1. Entuziasm Stil de viață- Intervenții Terapie prin Dietă
Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Entuziasm
Stil de viață- Intervenții
Terapie prin Dietă
Prezentare ppt.
Colecție pentru un meniu de 21 zile - propuneri
All rights reserved. Copyright secured. Used by permission.

2. Săptămâna întâi Săptămâna 1 Ziua 1 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna întâi
Săptămâna 1
Ziua 1
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de caise (D31)
Nuci și unt de migdale (C06)
Unt din semințe de dovleac (C04)
2 produse speciale: Nutela (D01) și biscuiți (D03)
Masa de prânz
Principal: musaca de cartofi cu umplutură de soia (M01)
Garnitură: vegetale „la abur” cu sos de roșii (SD04) și crutoane
Salată de vegetale crude
Desert: ruladă de nuci și stafide (D05)
Băutură: „Lapte cu ciocolată” (D34)
Masa de seară
Hrișcă cu ciuperci (SD06)

3. Săptămâna întâi Săptămâna 1 Ziua 2 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna întâi
Săptămâna 1
Ziua 2
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de prune (D02)
Nuci și migdale
Unt din semințe de susan (C07)
2 Produse speciale: cremă de arahide cu stafide (D07) și prăjitură cu mere (D19)
Masa de prânz
Principal: cremă de linte (M02) & crutoane
Garnitură: vegetale „la abur” & cremă de seminte de floarea soarelui (C02)
Salată de vegetale crude
Desert: colțunași cu fructe(D08)
Masa de seară
Hrișcă cu sfeclă roșie (SD09)

4. Săptămâna întâi Săptămâna 1 Ziua 3 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna întâi
Săptămâna 1
Ziua 3
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Desert din nuci și curmale (D14)
Migdale
Unt din semințe de floarea soarelui (C08)
2 Produse speciale: desert din sfecla rosie (D10) & ruladă de prune cu alune de padure (D04)
Masa de prânz
Principal: fasole cu vegetale (M20)
Garnitură: cremă de soia (C12) & pâine prăjită
Salată de vegetale crude si semințe de susan
Desert: budincă de mei cu stafide (D11)
Băutură: Suc de fructe
Masa de seară
Hrișca cu fasole verde (SD08)

5. Săptămâna întâi Săptămâna 1 Ziua 4 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna întâi
Săptămâna 1
Ziua 4
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de smochine (D30)
Nuci și Nuttela (D01)
Unt din semințe de dovleac (C04)
2 Produse speciale: Sos de mere (D23) & Prăjitură Lena (D09)
Masa de prânz
Principal: Crema de năut (M04)
Garnitură: vegetale „la abur” & cremă de semințe de susan (C03)
Salată de vegetale crude
Desert: „Bile” din curmale (D28)
Băutură: „Lapte cu ciocolată” (D34)
Masa de seară
Salată de cartofi (SD12)
Suc de fructe

6. Săptămâna întâi Săptămâna 1 Ziua 5 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna întâi
Săptămâna 1
Ziua 5
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de afine/ stafide aurii (D32)
Nuci și unt de arahide (C05)
Semințe de floarea soarelui
2 Produse speciale: vafe (D41) & cremă dulce-acră (C11)
Masa de prânz
Principal: chiftele de soia (M05)
Garnitură: vegetale „la abur” & sos de roșii (SD24)
Salată de vegetale crude si semințe de susan
Desert: budincă de orz cu prune (D13)
Masa de seară
Hrișcă cu vinete (SD02)

7. Săptămâna întâi Săptămâna 1 Ziua 6 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna întâi
Săptămâna 1
Ziua 6
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de prune (D02)
Nuci
Crema de arahide cu stafide (D07)
Unt de semințe de floarea soarelui (C08)
2 Produse speciale: desert de fructe (D18) & pâine prăjită
Masa de prânz
Principal: Unt de fasole alba (M06)
Garnitură: cremă de dovlecei (SD17) & crema de mazăre galbenă (C10)
Salată de vegetale crude și semințe de susan
Desert: budincă de orz cu mere (D15)
Masa de seară
Hrișcă cu roșii (SD04)

8. Săptămâna întâi Săptămâna 1 Ziua 7 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna întâi
Săptămâna 1
Ziua 7
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de caise (D31)
Nuttela (D01), nuci și migdale
Unt din semințe de dovleac (C04)
2 Produse speciale: prăjitură cu cocos (D16) & sos de mere (D23)
Masa de prânz
Principal: cremă de linte cu orz (M07)
Garnitură: cartofi „la cuptor” (SD11) & cremă de semințe de floarea soarelui (C02)
Salată de vegetale crude
Desert: ruladă de prune cu alune de pădure (D04)/ plăcintă cu fructe
Masa de seară
Hrișcă cu conopidă (SD01)

9. Săptamâna a doua Săptămâna 2 Ziua 1 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptamâna a doua
Săptămâna 2
Ziua 1
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de curmale (D21)
Nuci
Desert de stafide și semințe de floarea soarelui (D36)
2 Produse speciale: desert de fructe (D18) & vafe (D41)
Masa de prânz
Principal: pate de soia (M08)
Garnitură: Zacuscă (SD13) & crutoane
Salată de vegetale crude și semințe de susan
Desert: prăjitură cu mere (D19)
Băutură: suc de struguri
Masa de seară
Hrișcă cu sfeclă roșie (SD09)

10. Săptamâna a doua Săptămâna 2 Ziua 2 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptamâna a doua
Săptămâna 2
Ziua 2
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de căpșuni/stafide (D33)
Unt de arahide (C05)
Desert de nuci și curmale (D14)
Unt din semințe de dovleac (C04)
2 Produse speciale: prăjitură Lena (D09) & cremă dulce-acră ( C11)
Masa de prânz
Principal: „salam” de mazăre galbenă (M09)
Garnitură: orez cu vegetale (SD14)
Salată de vegetale crude & cremă de semințe de floarea soarelui (C02)
Desert: tartă de fructe (D20)
Băutură: „Lapte cu ciocolată” (D34)
Masa de seară
Hrișcă cu spanac (SD07)

11. Săptamâna a doua Săptămâna 2 Ziua 3 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptamâna a doua
Săptămâna 2
Ziua 3
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de smochine (D30)
Unt de migdale (C06)
Nuci
Unt din semințe de susan (C07)
2 Produse speciale: prăjitură cu roșcove (D20) & „bile” de curmale (D28)
Masa de prânz
Principal: sote de năut (M10)
Garnitură: fasole verde fiarta, pâine prăjită & cremă de mazăre galbena (C10)
Salată de vegetale crude
Desert: batoane cu caise (D26)
Masa de seară
Cartofi „la cuptor” (SD11) & cremă de semințe de floarea soarelui (C02)

12. Săptamâna a doua Săptămâna 2 Ziua 4 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptamâna a doua
Săptămâna 2
Ziua 4
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de stafide (D33)
Nuci și alune de pădure
Unt din semințe de dovleac (C04)
2 Produse speciale: cremă dulce-acră (C11) & vafe (D41)
Masa de prânz
Principal: chiftele de linte (M11)
Garnitură: vegetale „la abur” & sos de roșii (SD24)
Salată de vegetale crude
Desert: budincă de mei cu smochine și migdale (D22)
Băutură: suc de fructe (D35)
Masa de seară
Hrișcă cu dovlecei (SD03)

13. Săptamâna a doua Săptămâna 2 Ziua 5 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptamâna a doua
Săptămâna 2
Ziua 5
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de prune (D02)
Unt de arahide (C05)
Migdale
Unt din semințe de floarea soarelui (C08)
2 produse speciale: desert din nuci și curmale (D14) & pâine prăjită
Masa de prânz
Principal: perișoare fără carne (M12)
Garnitură: sos de roșii (SD24), cartofi „la cuptor” (SD11)
și cremă de semințe de dovleac (C01)
Salată de vegetale crude
Desert: prăjitură cu mere (D19)
Masa de seară
Sfeclă roșie coaptă & orez „prăjit” (SD23)
Cremă dulce-acră (C11)
Budincă de mei cu stafide (D11)

14. Săptamâna a doua Săptămâna 2 Ziua 6 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptamâna a doua
Săptămâna 2
Ziua 6
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de stafide aurii (D32)
Nuci și unt de migdale (C06)
Unt din semințe de susan (C07)
2 Produse speciale: sos de mere (D23) & Prăjitură Lena (D09)
Masa de prânz
Principal: piure de mazăre galbenă (M13) & crutoane
Garnitură: mâncare de varză (SD15) & cremă de castravete (C13)
Salată de vegetale crude
Desert: desert cu nuci și stafide (D24)
Băutură: suc de fructe (D35)
Masa de seară
Hrișcă cu ciuperci (SD06)

15. Săptamâna a doua Săptămâna 2 Ziua 7 Masa de dimineață Ovăz fiert (D40)
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptamâna a doua
Săptămâna 2
Ziua 7
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de smochine (D30)
Nuci și migdale
Unt din semințe de floarea soarelui (C08)
2 Produse speciale: Nuttela (D01) & biscuiți (D03)
Masa de prânz
Principal: chiftele de năut (M14)
Garnitură: ghiveci cu ciuperci (SD22)
Salată de vegetale crude
Desert: batoane de ovăz (D25)
Cremă de fructe (D17)
Masa de seară
Hrișcă & piure de mazăre verde (M18)

16. Săptămâna a treia Săptămâna 3 Ziua 1 Masa de dimineață
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna a treia
Săptămâna 3
Ziua 1
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de caise (D31)
Unt de arahide (C05)
Nuci
Unt din semințe de dovleac (C04)
2 Produse speciale: sos de mere (D23) & batoane de caise (D26)
Masa de prânz
Principal: musaca de linte (M15)
Garnitură: conopida „italiană” (SD21) & cremă de semințe de susan (C03)
Salată de vegetale crude
Desert: budincă de prune (D12)
Băutură: suc de fructe (D35)
Masa de seară
Salată de cartofi (SD12)
„Lapte cu ciocolată” (D34)

17. Săptămâna a treia Săptămâna 3 Ziua 2 Masa de dimineață
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna a treia
Săptămâna 3
Ziua 2
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de stafide aurii (D32)
Nuci și alune de pădure
Unt din semințe de susan (C07)
2 Produse speciale: ciocolata de roșcove (D27) & batoane de ovăz (D25)
Masa de prânz
Principal: omletă de tofu și vegetale (M16)
Garnitură: sfeclă roșie coaptă, măsline, ceapă &
cremă de semințe de floarea soarelui (C02)
Salată de vegetale crude
Mămăligă
Desert: prăjitură Lena (D09)
Băutură: suc de portocale
Masa de seară
Hrișcă cu roșii (SD04)

18. Săptămâna a treia Săptămâna 3 Ziua 3 Masa de dimineață
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna a treia
Săptămâna 3
Ziua 3
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de prune (D02)
Unt de nuci (C09)și migdale
Unt din semințe de dovleac (C04)
2 Produse speciale: vafe (D41) & cremă dulce-acră (C11)
Masa de prânz
Principal: fasole cu vegetale in sos de roșii (M03)
Garnitură: ruladă de nuci cu usturoi (D06)
Salată de vegetale crude
Desert: „bile” de curmale (D28)
Băutură: suc de fructe
Masa de seară
Hrișcă cu ciuperci (SD06)

19. Săptămâna a treia Săptămâna 3 Ziua 4 Masa de dimineață
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna a treia
Săptămâna 3
Ziua 4
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de smochine (D30)
Nuci și migdale
Unt din semințe de floarea soarelui (C08)
2 Produse speciale: ruladă de afine (D29) & ciocolată de roșcove (D27)
Masa de prânz
Principal: perișoare de mazăre galbenă (M19)
Garnitură: piure de morcovi (SD16) & maioneză de năut (C15)
Salată de vegetale crude
Desert: „bile” de curmale (D28)
 Masa de seară
Salată de cartofi (SD12)

20. Săptămâna a treia Săptămâna 3 Ziua 5 Masa de dimineață
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna a treia
Săptămâna 3
Ziua 5
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de caise (D31)
Nuci și unt de migdale (C06)
Unt din semințe de dovleac (C04)
2 Produse speciale: Nuttela (D01) & batoane de ovăz (D25)
Masa de prânz
Principal:unt de năut (M24)
Garnitură: sarmale (SD10)
Pâine prăjită cu cremă de semințe de susan (C03) și ceapă
Salată de vegetale crude
Desert: prăjitură cu roșcove (D20)
Masa de seară
Hrișcă cu sfeclă roșie (SD09)

21. Săptămâna a treia Săptămâna 3 Ziua 6 Masa de dimineață
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna a treia
Săptămâna 3
Ziua 6
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40)
„Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de prune (D02)
Nuci și migdale
Unt din semințe de dovleac (C04)
2 Produse speciale: budincă de mei cu stafide (D11) & Nuttela (D01)
Masa de prânz
Principal: musaca vegetariana (M23)
Garnitură: pâine prăjită cu maioneză din tofu (C140
Salată de vegetale crude
Desert: „bile” din curmale (D28)
Masa de seară
Salată de cartofi (SD12)

22. Săptămâna a treia Săptămâna 3 Ziua 7 Masa de dimineață
ENTHUSIASM Meal Collection * Dr MargiAnne Isaia, MD MPH
Săptămâna a treia
Săptămâna 3
Ziua 7
Masa de dimineață
Ovăz fiert (D40) & „Lapte” de soia/susan/migdale (D37,38,39)
Fructe proaspete
Pâine integrală
Gem de smochine (D30)
Migdale și alune de pădure
Unt din semințe de susan (C07)
2 Produse speciale: desert cu nuci si stafide (D24) & vafe (D41)
Masa de prânz
Principal: pate de linte (M11)
Garnitură: spanac „la abur” (SD18)/varză cu năut (SD19)& sos de roșii (SD24)
Salată de vegetale crude
Desert: ruladă de fructe (D29)
Băutură: „Lapte cu ciocolată” (D34)
Masa de seară
Ghiveci cu ciuperci (SD22)
Mămăligă

23. QUESTIONS? QUESTIONS? QUESTIONS? QUESTIONS? QUESTIONS? QUESTIONS?
Dr MargiAnne Isaia, MD MPH