什麼是三聚氰胺 ? 吃多少才有害 ? 吃到了怎麼辦 ? 哪些東西可以吃 ? 為什麼不肖商人要加 ?

1 C3H6N6C3H6N6 三聚氰胺 ( Melamine ) 它是一種白色化工原 料，無味、略溶於水， 可溶於酒精、甲醇， 常用於製造美耐皿餐 具、建材、塗料等， 不可用於食品或食品 添加物食品 添加

2 三聚氰胺對人體的危害 三聚氰胺經腸胃道吸收後，可 能於腎臟中結合沈積，形成腎 結石，嚴重者會造成腎臟功能 受損；這種現象較易發生在腎 臟尚未發育完全的嬰幼兒

3 吃多少才有害？ 60 公斤體重成人，每天攝取 0.03 克以 下尚不至對身體產生危害。 一次要吃好幾十公斤有毒乳製品，才 有明顯危險；泌尿道系統結石則要連 續 4 週、天天吃 7.8 公克的純三聚氰胺 才會發生。 ( 歐盟建議每人每公斤體重，每日不超過 克 )

4 若吃到含三聚氰胺的食品 該怎麼辦？ 喝水，每天喝 2000c.c. ( 大約 4 大 杯 ) ，上廁所次數達 7 次，就能完 全排出毒素（小嬰兒與腎功能不 佳者需限制飲水量）

5 哪些東西可以吃 ？ 產品名稱 林鳳營高品質鮮乳 戀職人鮮乳 初鹿鮮乳 義美全脂高鈣鮮乳 統一瑞穗高優質鮮乳 健健美全脂鮮乳 四方全脂鮮乳 福樂北海道限量特級鮮乳 ( 一 ) 國產有「鮮乳標章」之鮮乳 產品名稱 光泉全脂鮮乳 乳之初牛奶 台原鮮乳 林鳳營高品質鮮乳 統一瑞穗高優質鮮乳 乳香世家超優質純鮮乳

6 ( 二 ) 現階段送檢合格的產品 請參閱行政院衛生署首頁〜 焦點新聞 dex_populace.aspx dex_populace.aspx

7 為什麼不肖廠商要添加 三聚氰胺？ 可產生蛋白質 含量較高的假 象 蛋白質、 含氮量 奶粉 β- 乳球蛋白、 γ- 乳白蛋白 、乳清蛋白、酪蛋白 水 + 三聚氰胺

8 如果擔心吃出問題， 該掛那一科門診？ 家庭醫學科、一般內科、腎臟 科或泌尿科、小兒科等都是建 議的科別 透過腎功能檢查，確認腎臟有 無受到三聚氰胺的破壞 透過腎臟超音波及 X 光檢查， 確認有無泌尿道結石

9 免費篩檢服務 針對近日食用疑似中國進口污 染製品，且有身體不適症狀者， 即日起六個月內，可至衛生署 所屬署立醫院進行免費腎結石 檢查

10 到哪邊查詢最新消息？ 行政院衛生署 食品資訊網