشائش 7- تنشيط تكوين نسيج الكالس وتكوين الجذور. 8- التأثير على تساقط الأوراق والأزهار وسنتناول بعض هذه الظواهر بالتفصيل .
الانتحاء الضوئى الموجب
الانتحاء الضوئى والارضى
2- الجبريللينات Gibberellins هى احدى المجموعات الرئيسية للهرمونات النباتية الطبيعية المنشطة للنمو حيث تسبب إستطالة خلايا الساق وبالتالى زيادة النمو الطولى للساق. أهم التأثيرات الفسيولوجية للجبريللين هى: 1- التغلب على ظاهرة التقزم الوراثى. 2- إستطالة ساق النباتات المتوردة والتزهير (ظاهرة الحنبطة(Bolting. 3- إنتاج ثمار لابذرية كما فى الخوخ والمشمش. 4- كسر سكون البراعم. 5- تشجيع إستطالة الساق فى نبات قصب السكر. 6- تشجيع إنبات حبوب النجيليات وتكوين المولت فى الشعير. 7- تكوين وتكشف الثمار والبذور. 8- تستخدم لانتاج ثمار عنب لابذرية (بناتى) كبيرة الحجم حيث تساعد على استطالة اعناق الازهار والثمار. 9- مسئول عن تكوين mRNA من DNA وبالتالى تكوين البروتين الانزيمى فى وجود السيتوكينين.
السيتوكينينات Cytokinins هى إحدى المجموعات الرئيسية من الهرمونات النباتية المنشطة للنمو وهى عبارة عن جميع المركبات التى تشجع زيادة إنقسام الخلايا وتكشفها فى النباتات وتظهر تأثيرات تنظيمية على النمو بطريقة تشابه مركب الكينيتين. أهم التأثيرات الفسيولوجية للسيتوكينين: 1- تشجيع الإنقسام الخلوى (الإنقسام الميتوزى) 2- كسر السيادة القمية أى تشجيع نمو البراعم الجانبية . 3- كسر سكون البذور (تشجيع إنبات البذور) وكسر سكون البراعم الزهرية. 4- تأخير الشيخوخة : بمنع تدهور البروتين ويمنع تدهور الكلوروفيل وزيادة قدرة الأوراق على الإحتفاظ بالكلوروفيل لذلك يستخدم لإطالة عمر المحاصيل الورقيةمثل الخس والبقدونس لمدة طويلة وكذلك المحافظة على الأزهار أثناء عملية التصدير للخارج. 5- زيادة حجم الثمار والبذور. 6- تشجيع تكوين الكالس والتشكل المورفولوجى فى مزارع الأنسجة.
تأثير الأوكسين و السيتوكينين على تكوين الكالس والمجموع الجذري والخضرى
4- الاثيلين Ethylene : هو أحد هرمونات النمو النباتية ويوجد على صورة غازية ويعرف بأنه هرمون النضج الطبيعى للثمار. أهم التأثيرات الفسيولوجية للإثيلين : 1- تشجيع تساقط الأوراق والأزهار والثمار. 2- تشجيع تكوين الجذور العرضية. 3- تثبيط الإنتحاء الأرضى. 4- الشحوب الظلامى للبادرات. 5- زيادة الأزهار المؤنثة (تغيير نسبة الأهار المؤنثة إلى المذكرة) كما فى العائلة القرعية والقنب الهندى.
حامض الأبسيسك :Abscisic acid أهم التأثيرات الفسيولوجية لحمض الأبسيسيك : 1- يشجع تساقط الأوراق والأزهار والثمار الصغيرة. 2- تثبيط إنبات البذور. 3- تشجيع سكون البذور (فى الخوخ والمشمش). 4- تشجيع سكون البراعم (فى البطاطس ، النباتات المتساقطة الأوراق مثل التفاح) 5- الإسراع من شيخوخة الأوراق بفقد الكلوروفيل ومنعه من تخليق البروتين. 6- يزيد مقاومة الإجهاد المائى أوالملحى الذى يتعرض له النبات حيث أنه يشجع على غلق الثغور ويقلل نفاذية الخلايا ويطلق عليه هرمون تحمل الإجهاد. 7- تشجيع غلق الثغور.