陕西苹果如何再上新台阶 王卫星 （中国 · 陕西 · 铜川） 王卫星 （中国 · 陕西 · 铜川）

中国的农民、中国的农业生产并不落后，关键是要 想办法把他们组织起来，让他们有利用先进科学技术的 机会。我是农民，我就要当这样的组织人。 —— 王卫星 王卫星是陕西铜川果农代表， 铜川市公权苹果专业合作社理 事长，铜川市绿色食品生产者 技术协会会长 ， “ 陕西苹果 ” 原 产地域产品保护专用标志使用 权获得者。

1. 取得成就 苹果产业已经发展成了陕西广大果农可靠的钱袋子，今年又是一个丰 收年，苹果价格创历史新高，特别是下检落果突破 1.4 元 / 千克大关， 单价与玉米价格相同。 2. 成就来源 省委省政府正确决策 省果业战线领导的支持 果汁企业精英的努力 陕西苹果的出路在于国际化

3. 再上新台阶 加加强果业生产组织化程度 生生产过程标准化 加加工储藏商品化 市市场营销品牌化

陕西苹果面临的挑战和机遇 1. 国际市场竞争更加残酷  日本列表肯定制度  国际部分人的大肆诋毁 2. 国内形势  逐步实行出口水果召回制度  果业生产规模小、无组织  忽视生产质量控制

陕西苹果的出路 1. 组建加入相应的农民专业 合作社或果农协会 改变水果生产无政府无组织的状 况，实现水果生产组织化、专业 化，提高竞争势力。

2. 实行标准化生产 所有参加生产的人都必须按 消费者提出的订货要求标准或者 在无定货要求时按国家法律认可 的标准要求进行生产 。在同一自 然环境内采用同一品种，使用同 一类型的农资，相同的管理模式， 统一的采购验货标准。

3. 实行商品化生产 农产品进入市场必须满足不同的规格要求，这就要求 有专门的农产品加工厂完成这些工作。果业生产实现现代 化和商品化，是一个水果产业发展的的必然之路。

4. 实行品牌化营销 营销是生产者实现最终收 益目标的唯一手段。给各自的产 品起不同的名字，这就是品牌或 者说是商标。谁的品牌产品质量 高，消费者喜欢，就可能争夺到 更多的购买者或购买者愿意出更 大的价钱，谁就获利丰厚。 营销是生产者实现最终收 益目标的唯一手段。给各自的产 品起不同的名字，这就是品牌或 者说是商标。谁的品牌产品质量 高，消费者喜欢，就可能争夺到 更多的购买者或购买者愿意出更 大的价钱，谁就获利丰厚。

要创造果农的幸福，全靠我们自己 发展现代化果业，促进陕 西苹果更上新台阶，果农朋友 要解放思想，抛弃小农意识， 争做社会主义新型农民。 发展现代化果业，把你的 产品变成商品，我们提倡公司 加农户的现代农业模式。

广大果农联合起来，成立必需 的果业生产专业合作社。只有这 样，标准化生产才有人监管，商 品化市场才能有力量实施，品牌 化营销才能实现，果农的最终收 益才能得到保证，陕西的苹果才 能走向世界！

谢谢大家！