1 基因改造食物 點擊下列連結到相關部分﹕ - 活動 1 活動 1 - 活動 2 活動 2 - 活動 3 活動 3 - 延展活動 延展活動 - 活動 3 ( 另一版本 ) 活動 3 ( 另一版本 )

2 活動 1: 你買了甚麼？ 你最喜愛哪些零食和飲品 ?

3 你有沒有買過基因改造食物 ?

4 活動 1: 你買了甚麼？ 這裏有你喜愛的食物嗎 ?這些食物全都含有基因改造成分！

5 消費者委員會對本港發售的食物 進行測試，發現經測試的即食麫 和零食樣本中， 35% 含有基因改 造成分 （ 2003 年，選擇月刊）

6 基因改造食物例子 1994: FlavrSavr © 蕃茄 – 首個取得認可的基因改造食物製品 – 把蕃茄基因加以改造，以延遲其成熟和軟 化的期限

7 基因改造食物的例子 玉米 馬鈴薯 改造這些食物的基因，讓植物對害蟲或 除草劑產生抵抗能力 稻米 大豆

8 基因改造食物無處不在！

9 為甚麼生物的特質能互相轉移？ 兩者有沒有相近處？ 有!有!有!有! 因為所有生物都用同一種物質携帶 遺傳資料： DNA

10 基因改造食物 基因改造 = genetically modified 利用重組基因技術，科學家可以把一個生物的基因轉 移到另一生物體內。 任何食物只要含有經基因改造生物的成分或其製成品， 便一律統稱為基因改造食物。 生物界共通的遺傳密碼

11 你會進食基因改造食物嗎？ 點算接受或不接受基因改造食物的人數 接受不接受不知道 人數

12 是否引入基因改造農作 物一直都引起爭議 是否引入基因改造農作 物一直都引起爭議 為甚麼？ 閱讀兩篇文章。 活動 2 ：是好是壞？

13 從該兩篇文章，你對科學作出怎樣的 結論？科學能解決所有問題嗎？

14 活動 2 ：是好是壞？ 兩篇文章各列出甚麼論點？ 有哪些證據支持該些論點？ 閱讀過兩篇文章後，你會接受基因改造食物嗎？ 原因是甚麼？ 點算接受或不接受基因改造食物的人數 接受不接受不知道 人數

15 怎樣作出決定 呢？ 在決定接受或不接受利用基因改 造生物所製成的食物前，我們應 作出甚麼行動？

16 活動 3: 應否繼續進行基因改造？ (1) 找出有利你的論點 ! (2) 辨別哪些證據能支持 有關論點 !

17 所有論點都應有相關 證據支持！

18 科學的一部分是 尋找證據支持論點！

19 海報設計 試設計一張既能引人注意又具說服力的 海報來支持或反對基因改造食物 。 GM Fo od ……….………. ……….……….

20 海報設計比賽 每組同學可利用七分鐘來介紹自己的海報。 評分標準如下： – 創意 – 原創性 – 美術水平 – 論點及相關證據的清晰度

21 你閱讀過所有海報了嗎？ 你會接受基因改造食物嗎？原因是甚麼？ 點算接受及不接受基因改造食物的人數。 接受不接受不能決定 人數 應否繼續進行基因改造？

22 你對基因改造食物的看法有改變嗎？ 試解釋為甚麼你改變或堅持自己的看法。 你有沒有受有關證據影響？ 你有沒有受他人影響？

23 其他人支持基因改造食物嗎？ 他們是怎樣作出決定的？ 作出決定的過程可能受以下因素影響： 傳媒 對政府的信任 其他組織（例如綠色和平） 科學家

24 我們應按甚麼準則作出決定？ 好處 風險 證據 應該完全相信別人提出的證據嗎？

25 延展活動： 哪些國家參與研究水稻基因組？  美國  中國  台灣  韓國  印度  泰國  法國  巴西  英國  日本

26 為甚麼研究水稻的工作主要由這些 國家負責？ 從稻米的研究中，還可看到有 關科學的其他方面嗎？ 由此可見文化怎樣影響科學發展？

27 從基因改造食物的個案研究，你學習 了關於科學本質的甚麼特點？ 科學怎樣影響社會和環境？社會怎樣影響科學研究？你認為科學能解決社會上所有問題嗎？

28 基因改造食物可以 增加貧窮國家的食 物供應和營養素質 基因改造食物 只讓少數大公 司受惠 基因改造食物 可以改善健康 基因改造食物 對人體無害 基因改造食物 有可能影響人 體健康 基因改造食物 對環境有益 基因改造食物會 對生態系統造成 影響 基因改造食物 令農民受惠 甲部：搜集證據 活動 3 ( 另一版本 )

29 甲部 : 搜集證據 這些論點是不是都有證據支持？ 試辨別哪些證據支持下列論點。 活動 3 ( 另一版本 )

30 所有論點都應有相關 證據支持！ 活動 3 ( 另一版本 )

31 科學的一部分是 尋找證據支持論點！ 活動 3 ( 另一版本 )

32 海報設計 試設計一張既能引人注意又具說服力的 海報來支持或反對基因改造食物 。 GM Fo od ……….………. ……….………. 活動 3 ( 另一版本 )

33 你對基因改造食物的看法有改變嗎？ 試解釋為甚麼你改變或堅持自己的看法。 你有沒有受有關證據影響？ 你有沒有受他人影響？ 活動 3 ( 另一版本 )

34 其他人支持基因改造食物嗎？ 他們是怎樣作出決定的？ 作出決定的過程可能受以下因素影響： 傳媒 對政府的信任 其他組織（例如綠色和平） 科學家 活動 3 ( 另一版本 )

35 我們應按甚麼準則作出決定？ 好處 風險 證據 應該完全相信別人提出的證據嗎？ 活動 3 ( 另一版本 )