1. TRANSFORMASI SSMP KE ARAH KEUNGGULAN

2. Visi SSMP Sekolah Sains Makanan dan Pemakanan bertekad :
untuk mencapai kecemerlangan ilmiah dalam bidang sains dan teknologi makanan
untuk mencapai pengiktirafan antarabangsa menerusi pengajaran dan pembelajaran, penyelidikan, penerbitan dan khidmat masyarakat
disamping dapat membekalkan tenaga mahir dalam bidang berkaitan industri makanan untuk menghasilkan produktiviti dan kualiti yang tinggi dalam konteks pembangunan negara.

3. Misi 1.Menyediakan kurikulum pengajaran yang bertaraf antarabangsa.
2.Menyediakan suasana penyelidikan yang kondusif bagi mendorong penglibatan kakitangan akademik dalam aktiviti penyelidikan dan penerbitan ilmiah.
3.Menyediakan kakitangan akademik dengan kepakaran dan pengalaman yang secukupnya supaya berkelayakan sebagai pakar perunding dan pakar rujuk dalam bidang pengkhususan tertentu.

4. Objektif
1. Menghasilkan graduan yang lengkap dengan pengetahuan sebagai ahli sains terlatih yang beretika dan bernilai murni untuk mendukong pelbagai tanggungjawab dalam bidang sains dan teknologi makanan, pemakanan dan perkhidmatan makanan.
2.Menjadi pusat pengajian, penyelidikan, latihan dan perundingan yang terunggul dalambidang sains dan teknologi makanan, pemakanan dan perkhidmatan makanan di peringkat kebangsaan dan antarabangsa.

5. Polisi Kualiti
Sekolah bergerak ke arah kecemerlangan melalui penerapan budaya kualiti dan peningkatan berterusan dalam aktiviti pengajaran untuk peringkat sarjana muda dalam bidang sains makanan dan pemakanan demi memenuhi harapan pelanggan melalui pengurusan kualiti seperti dalam MS ISO 9001:2000.

6. Di mana kita? (Penyelidikan)
Grant Penyelidikan
YEAR
TOTAL (RM)
2006
505,588
2007
1,077,752
2008
49,950
2010
179,400
GRAND TOTAL
1,812,690
Sumber grant
FRGS
SciFund
NBD
UMS Fundamental

7. Di mana kita? (Penerbitan)
Lain-lain penerbitan/
FRGS
SciFund
NBD
UMS Fundamental

8. Di mana kita? (Akademik)
Pengiktirafan Program
JKPT (3 program)
MQA (draf akhir)
Enrolmen pelajar
Prasiswazah = 656
Pascasiswazah = 12 (2 PhD)
Bil graduan
Prasiswazah = 1204 (15 kelas pertama)
Pascasiswazah = 5 (masters)
Bilangan pensyarah PhD = 9 (24 orang)

9. Di mana kita? (Sanjungan)
2010
PEREKA 27 pingat
Malaysia Technology Exhibition 1 pingat
BioMalaysia 2 pingat
Seoul Int Invention Fair pingat
Majlis Anugerah Inovasi UMS 3 kategori
Booth terbaik Pameran Akademik Konvokesyen 2010 (tempat pertama)
Malaysia Book of Records Jalur Gemilang terpanjang (PMSSMP bersama Kolej Anugerah Bestari)

10. Di mana kita? Inovasi & Pengkomersilan
Paten : 1 paten ‘pending’
Pengkomersilan : TIADA!
Pengantarabangsaan :Sangat minima
Pelajar China & Malawi
Latihan industri (2 China)

11. SSMP UNGGUL TRANSFORMASI SSMP Penyelidikan, inovasi dan pengkomersilan
Budaya kerja yang cekap dan efisien
Hubungan industri & pengantarabangsaan
Graduan dan alumni yang cemerlang & seimbang
Manafaat kepada masyarakat
Kualiti & kompetensi kakitangan
Sumber & kewangan
TRANSFORMASI SSMP

12. Kualiti & kompetensi kakitangan
Peningkatan kompetensi
Bilangan PhD
Kepakaran diri
Penulisan
Penyelidikan
Persidangan
Tugas-tugas yang berkiatan dengan diri sendiri
Pengkasaan kualiti diri
Cekap
Amanah
Jujur
Berfikiran terbuka
Proaktif
Disiplin
Sikap

13. Budaya kerja yang cekap dan efisien
‘Customer oriented’
‘Self belonging’
Memahami apa yang diperlukan dari diri anda untuk membantu ‘pelanggan’
Hapuskan budaya ‘Anaconda’!
Untuk Mencapai strategi 1 dan 2, SSMP akan menganjurkan Anugerah Pekerja Cemerlang.

14. Penyelidikan, inovasi dan pengkomersilan
Peningkatan dalam bilangan grant penyelidikan dan penulisan jurnal
Peningkatan dalam aktiviti-aktiviti inovasi
Mengenalpasti dan mempromosi aktiviti-aktiviti pengkomersilkan
Untuk mencapai tujuan diatas aktiviti berikut akan dirancang:
Mengadakan bengkel penulisan proposal penyelidikan dan penulisan jurnal
Menganjurkan persidangan peringkat antarabangsa
Menganjurkan dialog/bengkel untuk merangsangkan aktiviti inovasi
Memulakan penghasilan dan penjualan produk bakeri (Deli-style)

15. Hubungan industri & pengantarabangsaan
Memperkasakan jaringan kerja bersama industri makanan
Mengenalpasti potensi jaringan kerja di dalam dan di luar negara
Untuk mencapai tujuan diatas aktiviti berikut akan dirancang:
Mengadakan dialog/bengkel bersama industri makanan
Mengadakan penyelidikan/latihan/seminar/mou institusi di dalam dan di luar negara

16. Sumber & kewangan Sumber Kewangan Manusia
Aset (peralatan makmal dan ruang)
Kewangan
Penggunaan kewangan yang terancang dan efisien
Penjanaan kewangan ssmp di bawah aktiviti pengkomersilan
Produk makanan
Perkhidmatan i.e. latihan
Konsultasi
Contract Manufacturing

17. Graduan dan alumni yang cemerlang & seimbang
Cemerlangnya sesebuah universiti bergantung kepada alumninya
Graduan ssmp wajib :
ahli sains terlatih yang beretika dan bernilai murni ‘
Seimbang dari segi kepakaran akademik dan ‘softskills’
‘Not only we produced knowledge and people that understands about food but also cares about your well-being!’
Aktiviti berikut perlu dirancangkan:
Traces study
Re-union

18. Manafaat kepada masyarakat
Aktiviti ssmp perlu memberikan impak kepada masyarakat sekeliling
Membantu masyarakat khususnya golongan sosio-ekonomi yang rendah
Membantu menghapuskan kemiskinan yang masih tinggi di Sabah

19. ‘Not only we produced knowledge and
people that understands about food but
also cares about your well-being!’