1. السوائل 1- الكثافة و الضغط 2- الميوعة 3- اللزوجة 4- التوتر السطحي
5- التماسك و التلاصق

2. السوائل
- تأخذ السوائل شكل الوعاء الذي توجد به ولكنها تحتفظ بحجمها ثابتاً .
- السوائل اكثر كثافة من الغازات .
والسبب وجود القوى بين الجزيئية التي تربط الجسيمات معا.
- السوائل عكس الغازات غير قابلة للضغط لان جسيمات السائل متراصة باحكام . 2

3. الميوعة
تصنف الغازات والسوائل على انها موائع بسبب قابليتها للانسياب والانتشار .
- تنتشر السوائل ابطأ من الغازات بسبب وجود القوى بين الجزيئية لذلك فان السوائل اقل ميوعة من الغازات . 2

4. اللزوجة : هى مقياس مقاومة السائل للتدفق
3- اللزوجة
ماهي اللزوجة ؟؟
اللزوجة : هى مقياس مقاومة السائل للتدفق
و الانسياب .

5. اللزوجة هي مقياس مقاومة السائل للتدفق والانسياب.
- كلما كانت القوى بين الجزيئية في السوائل كبيرة زادت لزوجتها.
- كلما زاد حجم الجسيمات زادت لزوجة السائل .
لزوجة الجسيمات ذات السلاسل الطويلة اكبر من الجسيمات ذات السلاسل القصيرة
- تنخفض اللزوجة مع ارتفاع درجة الحرارة . لان زيادة درجة الحرارة تزيد الطاقة الحركية للجسيمات وبالتالي التغلب على القوى بين الجزيئية والتي تمنع السائل من الانسياب 2

6. سباق السوائل
Water
Oil
Glycerine
Honey
لهما نفس الكثافة

7. لزوجة الجليسرول Viscosity
الجلسرين ، وتسمى أيضا الجليسول هو سائل عالي اللزوجة .
عالي اللزوجة بسبب الترابط القوي بين جزئيات الجليسرول .

8. العوامل المؤثره على اللزوجة
1- نوع القوى بين الجزئيات
2-حجم الجسيمات و شكلها
3- درجة الحرارة

9. التوتر السطحي
التوتر السطحي : هي الطاقة اللازمة لزيادة مساحة سطح السائل بمقدار معين 2

10. أمثلة على التوتر السطحي
Presentation of Lecture Outlines, 11–10

11. شكل توضيحي للتوتر السطحي في الماء

12. كيفية تكون التوتر السطحي
الجسيمات الموجودة داخل الأناء تنجذب الى جميع الجسيمات التى تحيط بها ، اما التى أعلى السطح فلا يوجد قوة جذب للأعلى و لذلك فإن المحصلة النهائية أن الجسيمات على السطح تنجذب للاسفل لهذا فإن السطح يحتل أقل قدر ممكن من المساحة بحيث يبدو مشدود .

13. التوتر السطحي للماء
جزيئات الماء على السطح (بجانب الهواء) تكون مشدودة بسبب عدم وجود قوى تجاذب من أعلى توازن القوى التى في الإسفل منها لذلك تكون محصلة القوة النهائية الى اسفل فيحتل السطح أقل مساحة ممكنة . ندعو هذه الظاهرة بالتوتر السطحي في الماء..
يمكنك تعويم بعناية إبرة خياطة أو مشبك الورق على سطح الماء في كوب.
التوتر السطحي يسمح للحشرات بالوقوف على سطح الماء مثل العناكب

14. شكل توضيحي بقيام الصابون بخفض
التوتر السطحي للماء
يساعد الصابون الماء على ازالة الأوساخ لانه يقلل من التوتر السطحي للماء من خلال تكسير الروابط الهيدروجنية الموجودة بين جزئيات الماء وذلك بسبب عدم قدرة الماء على ازالة الاوساخ على الملابس او الجلد بمفرده لأن التوتر السطحي له مرتفع..

15. تطبيق
ماهي العوامل الخافضة
للتوتر السطحي؟؟

16. الجازولين
- انخفاض التوتر السطحي (بسبب وجود فقط قوى التشتت (قوى لندن - انخفاض التماسك ينتشر بسهولة عبر معظم الأسطح

17. الماء
-ارتفاع التوتر السطحي بسبب الروابط الهيدروجنية - قوى التماسك مرتفعة - قوى التلاصق مرتفعة

18. علل التوتر السطحي للماء اعلى من التوتر السطحي للجازولين
التطبيق :
علل التوتر السطحي للماء اعلى من التوتر السطحي للجازولين
لان بين جزئيات الماء روابط هيدروجنية وهذا يزيد من التوتر السطحي اما الجازولين يوجد بين جزيئاته روابط التشتت الضعيفة.

19. التماسك و التلاصق

20. التماسك و التلاصق

21. التماسك و التلاصق تماسك هو قوة الترابط بين الجسيمات المتماثلة .
التلاصق هو قوة الترابط بين الجسيمات المختلفة .

22. ويمكننا قول الشيء نفسه بالنسبة إلى الشكل الذي تأخذه قطرة السائل
ويمكننا قول الشيء نفسه بالنسبة إلى الشكل الذي تأخذه قطرة السائل. ففي حالة الزئبق تتغلب قوى التماسك كثيراً على قوى التلاصق، فتأخذ قطرة الزئبق شكل الكرة تقريباً. أما في حالة الماء فإن قوى التماسك ليست كبيرة جداً بالمقارنة مع قوى التلاصق، ولذلك تأخذ شكلاً قريباً من شكل الكرة..

23. سطح الزئبق
Image: Armin Kübelbeck 23 23

24. الخاصية الشعرية للماء

25. فسر سبب تكوين سطح الماء بشكل هلالي(مقعر) في الأنابيب الشعرية ؟؟؟
الخاصية الشعرية للماء
فسر سبب تكوين سطح الماء بشكل هلالي(مقعر) في الأنابيب الشعرية ؟؟؟

26. الظاهرة الشعرية هي ظاهرة أخرى تنشأ من التوتر السطحي للسائل.
الخاصية الشعرية
ارتفاع الماء الى اعلى في أنبوب اسطواني ضيق رفيع جدا .
الظاهرة الشعرية هي ظاهرة أخرى تنشأ من التوتر السطحي للسائل. 26 26

27. تطبيق:
من خلال الصورة :
من الأنبوب الذي يمثل سطح الزئبق و الأنبوب الذي يمثل سطح الماء؟؟؟

28. صفات السوائل
      تحتفظ بحجم ثابت  و تأخذ شكل الوعاء    كثافة السوائل أكبر من كثافة الغازات
الغازات و السوائل من الموائع
اللزوجة هي مقياس مقاومة السائل للتدفق و الانسياب
قوى التجاذب     تزداد لزوجة السوائل بزيادة القوى بين الجزيئية
                    تنخفض لزوجة السوائل مع ارتفاع درجة الحرارة
التوتر السطحي هي مقدار الطاقة اللازمة لزيادة مساحة سطح السائل
يعتمد التوتر السطحي عل قوى التجاذب بين الجزيئات ( طردي )

29. + *شكل سطح السائل يعتمد على قوى التماسك و قوى التجاذب
سطح الماء مقعر     و سطح الزئبق محدب
للماء توتر سطحي عالي بسبب قدرة جسيماته على تكوين روابط هيدروجينية  متعددة
استخدام الصابون و المنظفات يقلل التوتر السطحي للماء و ذلك بتكسير الروابط الهيدروجينية بين جزيئات الماء مما يساعد على التنظيف
الخاصة الشعرية  هي ظاهرة ارتفاع أو انخفاض السوائل في
الانابيب الشعرية ( الضيقة )
يرتفع الماء في الانابيب الضيقة ينخفض الزئبق في الانابيب الضيقة
تفسر الخاصة الشعرية سبب امتصاص المناديل الورقية لكميات كبيرة من الماء +