1. الماء

5. تعريف الماء:-
الماء اسم يطلق علي الحالة السائلة لمركب الهيدروجين والأكسجين . وكان الفلاسفة الأقدمون يعتبرون الماء كعنصر اساسي لكل المواد السائلة وظل هذا الإعتقاد سائدا حتي القرن 18 . ففي عام 1781 استطاع العالم الكيميائي البريطاني هنري كافنديش Henry Cavendish تخليق االماء بحرق الهدروجين في الهواء محدثا فرقعة ولم يكن كنمه هذه التجربة معروفا حتي أتي الكيماوي الفرنسي أنطوان لافوازييه Antoine Lavoisier وأثبت أن الماء ليس عنصرا بل مركبا من الهيدروجين والأكسجين ثم أكتشف لعالمان الفرنسي جوزيف لويس والألماني الكسندر فون همبولد ت أن الماء يتكون من حجمين من الهيدروجين وحجم من الأكسجين كما هما في التركيبة يد2 ا(H2O) السائدة حاليا. أي أن الماء يتكون من "جزيئات". ويحتوي كل جزئ على ثلاثة ذرات عبارة عن 2 ذرة هيدروجين وذرة أكسجين .وقطرة الماء الواحدة تحتوي على الملايين من هذه الجزيئات وكل الهيدروجين في الماء وزنه الجزييْْء 1 .

7. يحتل الماء 71% من مساحة الكرة الأرضية، ومتواجد بالصور التالية: المحيطات، الأنهار، البحار، المياه الجوفية، مياه الأمطار، الثلوج، كما يتواجد فى الخلية الحية بنسبة 50-60%، وفى عالم النبات والحيوان أيضاًُ ولا يتوقف الأمر عند هذا الحد وإنما يمتد وجود الماء إلى العالم الخارجي (خارج نطاق الكرة الأرضية) فى الغلاف الجوى حيث يكون على صورة بخار ماء.

9. صفا ت الماء
الماء النقي سائل شفاف عديم اللون لا رائحة له، يستوي في ذلك الماء المالح والماء العذب. إلاّ أن الماء العذب عديم الطعم ، بينما الماء المالح له طعم مالحا؛ نتيجة ذوبان أملاح به. و الماء له زرقة خفيفة تتدرج حسب عمق المياه في البحار والمحيطات و المياه النقية تغلي عند درجة 100 مئوية والصفر المئوي في مستوي سطح البحر حبث يكون الضغط الجوي العادي 76سم زئبقي . أما فوق المرتفعات حيث يقل الضغط الجوي نجد أن الماء يغلي عند درجة أقل من 100 درجة مئوية . وهذا ما يجعل بيضة مسلوقة تأخذ وقتا حتي تسوي فوق جبل, ولو أذيبت مادة في الماء ، فإن درجة التجمد تنخفض. ولهذا يرش الملح أثناء فصل الشتاء فوق الشوارع لمنع تكون الجليد . عسر الماء الطبيعي Hardness of natural waterسببه أملاح الكالسيوم والماغنسيوم . ولوكان العسر للمياه سببه بيكربونات وكربونات الكالسيوم والماغنيبوم فيعتبر عسرا مؤقتا temporary hardnessويمكن ازالته بالغليان .

11. وعندما تنخفض درجة حرارة الماء إلى درجة الصفر المئوي، تفقد جزيئات الماء طاقتها، وتقل حركتها، ويزيد ترابطها بالروابط الهيدروجينية، بما يزيد من الفراغات بين جزيئات الماء كما في حالة الجليد. حقيقة المواد تنكمش بالبرودة، .والماء حينما يبرد، ينكمش أيضا حتى يصل إلى 4 درجات مئوية، ثم يبدأ بعدها في التمدد بزيادة انخفاض درجة الحرارة. فالماء عندما يتجمد يتمدد في الحجم وتقل كثافته، ويطفو كقشرة من الجليد فوق سطح الماء. و لولا هذه الخاصية الشاذة والعلاقة بين انخفاض الكثافة وانخفاض درجة الحرارة للماء ، لازدادت كثافة الثلج المتكون على السطح عن بقية الماء، وهبط إلى القاع، معرضاً سطح الماء، الذي تحته، إلى درجة حرارة منخفضة. فتتجمد كل طبقات الماء، في مياه المناطق القطبية، أوالمتجمدة بسبب شدة البرودة . ويستحيل معها الحياة . لكن الحقيقة نجدها مع انخفاض درجة حرارة الجو، تتجمد طبقات الماء العليا فقط، وتقل كثافتها وتتمدد، فتطفو على سطح الماء، وتعزل بقية الماء تحتها، عن برودة الجو، فيبقى الماء سائلاً ويسمح باستمرار الحياة. والماء فوق الأرض ينظم حرارتها

13. الماء في حياتنا
للماء أهمية حيوية لعيش الكائنات الحية بما فيها الإنسان . لأن له وظائف متعددة بالجسم . حيث الماء أهم مكونات الكائن الحي فنجد أن من 50 –90% من وزن الكائن الحي ماء. والبروتوبلازم هو المادة الأساسية في الخلايا الحية . وتتكون من محلول دهون وبروتينات وكربوهيدرات واملاح ذائبة في ماء .والدم في الحيوانات والعصير في النباتات يتكونان من الماء ويعملان علي انتقال الغذاء والتخلص من النفايات . كما يلعب الماء دورا أساسيا في تكسير جزيئات الكربوهيدرات والبروتينات . وهذه العملية مستمرة في الخلايا الحية . والماء يساعد في خلط الطعام ومروره بسهولة من الفم إلى المعدة . كما يجعل الطعام المهضوم في الجهاز الهضمي مواداً مائعة قابلة للامتصاص. مع تقليل صلابة البراز وتليينه. ليساعد الجهاز الإخراجي في طرد السموم من الجسم على هيئة بول عن طريق الكليتين. كما يجعل انسجة الجسم مرنة ليمكنّها أداء وظيفتها. و يعوّض الجسم عما يفقده من ماء أثناء عملية التنفس والعرق والبول. والـدم يحتوي على 90 % من وزنـه ماء، والماء يجله سائلا حيث يصل إلى جميع أجزاء الجسم حاملا له الغذاء والأكسجين . والبلازما التي تشكل 55% من الدم بالإنسان تتكون من 90% ماء. والإنسان يحتاج إلي 2-3 لنر ماء يوميا . ويمكن له أن يعيش شهرا بلا طعام لكنه لايعيش أكثر من إسبوع بدون ماء

16. 'المياه الجوفية
'المياه الجوفية هي عبارة عن مياه موجودة في مسام الصخور الرسوبية تكونت عبر أزمنة مختلفة قد تكون حديثة أو قديمة جدا لملايين السنين. مصدر هذه المياه غالبا الأمطار أو الأنهار الدائمة أو الموسمية أو الجليد الذائب وتتسرب المياه من سطح الأرض إلى داخلها فيما يعرف بالتغذية recharge.
عملية التسرب تعتمد على نوع التربة الموجودة على سطح الأرض الذي يلامس المياه السطحية (مصدر التغذية) فكلما كانت التربة مفككة وذات فراغات كبيرة ومسامية عالية ساعدت على تسرب أفضل للمياه وبالتالي الحصول على مخزون مياه جوفية جيد بمرور الزمن. وتتم الاستفادة من المياه الجوفية بعدة طرق منها حفر الآبار الجوفية أو عبر الينابيع أو تغذية الأنهار.
المياه الجوفية هي كل المياه التي تقع تحت سطح الأرض وهى المسمى المقابل للمياه الواقعة على سطح الأرض وتسمى المياه السطحية ، وتقع المياه الجوفية في منطقتين مختلفتين وهما المنطقة المشبعة بالماء والمنطقة غير المشبعة بالماء.
المنطقة غير المشبعة بالماء تقع مباشرة تحت سطح الأرض في معظم المناطق وتحتوي على المياه والهواء ويكون الضغط بها اقل من الضغط الجوي مما يمنع المياه بتلك المنطقة من الخروج منها إلى أي بئر محفور بها ، وهى طبقة مختلفة السمك ويقع تحتها مباشرة المنطقة المشبعة.
المنطقة المشبعة هي طبقة تحتوي على مواد حاملة للمياه وتكون كل الفراغات المتصلة ببعضها مملؤة بالماء ن ويكون الضغط بها أكبر من الضغط الجوي مما يسمح للمياه بالخروج منها إلى البئر أو العيون ، تغذية المنطقة المشبعة يتم عبر ترشح المياه من سطح الأرض إلي هذه الطبقة عبر مرورها بالمنطقة غير المشبعة.

18. تلوث المياه الجوفيه:
عند تراكم القمامه وبقايا الطعام وبقايا اخرى التي تشكل سموما تتغلغل بدورها مع مياه الامطار الى جوف الارض وتلوث المياه الجوفيه التي تشكل مصدرا لمياه الشرب , وهكذا فاننا نحصل على مياه ملوثه بدلا من المياه النقيه.

21. المياه الجوفية- ألاكويفرات في اسرائيل
المجمعات الرئيسية للمياه الجوفية في البلاد هي (أكويفر) المجمع الجبلي والمجمع الساحلي، واللذان يشكلان معا نصف مصادر المياه المتوفرة في اسرائيل. المعهود ان يقسم أكويفر الجبل الى أكويفر يركون تنينيم، حيث ان مخارج تصريفه تصب بالبحر الأبيض المتوسط، والأكويفرات الشرقية التي يتم تصريفها الى غور الأردن.

25. تفتقر دولة اسرائيل للموارد المائية, كميات المياه المتوفرة لكل نسمة ، لا تكفي مقارنة بالدول الأخرى في الشرق الأوسط، مثل مصر، سوريا، لبنان او تركيا. إن مصادر المياه الضئيلة، بل والمتاحة لاسرائيل اليوم، يتهددها خطرالتلوث الدائم بسبب ملوثات النفايات الصلبة، المجاري والمياه العادمة ، المحروقات، المواد الخام والمخلفات الصناعية. عوامل التلويث التي ذكرت قد تؤدي الى افساد مصادر المياه بحيث تصبح غير صالحة للشرب وحتى للري. الزيادة السكانية واارتفاع مستوى المعيشة والتطور الصناعي والتكنلوجي الاخذ بالازدياد سوف يؤدي الى تقليل كمية المياه المتوفرة لكل نسمة وأيضا الى زيادة التلوث باستمرار.

27. جزء ملحوظ من ابار المياه الجوفية في المجمع الساحلي، مجمع المياه الاكبر في اسرائيل، أصبح مالحا أو انه تلوث الى حد كبير. لهذا السبب المجمع الجبلي، والذي تكون مياهه عالية الجودة، خطط له بالماضي كي يستخدم لتزويد المجمعات السكانية الكبيرة بمياه الشرب. لكن التطوير المتوقع في منطقة الضفة الغربية من جهة وعدم وجود بنى تحتية لمعالجة المجاري والنفايات من جهة أخرى، قد تؤدي بالمستقبل الى تدهور سريع بجودة المياه في المجمع الجبلي، خصوصا نتيجة حساسية هذا المجمع لعمليات التلوث.
يجب ان نضيف الى ذلك الصعوبة الكامنة بالفحص الدوري لجودة المياه بالآبار، عوامل التلويث العديدة، وعدم القدرة على تطبيق فعلي للقوانين حيال الملوثات في مناطق السلطة الوطنية الفلسطينيه. وزارة جودة البيئة هي الجهه الرئيسيه في هذا المجال المسؤولة عن منع تلوث المياه، وذلك بمقتضى صلاحياتها والقوانين المتاحة لها.

30. بحيرة طبريا
تعتبر بحيرة طبريا البحيرة العذبة الأكثر انخفاضا في العالم، وهي تشكل 6%  من مجموع مساحة حوض تخزين المياه في منطقة طبريا، والذي يحده من جهة الشمال حوض تخزين المياه الخاص بالليطاني، ومن الجهة الجنوبية الشرقية حوض اليرموك وروافد الرقاد، ويحده من الجهة الغربية جبال ميرون ونفتالي.
تبلغ مساحة حوض تخزين المياه 2730 كيلومتر مربع، منها 2070  كيلومتر مربع ضمن مساحة إسرائيل و- 600 كيلومتر مربع ضمن مساحة لبنان. وتعتبر بحيرة طبريا مصدراً رئيسياً لمختلف المستهلكين في القطاع المنزلي، الزراعي والصناعي. في سنة ماطرة متوسطة، توفر بحيرة طبريا حوالي ثلث المياه المستهلكة في إسرائيل.

33. معطيات عامة (طبقا لمعطيات مفوضية المياه)
العرض
12 كم
الطول
21 كم
محيط شواطئ بحيرة طبريا
57 كم
المساحة
165 كم مربع
حجم المياه القابلة للتخزين
مليون متر مكعب
الخط الأحمر العلوي
متر تحت سطح البحر
الخط الأحمر السفلي
213- متر تحت سطح البحر
أقصى عمق
44 متر
متوسط العمق
25 متر
حجم المياه المخزنة في أعلى منسوب
4,300 مليون متر مكعب
حجم المياه المخزنة في أدنى منسوب
3,600 مليون متر مكعب

35. حوض التصريف الخاص ببحيرة طبريا يجلب اليها ما معدله نحو مليار متر مكعب من المياه في كل عام، يتبخر منها حوالي 300 مليون متر مكعب من الماء، ويتم استغلال حوالي 250 مليون متر مكعب في الجليل، الجولان وغور الأردن، بينما تضخ شركة "مكوروت" عبر مشروع المياه القطري الذي يخدم أكثر من أربعة ملايين نسمة في إسرائيل، حوالي 450 مليون متر مكعب من المياه. عشرات ملايين الأمتار المكعبة من المياه يتم استهلاكها في إسرائيل من قبل جمعيات المياه وحوالي 20 مليون متر مكعب مياه ينابيع مالحة، التي تنبع من بحيرة طبريا، يتم ضخها إلى قناة المشروع القطري للمياه المالحة.

37. حالياً، يتم معالجة وتصريف حوالي 60% من المجاري بصورة معقولة.
هل تعلم؟
أن دخول الأملاح والملوثات الى الطبقة الصخرية المائية على الشاطئ ينبع أساساً من السحب الزائد، المجاري وروث الحظائر، الأسمدة الزائدة، المجاري غير المنظمة والمزابل.
في أعقاب عمليات تطبيق القانون، أُقيم في اسرائيل حوالي 25 معهداً لتنقية المجاري وأعيد الى قطاع المياه حوالي 150 مليون متر مكعب من مياه المجاري النقية.
خلال الأعوام الأربعة الأخيرة قدمت وزارة جودة البيئة حوالي 200 دعوى ضد ملوثي المياه والأنهار.
حالياً، يتم معالجة وتصريف حوالي 60% من المجاري بصورة معقولة.
تساهم الصابونيات في 41% من مجموع الصوديوم وحوالي 90% من مجموع البورون في المجاري التي يتم انتاجها في البلاد.
إن الحنفية التي تنقط بواقع 60 نقطة في الدقيقة تؤدي الى ضياع 12 لتر في اليوم. إن مثل هذا التسرب يساوي صندوقاً كاملاً من قناني واحد ونصف اللتر في اليوم.

39. نصائح- ماذا يستطيع/يتوجب على كل واحد منا؟
 امتنعوا عن القاء المذيبات الى المجاري وكذلك الأصباغ ومواد الإبادة. إن هذه المواد تؤثر على عملية التنقية وهي تصل في نهاية المطاف الى الأرض ومياهنا.
بإمكانكم التقليل من كمية الصابونيات بنسبة 50% من الكمية الموصى بها من قبل المنتج فيما يتعلق بالغالبية العظمى من مساحيق الغسيل وسوائل الغسيل، دون المس بجودة التنظيف للغسيل. وبهذه الطريقة تساهمون في التقليل من تمليح المجاري المخصصة لإعادة استعمالها في الري.
عليكم بتحويل مياه الأمطار من الميادين العامة، مسالك السابلة ومواقف السيارات الى المناطق المبستنة بنباتات تغطي الأرض، لغرض امتصاص، تصفية وتفكيك الملوثات قبل أن تتغلغل الى الأرض، والمساهمة في اثراء المياه الجوفية وتحسين جودتها.
احرصوا على استعمال الجلاية الكهربائية عندما تكون مليئة بالأواني فقط. امتنعوا عن اضافة الملح الى الجلاية. إن الملح يصل الى المجاري ويلوث مصادر المياه. ومن المهم الإشارة الى أن الملح مخصص لمنع الترسبات الكلسية، غير أن هذه مشاهدة في حالة الأدوات الرقيقة المصنوعة من الزجاج. وفي حالة تراكم الكلس في جهاز الجلاية فيمكن ازالته بواسطة الحامض.