STARBUCKS IN TAIWAN

品牌行銷 ( 各式各樣的商品 )

空間及氣氛 一個以「人」為主的地方 提供一個優雅舒適的空間 給人的悠閒放鬆的氣氛 安靜又帶點清音樂

娛樂及休閒 適合談天說地的好地方 紓解一天的工作壓力 親朋好友聚會 公司同事聚會

公平交易日 日期：每月 20 日 日期：每月 20 日 用意：照顧咖啡農，成為星巴克 用意：照顧咖啡農，成為星巴克 對外強調的品牌形象。 對外強調的品牌形象。 事實：公平交易豆比一般咖啡 事實：公平交易豆比一般咖啡 多出來的價格，並沒有完 多出來的價格，並沒有完 全流入咖啡農口袋。 全流入咖啡農口袋。 結論：星巴克，還是最大的 結論：星巴克，還是最大的 獲利者。 獲利者。

中東地區的星巴克 特色：將男士專用區及家庭區分開。 特色：將男士專用區及家庭區分開。 設置區域：科威特、黎巴嫩、阿曼、 設置區域：科威特、黎巴嫩、阿曼、 卡塔爾以及沙特阿拉伯。 卡塔爾以及沙特阿拉伯。 宗教：因為伊斯蘭教禁酒館，於是咖 宗教：因為伊斯蘭教禁酒館，於是咖 啡屋填補了這項空虛， 啡屋填補了這項空虛， 成為重要社交中心。 成為重要社交中心。

I. 全球的星巴克都非常 重視保育的觀念，而 在台灣，星巴克則推 出了 2008 世界地球日 的公益募款，捐贈給 台灣的荒野保護協會， 落實保育行動的推廣。 II. 對咖啡原產地的承 諾，確保咖啡的高品 質，並促成咖啡產地 的持續生產與發展。 社 會 回 饋社 會 回 饋

星巴克的裁員數 是全球失業率的指標 2009/2/11 星巴 克 的裁員消息與波音 的裁員大動作，皆 受到媒體的關注， 由此可知，星巴克 對於世界的經濟局 勢，佔有一席之地。

星巴克的科學化 1. 製作方式的科學化： 在新產品上市前，有一道道測試程序，由專業人 員來品嘗新產品，提供改進的意見。總結之後便訂 定標準，每種飲品有其固定的牛奶 ─ 咖啡比例和甜度， 將製作流程標準化。 2. 營養資訊： 在星巴克的官網，有一個頁面叫作 ” beverage and food detail ”( 如左下圖 ) ，他會清楚標示所有販售飲品、 點心 ( 如右下圖 ) 所含的醣類、蛋白質、脂肪等，並計 算其熱量，迎合現今社會重視飲食健康的趨勢。