ПРИНЯТИЕ БРОНЕЙ

ОСНОВНЫЕ ФРАЗЫ ПРИ ПРИНЯТИИ БРОНИ ПО ТЕЛЕФОНУ 1. Leto Lounge, (Петровка, Дубровка, Фрунзенская)/ Проект 6/2, имя, приветствие. 2. Уточнение номера телефона гостя, поиск гостя в базе iiko. 3. Уточнение имени гостя. 4. Уточнение количества человек. 5. Знакомство с правилами заведения (наличие документов, время посадки). 6. Дублирование брони, информирование гостя о том, что бронь держится 20 минут и в случае опоздания нужно обязательно позвонить и предупредить. 7. Прощание.

ПОЛЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ ПРИ ПРИНЯТИИ БРОНИ *Поле «комментарий» заполняется при необходимости, например, когда у гостя есть предпочтения по столам или для указания времени посадки в VIP- комнате Если гость уже есть в базе, то поле «имя» заполняется автоматически

ПРИНЯТИЕ БРОНИ ОНЛАЙН Если гость не хочет или по какой-то причине не может нам позвонить, он может забронировать стол онлайн. Сделать это он может, написав нам в паблике вк, через бот в Telegram или через сайт заведения. Данные сообщения приходят нам в Битрикс, поэтому ПРОВЕРЯЕМ БИТРИКС КАЖДЫЕ МИНУТ, а именно, чаты и звонки. Если приходит сообщение, появляется уведомление. Для того чтобы, принять бронь, надо начать диалог, нажав на сообщении кнопку “ответить”, после того, как приняли бронь, надо завершить диалог, чтобы в следующий раз данный человек снова не попал к вам в сообщении. Чтобы завершить диалог с гостем нажимаем сюда

РАБОТА С БИТРИКС Шаг1. Авторизация в БИТРИКСЕ. Переходите на сайт, вводите данные. Первым делом ВСЕГДА открываем личную смену. Нажимаем на красный квадрат “Вы не закрыли предыдущий рабочий день”. После нажимаем на “завершить рабочий день” ШАГ 2. Оставляем комментарий, достаточно поставить “1”, и нажимаем на завершить рабочий день.

РАБОТА С БИТРИКС ШАГ 3. После нажимаем на “начать рабочий день”. Корректность выполненных действий можно проверить, посмотрев на статус “работаю”. ПОСЛЕ УХОДА ДЕВОЧКИ, КОТОРАЯ РАБОТАЛА В УТРЕННЮЮ СМЕНУ, НЕ ЗАБЫВАЕМ СНОВА НАЧАТЬ РАБОЧИЙ ДЕНЬ, ТАК КАК БИТРИКС АВТОМАТИЧЕСКИ ЗАВЕРШАЕТ СМЕНУ СПУСТЯ 12 ЧАСОВ. ЕСЛИ НЕ НАЧАТЬ СМЕНУ, СООБЩЕНИЯ ДО ВАС ДОХОДИТЬ НЕ БУДУТ!!!!

ДЕПОЗИТНАЯ СИСТЕМА При принятии брони ВСЕГДА учитываем депозитную систему. Депозитная система* в заведениях начинает действовать после 18:00. Для Проекта 6/2 в любое время:  От 5 до 9 человек – 500 рублей с человека;  От 10 человек включительно – 1000 рублей с человека. Для Leto Lounge на Фрунзенской, Петровке, Дубровке:  От 5 до 9 человек с вск-чт – 600 рублей с человека, с пт-сб – 800 рублей с человека;  От 10 человек включительно – 1000 рублей в любое время. Депозит берется в течение 20 мин, как подошли все гости* В депозит входят все позиции в меню* Депозит не возвращается*

АРЕНДА VIP-КОМНАТЫ НА ФРУНЗЕНСКОЙ При принятии брони ВСЕГДА учитываем условия аренды VIP- комнаты и депозитной системы* (предыдущий слайд). Условия аренды VIP-комнаты:  С 11:00 до 16:00 аренда за каждый час 500 рублей.  С 16:00 до закрытия заведения за каждый час 1000 рублей. * Аренда входит в депозитную систему.

ДЕПОЗИТНЫЕ СТОЛЫ В LETO LOUNGE ПЕТРОВКА При принятии брони ВСЕГДА учитываем депозитные столы на Петровке. Депозитные столы (5, 6, 7, 16) на Петровке начинают действовать с 18:00 до закрытия заведения от 1 до 4 человек, от 5 и выше действует депозитная система. Условия депозитных столов:  Вск-чт – 3000 рублей со стола;  Пт-сб – 4000 рублей со стола.

ДЕПОЗИТНЫЕ СТОЛЫ ПРОЕКТ 6/2: При принятии брони ВСЕГДА учитываем депозитные столы на Арбате. Депозитный стол начинает действовать тогда, когда гость хочет поиграть в PlayStation. Аренда стола за 30 минут берется 100 рублей.

ВОПРОСЫ, КОТОРЫЕ ГОСТИ МОГУТ ЗАДАТЬ ПРИ ПРИНЯТИИ БРОНИ  ГОСТЬ: КАКИЕ У ВАС ЕСТЬ СКИДКИ И АКЦИИ? (ПЕТРОВКА/ФРУНЗА)  ГОСТЬ: КАКИЕ У ВАС ЕСТЬ СКИДКИ И АКЦИИ? (АРБАТ)  ГОСТЬ: ЕСТЬ ЛИ У ВАС КУХНЯ? (ПЕТРОВКА/ФРУНЗА)  ГОСТЬ: ЕСТЬ ЛИ У ВАС КУХНЯ? (АРБАТ)  ГОСТЬ: МОЖНО ЛИ ПРИХОДИТЬ СО СВОИМ АЛКОГОЛЕМ? (ПЕТРОВКА/ФРУНЗА)  ГОСТЬ: МОЖНО ЛИ ПРИХОДИТЬ СО СВОИМ АЛКОГОЛЕМ? (АРБАТ)  ГОСТЬ: ЕСТЬ ЛИ В ЗАВЕДЕНИИ PLAYSTATION? (ПЕТРОВКА)  ГОСТЬ: ЕСТЬ ЛИ В ЗАВЕДЕНИИ PLAYSTATION? (ФРУНЗА)

ВОПРОСЫ, КОТОРЫЕ ГОСТИ МОГУТ ЗАДАТЬ ПРИ ПРИНЯТИИ БРОНИ  ГОСТЬ: ЕСТЬ ЛИ В ЗАВЕДЕНИИ PLAYSTATION? (АРБАТ)  ГОСТЬ: КАКИЕ ИГРЫ ЕСТЬ НА PLAYSTATION? (АРБАТ)  ГОСТЬ: КАКИЕ ИГРЫ ЕСТЬ НА PLAYSTATION? (ФРУНЗА)  ГОСТЬ: ЕСТЬ ЛИ У ВАС ПАРКОВКА? (ФРУНЗА)  ГОСТЬ: ЕСТЬ ЛИ У ВАС ПАРКОВКА? (ПЕТРОВКА)  ГОСТЬ: ЕСТЬ ЛИ У ВАС ПАРКОВКА? (АРБАТ)  ГОСТЬ: КАК ПРОЙТИ К ВАМ ОТ МЕТРО? (ФРУНЗА)  ГОСТЬ: КАК ПРОЙТИ К ВАМ ОТ МЕТРО? (ПЕТРОВКА)  ГОСТЬ: КАК ПРОЙТИ К ВАМ ОТ МЕТРО? (АРБАТ)

НЕСТАНДАРТНЫЕ СИТУАЦИИ ПРИ ПРИНЯТИИ БРОНИ  Когда нет стола на большую компанию, что делать?  При полной посадке, хочет забронировать стол ЛЮБИМЫЙ сотрудник, что делать?  Зазвонили 2 телефона, что делать?  Столов нет, гость звонит для брони в ближайшее время, что делать?  Гость просит рассчитаться в 13:00, что делать?  Во время разговора с гостем при принятии брони, заходит гость в заведении, что делать?