1. Dostupné z Metodického portálu www.rvp.cz, ISSN: 1802-4785, financovaného z ESF a státního rozpočtu ČR. Provozováno Výzkumným ústavem pedagogickým v Praze. Směsi – výklad

2. SM Ě SI Směs je výsledek mechanického smíchání chemických látek, tzn. prvků, molekul nebo sloučenin. Rozlišujeme tyto druhy směsí:  homogenní směs (voda + cukr)  heterogenní směs (sůl + cukr, písek + voda)  koloidní směs (vaječný bílek + voda) smícháme složku A se složkou B a vznikne směs A + B

3. Homogenní směs – jednotlivé složky těchto látek nelze opticky rozlišit (okem, mikroskopem); homogenní směs vypadá, jakoby byla tvořena pouze jednou látkou. Roztoky se skládají z rozpouštědla a rozpuštěných látek. rozpouštědlorozpuštěná látkaroztok +=

4. Heterogenní směs (také různorodá směs) - je to takový druh směsi, ve kterém jednotlivé složky můžeme většinou rozlišit pouhým okem.

5. Rozlišujeme čtyři hlavní druhy heterogenních směsí: (jejich složky jsou omezeně mísitelné, nebo nemísitelné) suspenze (pevná látka + kapalina) emulze (kapalina + kapalina) pěna (kapalina/pevná látka + plyn v určitém poměru: bubliny plynu oddělené kapalinou či pevnou látkou) aerosoly - mlha (plyn + kapalina v určitém poměru: kapénky kapaliny oddělené plynem) - dým (plyn + pevná látka: tělíska pevné látky oddělená plynem)

6. Koloidní roztok je směs vyznačující se vlastnostmi někde na pomezí mezi homogenní a heterogenní směsí (někdy se označuje jako mikroheterogenní). Skládá se z velmi malých částic (1 – 100 nm). Tyndallův jev - průchod laserového paprsku skrz kádinku s vaječným bílkem

7. Směsi HomogenníHeterogenníKoloidní SuspenzeEmulzePěnaAerosol vyznačuje se Tyndallovým jevem nelze rozeznat okem, ani mikroskopem Menší shrnutí na závěr…

8. Použité obrazové materiály: Slide 4 ………http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Mineraly.sk_-_granit.jpg Slide 5 ………http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:WaterAndFlourSuspensionLiquid.jpg Slide 5 ………http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Low_fog.jpg Slide 5 ………http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Smoke_Machine_engineer.jpg Slide 5 ………http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Propofol.jpg Slide 5 ………http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Sea_foam_on_the_shore.jpg Slide 6 ………http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:John_Tyndall_%28ca._1885%29.jpg Ostatní použité obrázky a fotografie jsou dílem autora. Mgr. Adam Schröfel Ostrava 5. 1. 2009