1. علت اساسی لزوم پیشگیری به موقع از اضافه وزن و چاقی ها
دکتر سید ضیاء الدین مظهری
متخصص تغذیه و رژیم درمانی
وب سایت

2. وب سایت www.DrMazhari.com
عوارض چاقی و اضافه وزن
پر فشاری خون
بیماریهای قلبی و عروقی
عوارض سیستم قلبی و عروقی
بزرگ شدن طرف چپ قلب و نارسایی قلبی و عروقی
دیابت نوع دوم
اختلالات چربی های خون
اختلالات متابولیکی
افزایش اوره و اسید اوریک
اختلالات انعقادی
قطع تنفس در خواب (آپنه)
اختلالات ریوی و تنفسی
سندرم Pickwick
کبد چرب و استئاتوزیس
اختلالات کبدی و صفراوی
سنگ کیسه صفرا
وب سایت

3. وب سایت www.DrMazhari.com
عوارض چاقی و اضافه وزن
صافی کف پا
خار پاشنه
اختلالات دستگاه حرکتی
اختلالات مفصلی به خصوص مفصل زانو (استئوآرتریتOsteoarthritis )
افزایش خطر شکستگی
پوست چرب
پر مویی
عوارض پوستی
لکه های پوستی (آکانتوزیس نیگریکانس Acanthosis Nigricans)
افزایش ریسک بروز سرطان رحم، گردن رحم، سینه ها، پروستات، کیسه صفرا ، مری، روده بزرگ، لوزالمعده، معده، کلیه، بافت لنفاوی
بیماریهای بدخیم
کاهش شانس باروری
اختلالات جنسی
افزایش خطرات زایمانی
وب سایت

4. وب سایت www.DrMazhari.com
عوارض چاقی و اضافه وزن
از دست دادن اعتماد به نفس
درونگرایی و گریز از اجتماع
عوارض عصبی و روانی
مشکل شغل یابی یا تبعیض در محیط کار
کاهش شانس همسر یابی
احساس اندوه روز افزون از تبعیضهای گوناگون
افزایش ریسک اعمال جراحی
عوارض متفرقه
کاهش روز افزون فعالیت و حرکتهای بدنی
بروز دور باطل پر خوری، عدم تحرک و افسردگی
وب سایت

5. وب سایت www.DrMazhari.com
بافت چربی به عنوان یک ارگان آندوکرین
بافت متراکم چربی ها همانند یک غده درون ریز با تولید و بر هم کنش با ترکیباتی همچون: لپتین، آدیپونکتین، رزیستین و آدیپسین، اینترلوکین 6، آنزیمهای مرتبط با هورمونهای جنسی و گلوکوکورتیکوئیدها، ترکیبات سیستمهای آبشاری انعقاد و فیبرینولیز، پروتئینهای سیستم رنین آنژیوتانسین، فاکتورهای کمپلمان، Acylation-Stmulating Protein (ASP)، Proinflamatory Cytokines به دست اندازی خودسرانه، به تغییر جهت دادن فعالیتهای طبیعی ارگانهای حساس و مهمی همچون مغز، اعصاب، کبدو بافتهای عضلانی و استخوانی می پردازد.
وب سایت

6. وب سایت www.DrMazhari.com
درمان قطعی و بدون عوارض چاقی
درمان قطعی و بدون عوارض چاقی اگر محال نباشد، بسیار مشکل و موفقیتهای بدست آمده بسیار ناپایدار می باشند.
چرا؟
زیرا با بکارگیری روشهای اصولی و کاملاً علمی گرچه دستیابی به وزن ایده آل با کمترین عارضه و طولانی ترین ماندگاری امکان پذیر است، ولی این دستاوردها به طور دائمی پابرجا نخواهد بود. فقط 5% افراد صبور و پیگیر قادر خواهند بود وزن بدست آمده را در طول 5 سال آینده حفظ نمایند. ولی بقیه افراد که کنترل هفتگی روی وزن خود به عمل نمی آورند، به طور خزنده ای افزایش وزن آغاز شده حتی به بیش از شروع رژیم داده شده خواهد رسید. تا چه رسد به رژیمهای تجاری و جادویی و غیر علمی، با افزایش سریعتر وزن کاسته شده و عوارض جانبی بی شمار نه تنها پول افراد راحت طلب و زود باور را به یغما خواهند برد، بلکه عوارض جانکاه و لطمات جبران ناپذیری را ایجاد خواهند نمود.
وب سایت

7. وب سایت www.DrMazhari.com
پیشگیری از عوامل اضافه وزن و چاقی ها ساده ترین، کم خرج ترین، پایدارترین اقدامات تلقی می شود.
ولی کی و چگونه!
وب سایت

8. وب سایت www.DrMazhari.com
آینده نگری واقع بینانه در پیشگیری از چاقی در کودکان و نوجوانان
درصد بروز چاقی در فرزندان به دنیا آمده از پدر و مادر لاغر دارای اندام متناسب، در حدود 9% می باشد. ولی این احتمال در صورت چاق بودن یکی از والدین بین 50-41% افزایش می یابد. اگر هر دوی آنها چاق باشند، ریسک ابتلا به چاقی در کودکان آنها از 80-66% فراتر می رود.
نتیجه گیری واقع بینانه این که یا از به هم پیوستن دو فرد چاق خودداری شود و یا اینکه در صورت اجتناب ناپذیر بودن این رویداد، توجه و دقت بیشتری به فرزندان حاصل از این ازدواج مبذول باید بشود. زیرا که احتمال ابتلا به چاقی در این گروه از کودکان در صورت عدم تحرک کافی و تغذیه نا متعادل، فراهم تر از سایر کودکان هم جنس و هم سال آنها می باشد و این موضوع در تمام دوره عمر آنها ادامه می یابد.
وب سایت

9. وب سایت www.DrMazhari.com
بانوانی که اضافه وزن دارند و یا مبتلا به چاقی هستند بهتر است برای خدمت به فرزند و یا فرزندان آینده خود و حفظ سلامتی آنها، تا زمانی که به وزن ایده آل نرسیده اند، از تصمیم برای بارداری خودداری فرمایند. زیرا چاقی مادر در دوران بارداری خطرات متعددی را برای مادر و جنین به همراه دارد.
Obesity & Pregnancy
این مادران با انتقال مواد مغذی فراوان تر از طریق جفت به جنین خود، زمینه بروز تغییرات دائمی در اشتها، سوخت و ساز و عملکرد ارگانهای مختلف بدن از جمله غدد درون ریز و سیستم عصبی مرکزی (CNS) را برای فرزندانشان فراهم می آورند.
وب سایت

10. Malnutrition & Pregnancy
همچنین به بانوانی که سوء تغذیه دارند و دچار کمبود وزن و گرسنگی های پنهانی و سلولی احتمالی می باشند، اکیداً توصیه می شود که پیش از دستیابی به وزن متعادل و رفع کمبودهای موجود (ریز مغذی ها و غیرو) اقدام به بارور شدن ننمایند؛ ؟
چون در این دوران ذخایز قبل از بارداری مادر نه تنها نیازهای حیاتی و رشد طبیعی بچه را تأمین و از ناهنجاریهای احتمالی جلوگیری می نماید، بلکه مانع فرسودگی شدید مادر نیز می شود.
Malnutrition & Pregnancy
وب سایت

11. Malnutrition & Pregnancy
سوء تغذیه قبل از بارداری و عدم امکان تأمین نیازهای مادر و جنین در دوره بروز ویار و ادامه آن در تمام دوران بارداری موجبات سوء تغذیه جنین را فراهم خواهد ساخت.
سوء تغذیه تحمیلی به جنین تغییرات فیزیولوژیکی و متابولیکی دائمی را به وجود خواهد آورد که به صورت عوارض کوتاه مدت و بلند مدت (در زندگی بعدی کودک) تجلی خواهد یافت.
علت این رویداد تغییرات برنامه ریزی زیستی در یک دوره بحرانی برای حفظ بقای جنین می باشد که ماندگار بوده و بعد از به دنیا آمدن جنین، زمینه چاقی و یا سایر بیماریهای مختلف را در طول زندگی محیا خواهد ساخت.
Malnutrition & Pregnancy
وب سایت

12. Post-partum Preventions
عوامل پیشگیرانه بعد از تولد نوزادان
تغذیه حتمی نوزاد با شیر مادر به خصوص در ماههای اولیه زندگی؛ فاکتورهای منحصر به فردی که در شیر مادر وجود دارند قادرند تغییراتی دائمی در سیستمهای فیزیولوژیکی و اندامهای شیرخوران ایجاد کنند و آنها را در برابر ابتلا به بسیاری از بیماریها از جمله چاقی مصون می دارند.
شروع تغذیه تکمیلی به موقع و سیستماتیک و ادامه شیر دهی مادر تا پایان دو سالگی
زدودن باورهای غلط از ذهن مادران به خصوص اول زاهایی که سلامتی و زیبایی کودک خود را با چاقی ارتباط می دهند؛ این مادران عموماً با توسل به انواع داروهای اشتها آور، مکملها و جوشانده های مختلف، تلاش می کنند تا کودک خود را چاق کنند. این عمل به خصوص در مورد نوزادانی که زمینه ژنتیکی ابتلا به چاقی را دارا می باشند اصلاً توصیه نمی شود.
Post-partum Preventions
سبک زندگی پدر و مادر و عدم مهرورزی یک یا هر دوی آنها به کودک
وب سایت

13. Appetite & Hunger balance
تفاوت اشتها و گرسنگی؛
گرسنگی تفاوت فاحشی با اشتها دارد. گرسنگی یک عامل محرک و برنامه ریزی شده می باشد که به صورت ارثی برای هر فردی به صورت متفاوتی برنامه ریزی شده است. ولی اشتها یک رفتار اکتسابی می باشد که می تواند گرسنگی را نادیده انگاشته و یا بیش از نیاز واقعی به آن پاسخ گوید.
مادرانی که به فرزند خردسال خود با اصرار و بیش از نیاز غذا می دهند، زمینه ایجاد اختلال بین اشتها و گرسنگی واقعی را فراهم می آورند و تعادل بین اشتها و گرسنگی را مختل می سازند. که این امر خود زمینه ساز پر خوری در دوران زندگی بوده و چاقی و بیماریهای ناشی از آن را بوجود می آورد.
Appetite & Hunger balance
خواب دیر هنگام شبانه کودکان
اختلال در روند ترشح هورمونها، به هم ریختگی ساختار بدنی، نحوه توزیع و انباشتگی چربی ها و به خصوص عدم رغبت کودک به خوردن صبحانه
وب سایت

14. Nutrition & Obesity Prevention
نقش آموزش تغذیه در پیشگیری از بروز چاقی ها و تبعات آن
اگر آگاهی های لازم و تأثیر گذار در زمان مناسب و فرصت کافی به جوانان به خصوص به دختران داده شود، نه تنها خودشان برای جلوگیری از چاق شدن و حفظ سلامتی و تناسب اندامشان دقت لازم را خواهند داشت، بلکه به نسلی که بوجود خواهند آورد و پرورش خواهند داد، خواهند آموخت که چگونه تغذیه صحیح داشته باشند و به اجرای موارد زیر ملزم باشند:
فعالیت جسمی و تحرک کافی
محدود نمودن زمان تماشای تلوزیون و بازی های رایانه ای به جای آنها افزایش مدت زمان بازی های دسته جمعی و فعالیتهای جسمی در هوای آزاد
عدم گرایش به بیش خوری، بدخوری و ناخنک زدن
Nutrition & Obesity Prevention
پیش گیری از گرایش به میل نمودن غذاهای شور، شیرین، پرچرب و تمایل به مصرف غذاهای آسان دسترس و عدم استفاده از پرس های غذایی خارج از نرم یا مگاپرسیونها
میل نمودن غذا در یک زمان مشخص و مکان مشخص
عادت به آهسته غذا خوردن و جویدن کامل آنها
عدم جایگزینی آب با نوشابه ها و شربتها
کاهش دفعات تغذیه در خارج از منزل و محیط خانواده
وب سایت

15. Healthy Nutrition Education
نیم نگاهی دگر باره
بیشتر نابسامانی های تغذیه ای در سطح جامعه از عدم آگاهی مادران از یک تغذیه متعادل و مناسب برای فرزندانشان پدیدار می شود و نسل به نسل گسترش یافته و انتقال می یابد.
برای پیشگیری اصولی و اساسی از این معضل، می باید آموزش تغذیه را از سطوح مهد کودکها، دبستانها و دبیرستانها آغار نمود. در این میان برنامه ریزی دقیق برای آموزش تغذیه به دختران از اهمیت ویژه ای برخوردار است. چرا که این گروه به دنیا آورندگان و پرورش دهندگان تمام نسل فردا می باشند.
Healthy Nutrition Education
علاوه بر این پیشنهاد می شود زوجهای جوانی که قصد ازدواج دارند به صورت اجباری در کلاسهای آیین همسرداری و پرورش کودکان شرکت نمایند و ارائه گواهی شرکت در این کلاسها برای کسب اجازه ازدواج ضروری باشد.
وب سایت

16. وب سایت www.DrMazhari.com
به پایان آمد این دفتر
حکایت همچنان باقیست
وب سایت