T.G.I. Friday’s 行銷報告計畫 應日三 D 廖名新 王珠薰

T.G.I. Friday’s 歷史背景

何謂 T.G.I. Friday’s?

Thank Goodness it's Friday ！ 感 謝 上 帝，終 於 是 星 期 五 了 ！緊 繃 的 神 經 終 於 獲 得 釋 放 的 快 感，藉 由 T.G.I. Friday's 這 個 店 名 做 了 最 佳 的 詮 釋 。

行銷手法

餐廳形象包裝

裝潢 美式風格

外場人員

制服風格強調

待客目標

超越客人的期待 尊重、同理心、關懷、公正

食物特色 風格鮮明，不常見

用餐品質 經由氣氛帶動用餐環境，讓客人 享受到愉悅的氣氛

T.G.I Friday’s 市場上的行銷手法

套餐及回饋 組合套餐，不同時段不同客群 用餐後的回饋，下次來店的準備

廣告曝光率 適時的打廣告

周邊商品 巧妙運用零食 普遍流通

同性質行業的比較

Smokey Joe’s 墨西哥主題式餐廳

店內裝潢簡介

餐點取向 美式墨西哥的主菜 中式小菜 美國南方家鄉菜

形象包裝 偏向於異國融合

總結、建議