1. الفصل الخامس دراسة عملية فى محاصيل الألياف
الفصل الخامس دراسة عملية فى محاصيل الألياف

2. أهداف الفصل الخامس
إعطاء فرصة للطالب للتعرف على أهم محاصيل الألياف المنزرعة تحت ظروف الزراعة المصرية.
تدريب الطلاب داخل المزرعة للتعرف على محاصيل الياف المنزرعة بمزرعة النماذج وذلك بعرض نماذج حية لنباتات الألياف.
إعطاء الفرصة للطلاب على التعرف على نباتات محاصيل الألياف من ناحية الصفات التالية: نوع الجذر – الساق – الأوراق – الأزهار – الثمار – البذور.
تدريب الطلاب على كيفية التميز بين الأصناف المختلفة للنبات الواحد بحيث يكون الطالب له المقدرة على التميز بين الأصناف بسهولة.
التعرف على نماذج لأنواع الألياف المختلفة لمحاصيل الألياف معملياً.
التعرف على طرق زراعة محاصيل الألياف حقلياً بمزرعة الكلية.

3. تقسيم المحاصيل Ciassieication of crops
محاصيل الحبوب Cereals or grain crops .
محاصيل البقول الغذائية Legumes for seed .
محاصيل العلف الأخضر Forage crops .
محاصيل الألياف Fiber crops .
محاصيل الزيت Oil crops .
محاصيل السكرSugar crops .
محاصيل الصبغات .
المحاصيل الطبية Medical crops .

4. محاصيل الألياف Fiber crops
هى مجموعة من المحاصيل تزرع أساساً للحصول على الألياف النباتية منها وتضم حوالى 2000 نوعاً نباتيا ًتتبع عائلات مختلفة وموزعة فى أنحاء العالم .
تنقسم محاصيل الألياف عموماً إلى عدة أقسام أما تبعاً لمصدر الألياف أو للاستعمالات الصناعية وفيما يلى التقسيم العام لهذه المحاصيل.

5. أولا: التقسيم تبعاً لمصدر الألياف
حيث تنقسم المحاصيل إلى ثلاثة مجموعات رئيسية هى:
ألياف نباتية ومصدرها النباتات الاقتصادية مثل القطن والتيل وغيرها وهذه تنقسم إلى :
مجموعة النباتات ذات الألياف القصيرة .
مجموعة النباتات ذات الألياف الطويلة .
2. ألياف حيوانية ومصدرها حيوانى مثل الصوف ووبر الجمال وشعر الماعز والحرير الطبيعى.
3. ألياف صناعية وتصنع هذه بطرق كيماوية مختلفة مثل الحرير الصناعى والنايلون بأنواعة المختلفة.

6. ثانياً:التقسيم تبعاً للاستعمالات الصناعية
تنقسم محاصيل الألياف الى مجموعات منها:
1- مجموعة ألياف النسيج: سواء فى ذلك الألياف الناعمة أو الألياف الخشنة.
2- مجموعة ألياف الحصر والأسبتة والقبعات: ومنها السمار الحلو والسمار المر بمصر.
3- مجموعة ألياف المكانس والفرش: ومعظمها من الألياف الصلبة.
4- مجموعة ألياف التنجيد: وأهمها القطن والكابوك وألياف الكتان القصيرة (مشاق الكتان).

7. القطن Cotton Family Malvaceae العائلة الخبازية Gossypium spp

8. مقدمة:
يعتبر القطن أهم محصول ألياف فى العالم من حيث المساحة المنزرعة ومن حيث الإنتاج العالمى وجودة الألياف وتبلغ المساحة المنزرعة منه حوالى 85% من مساحة محاصيل الألياف ومتوسط إنتاجه حوالى 65%من مجموع إنتاجها .
يتبع القطن العائلة الخبازية التى تضم حوالى جنساً وحوالى 100 نوع وتنتشر نباتاتها فى المناطق الاستوائية والمعتدلة.

9. هناك العديد من الأصناف البرية إلا أنة يوجد أربعة أنواع منزرعة في العالم وهي:-
أقطان الدنيا الجديدة وتحتوى على 26 زوجاً من الكروموسومات وهى:-
القطن الأمريكى (الأيلاند) G.hirsutum
قطن سى أيلاند أو قطن بيرو G.barbadense
2. أقطان الدنيا القديمة وتحتوى على 13 زوجاً من الكروموسمات وهى:-
القطن الهندى أو الآسيوي G.arborium
القطن الأفريقى G.herbaceum

10. التهجين بين الأنواع المنزرعة من جنس :Gossypium
يمكن أن ينجح التهجين بين الأنواع الأربعة المنزرعة من هذا الجنس ويسهل نجاح التهجين بين الأنواع الثنائية وبعضها فينجح التهجين بين G..herbaceum & G.arborim كما ينجح التهجين بين الأنواع الرباعية وبعضها فيسهل التهجين بين G..hirsutum & G.barbadense وينشأ عن التهجين بين الأنواع الثنائية والأنواع الرباعية .

11. أصناف القطن المصرى Egyptian cotton cultivars
الأصناف المصرية تندرج طبقاً للتقسيم العالمى حسب طول التيلة تحت قسمين رئيسيين هما:-
الأقطان الطويلة الممتازة Extra-long staple
ويبلغ طول التيلة فى هذا القسم 8/3 1 بوصة أو أكثر وتشمل الأصناف جيزة 45 ،جيزة 70 ،جيزة 76 ، جيزة 77 وجيزة 84.
2. الأقطان الطويلة Long staple
ويتراوح طول التيلة فى هذا القسم بين 8/1 1 ، 5/16 1بوصة وتشمل الأصناف جيزة 89 ،جيزة 85 ، جيزة 80 ، جيزة 81 ، جيزة 83 ، جيزة 90 ، جيزة 86 .

12. المحافظة على أصناف القطن
لقد لوحظ أن أصناف القطن عند زراعتها لمدة طويلة فإن صفاتها تتغير بل ويتدهور محصولها وصفات جودتها ويبدو ذلك واضحاً من سلسلة الأصناف التى ظهرت وزرعت على نطاق واسع ثم تدهورت واندثرت وحل محلها أصناف جديدة
و تدهور أصناف القطن يرجع أساساً إلى ثلاثة عوامل رئيسية وهى:
الخلط الميكانيكى .
الخلط الوراثى وحدوث الطفرات الطبيعية .
حدوث الإنعزالات الو راثية فى الأصناف .

13. وللمحافظة على الأصناف المنزرعة من التدهور والإبقاء عليها بمواصفاتها القياسية لأطول فترة ممكنة اتخذت وزارة الزراعة عدة خطوات لتلافى تدهور الأصناف أهمها:-
تجديد الأصناف Variety renewal .
تحديد مناطق زراعة الأصناف Varietal zoning .
وتلجأ الوزارة إلى سياسة تركيز أصناف القطن فى مناطق خاصة لعدة أسباب منها :-
1- ملاءمة الظروف الجوية مثل الحرارة والرطوبة وغيرها لجودة نمو بعض الأصناف فى بعض المناطق دون بعض الآخر.
2- عدم حدوث خلط ميكانيكى للأصناف .
3- عدم حدوث تلقيح خلطى مما يؤدى إلى تدهور الصنف.
4- سهولة تخصيص محلج أو عدة محالج لا يحلج فيها سوى صنف واحد مما يؤدى إلى إمكانية المحافظة على نقاوة الصنف بسهولة ودون عناء كبير .

14. الاختبارات العملية الهامة لدراسة صفات صنف من الأصناف
نعومة الشعر.
النضج.
الطول .
الشوائب .
متانة الغزل.
نمرة الخيط او عدد الخيط .
متانة الخيط .
درجة انتظام الخيط.
معامل البرم
العقد
معدل الحلج .

15. يمكن القول أن القطن المصرى الآن فى تقدم من حيث مستوى الانتاج ومن حيث الصفات الغزلية وذلك بفضل ما استجد من أصناف ممتازة الصفات وبالمحافظة على نقاوتها فى نظام محكم وذلك عن طريق:-
إمداد الزراع فى فترات منتظمة (كل3-5سنوات) ببذور نقية ومحسنة .
مراقبة نقاوة بذرة القطن المعدة للتقاوى .
تعميم تقاوى الإكثار .
انشاء صندوق تحسين الأقطان المصرية فى عام
القضاء على عوامل التهجين الطبيعى بين الأصناف .
عدم التصريح لأى محلج بحلج أصناف القطن الأخرى .

16. مورفولوجيا محاصيل الألياف FIBER CORPS
تأتى محاصيل الألياف فى المركز الثانى بعد المحاصيل الغذائية وذلك فى الأهمية بالنسبة للعالم. والألياف الناتجة من المحاصيل تسمى بالألياف النباتية تمييزا لها عن غيرها من المحاصيل الأخرى .

17. القطن الاسم الانجليزى Cotton العائلة(الخبازية)Malvaceae Gossypium sp.

18. القطن نبات عشبى أو شجيرى أو شجرى خصوصا بعض الأقطان البرية
القطن نبات عشبى أو شجيرى أو شجرى خصوصا بعض الأقطان البرية .وهو معمر بطبيعته إلا أن أغلب الأقطان المزروعة حولية نشأت من أصول معمرة نتيجة للانتخاب الزراعى المستمر عندما تقدمت زراعته وانتشرت من موطنه الإستوائى إلى المناطق المعتدلة.

19. المجموع الجذرىSystem Root
جذر نبات القطن وتدى طويل متفرع يستدق بسرعة فيصبح بعد نحو قدم من سطح التربة فى سمك الجذور الجانبية . ويمكن تقسيم الجذر الأصلى لنبات القطن تام النمو إلى ثلاث مناطق :-
منطقة الجذور الجانبية .
باقى الجذر الرئيسى .
مجموعة سفليه من جذور صغيرة .

20. العلاقة بين طول الجذر و عمر النبات

21. الساق Stem:-
الساق الأصلى لنبات القطن قائم بنمو نموا غير محدود والنبات متفرع ووحيد الشعبة.
الفرع الخضرى أو الفرع الصادقMonopodium :-
ويشابه الفرع الخضرى الساق الأصلى فى النمو والوظيفة ويتكون من سلاميات متساوية فى الطول تقريبا .
الفرع الثمرى أو الفرع الكاذب Sympodium :-
ويتكون هذا من عدة فروع قصيرة ينتهى كل منها بزهرة وتكون هذه الفروع سلاميات الفرع الثمرى الكاذب الشعبة .

22. نبات القطن في طور البادرة

23. شكل يوضح نمو البرعم الخضرى

24. يمكن تقسيم الساق الأصلى للقطن إلى مناطق تبعا لنمو الأفرع النامية على كل منطقه كما يلى
المنطقة العارية .
المنطقة الخضرية .
المنطقة الثمرية .
منطقة القمة .

25. الورقة Leaf:-
الأوراق مرتبه على الساق والفروع الخضرية ترتيبا حلزونيا ونظام وضعها فى الأقطان المصرية 8/3 والورقة معنقة ذات اذنات تسقط أحيانا فى طور مبكر وهى مفصصة Lobed bladeوفى النادر ما تكون كاملة (كما فى قطن استراليا البرى) .
الزهرة Flower:-
زهرة القطن كاملة سفلية وتتركب من الأجزاء التالية :-
تحت الكأس Epicalyx .
الكأس Calyx .
التويج Corolla .
الطلع Androcium .

26. أجزاء الورقة والزهرة فى القطن:

27. شكل يوضح الورقة والزهرة

28. تركيب الزهرة فى القطن

29. مراحل تكوين الزهرة

30. مراحل تلون الزهرة بعد الإخصاب

31. نمو البرعم الزهرى:-
يختلف طول فترة نمو البرعم الزهرى تبعاً للصنف والعوامل الجوية والأرضية وعموماً يبلغ طول فترة نمو البرعم الزهرى 42 يوماً .
* نظام التزهيرsystem Flowering
يميل نبات القطن إلى التزهير (تفتح الأزهار) بنظام خاص؛ فيبلغ طول فترة التزهير الأفقية ) نحو 6 أيام ؛ بينما يبلغ طول فترة التزهير الرأسية نحو ثلاثة أيام.
موسم التزهير فى مصر
يبتدئ أن إنتاج الأزهار فى مصر ببطء من أوائل يونيو ثم يزيد بعد ذلك ليصل إلى درجته العظمى فى العشرة أيام الأولى من يوليو ثم تنخفض تدريجياً ويكاد يقف بعد منتصف أغسطس.

32. نظام التزهير الهرمى فى القطن

33. التلقيح و الإخصاب :-
يغلب فى القطن التلقيح الذاتى pollination Self على أن هناك نسبة من التلقيح الخلطى تقدر عامة بنحو 5%تقوم بها الحشرات .
تكوين اللوز:-
لوزة القطنBoll علبة تنفتح مسكنها إلى عدد من الفصوص يختلف باختلاف عدد المساكن ويوجد على سطح اللوزة عدد كبير من الغدد الراتنجية تظهر كنقط قاتمة يعلوها انخفاض كما فى أصناف القطن المصرى .
البذور seed:-
يحتوى كل مسكن على عدد من البذور الناضجة يختلف فى أغلب الأقطان المزروعة من 7: 9 بذور.

34. مراحل النضج في اللوزة

35. قطاع مجهري لشعرة القطن

36. العلاقة بين عدد اللوز المتفتح علي النبات و اللوز الكلي

37. يمكن تقسيم البذور من حيث توزيع الزغب والشعر عليها إلى
1- بذور تحمل زغباً فقط وجميع أقطانها برية .
2- بذور تحمل شعراً وزغباً كما فى أغلب أقطان الأبلاند الأمريكية.
3- بذور تحمل شعراً فقط وتسمى بالبذور العارية كما فى بعض أقطان الدنيا الجديدة كالسي أيلند والأقطان المصرية.

38. لوزة متفتحة فى القطن

39. القطن الزهر و الشعر و البذرة (الحلج)

40. القطن الزهر قبل الحلج

41. فرع ثمري كامل التفتح

42. نباتا مكتملة النمو الخضري

43. شكل يوضح البذور فى نبات القطن

44. الشعرة Lint:-
تنشأ شعرة القطن من طبقة البشرة والشعرة تتكون من خلية واحدة تنشأ من خلال البشرة بامتداد واستطالة جدارها الخارجي ويبدأ تكوين الشعر فى يوم تفتح الزهرة أو بعدة مباشراً .
الزغب Fuzz :-
ينشأ من خلايا البشرة بطريقة مماثلة لنشوء الشعر إلا أن نموه فى الطول محدود فلا يزيد عن بضعة ملليمترات قليلة .
التساقط Shedding :-
تسقط البراعم الزهرية أو الأزهار أو اللوز فى الأدوار المختلفة من النمو. ويزداد التساقط فى فترتين رئيسيتين :الأولى وهى فترة تكوين البراعم الزهرية ، والثانية وهى فترة التلويز .

45. يرجع تساقط الأزهار لفعل العوامل البيئية إلى كثير من المسببات منها
1- إصابة النبات بأضرار ميكانيكية نتيجة للعمليات الزراعية كمرور العمال أثناء العزق والرش والتعفير وخلافه.
2- إصابة النباتات بالحشرات والأمراض النباتية وغيرها.
3- عدم حدوث الإخصاب.
4- تعطيش النبات.
5- نقص كمية الأكسجين بالأرض مما ينتج عنه ظاهرة العطش الفسيولوجى للنباتات Physiological droughe .
6- ارتفاع مستوى الماء الأرضى مما يسبب اختناق الجذور والحد من نموها.
7-اضطراب التوازن بين سرعة تمثيل الغذاء بالنبات وسرعة استهلاك اللوز النامى له .

46. الزهرة:-
يتفرع الساق قريباً من القمة تفرغاً مشطيا إلى عدد من الفروع تحمل الأزهار عليها ولون الأزهار أما أن تكون أبيض أو أزرق أو بنفسجى فاتح أو بنفسجى غامق أو أحمر وذلك بحسب الأصناف.
الثمرة:-
الثمرة فى نبات الكتان علبة Capsule مستديرة نوعاً ما يتراوح قطرها بين 10: 12 مم وطولها بين 8: 15 مم وتحتوى على عشرة مساكن بكل مسكن بذرة واحدة .
البذرة:-
البذرة بيضيه الشكل مستدقة نوعاً ما من الطرف سطحها أملس ناعم ويختلف لونها من الأصفر إلى البنى وتختلف البذور فى الحجم فنجد أنها أكبر حجماً فى كتان البذور منها فى كتان الألياف .

47. الكتان Linum usitatissimum
الاسم الإنجليزى Flax
العائلة الكتانية Linaceae
الوصف النباتى:-
يعتبر الكتان أهم محصول إقتصادى من الناحيتين الصناعية والغذائية فى العائلة الكتانية التى تحتوى على حوالى 14 جنسا وحوالى 150 نوعا تنتشر انتشارا واسعا بالعالم.

48. نبات الكتان

49. المجموع الجذرى:-
المجموع الجذري فى الكتان قليل الغور نوعا ،ويتكون من جذر وتدى ينمو رأسيا فى التربة ويصل طوله إلى نحو سم،وتمتد منه جذور جانبية عديدة خصوصا من جزئه العلوى قريبا من سطح التربة .
الساق:-
الساق قائم متفرع إلى عدد من الفروع التى تحمل فى نهاياتها الأزهار، والساق فى كتان الألياف رفيع طويل غير متفرع إلا عند القمة .
الأوراق:-
الأوراق بسيطة صغيرة ضيقة كاملة عديمة الأذنات جالسة ومتبادلة على الساق .

50. قطاع عرضى فى ساق الكتان يوضح الألياف اللحائية

51. ألياف الكتان تحت المجهر

52. مراحل نمو الكتان

53. التويج: 5 بتلات سائبة سريعة التساقط يبلغ طولها ضعف طول السبلات.
الزهرة:
شكل الزهرة يختلف أيضاً فى أصناف الكتان المختلفة فقد يكون قمعى Funnelform أو أمبوبى Tupular أو نجمى Star أو قرصى Disk وعموماً الزهرة منتظمة خنثى سفلية خماسية وتتكون من:
الكأس: 5 سبلات سائبة مستديمة بيضية الشكل مستدقة الطرف غير متساوية الحجم.
التويج: 5 بتلات سائبة سريعة التساقط يبلغ طولها ضعف طول السبلات.
الطلع :5أسدية سائبة تتفلطح خيوطها من أسفل وتلتحم قواعدها فى قرص سفلى توجد علية زوائد صغيرة متبادلة مع الأسدية ولا يزيد طول هذه الزوائد عن 1مم غالباً وتعتبر أسدية أثرية وتوجد عند قاعدة كل خيط من خارجة غدة رحيقية فى نهاية مجرى طولى صغير.
المتاع: 5 قرابن ملتحمة الأقلام خمسة سائبه والمبيض مكون من 5 مساكن حقيقية بكل مسكن بويضتان يفصلهما حاجز كاذب ينمو من ظهر الكربلة أى من جدار المبيض الخارجى ويمتد قليلا أو كثيراً إلى المركز فيقسم كل مسكن إلى إثنين ويضهر المبيض كأنه مكون من عشرة مساكن فى كل مسكن بويضة واحدة والبويضة منعكسة والوضع المشيمى قمى .

54. قطاع عرضي في زهرة و ثمرة كتان

55. الثمرة: فى نبات الكتان علبة Capsule مستديرة نوعاً ما يتراوح قطرها بين 10: 12 مم وطولها بين 8: 15 مم وتحتوى على عشرة مساكن بكل مسكن بذرة واحدة ، وتنفتح العلبة عند التفتح إنفتاحاً حاجزياً فى الأنواع البرية. أما فى الأصناف الكتان المنزرعة فتنفتح العلبة جزئياً لدى القمة أو لا تنفتح بالمرة فتظل البذور فى الثمرة .
البذرة:
البذرة بيضيه الشكل مستدقة نوعاً ما من الطرف سطحها أملس ناعم ويختلف لونها من الأصفر إلى البنى وتختلف البذور فى الحجم فنجد أنها أكبر حجماً فى كتان البذور منها فى كتان الألياف ، فمتوسط طول البذرة 5-6 مم وعرضها مم فى كتان البذور، طولها 3-5مم وعرضها 2-3.5مم فى كتان الألياف.
تحتوى بذور الكتان على 35: 45 % زيت يسمى الزيت الحار وقد وجد أن تكوين الزيت يبدأ بسرعة من اليوم السابع أو التاسع بعد التزهير ويستمر على سرعته لمدة 15/ 18 يوم وفى هذه المدة القصيرة تزداد نسبة الزيت من نحو 2% إلى 40% أو أكثر .فنسبة الزيت تصل إلى أقصاها قبل النضج التام للبذور بنحو 6: 9 أيام ثم تظل ثابتة بعد ذلك حتى تنضج البذور تماماً إذا فمن الممكن تقليع المحصول قيل أن ينضج النبات ويجف دون أن يؤثر ذلك فى محصول البذور أو فى كمية الزيت.

56. بذور الكتان

57. أسئلة وتمارين على الكتان
1-ارسم شكلاً عاماً لنبات الكتان المقدم إليك مبيناً:
الجذر- الساق علية الأوراق – منطقة التفريع على الساق
2-ارسم شكلاً أمامياً وجانبياً للزهرة فى الكتان
3-اشرح الزهرة وافحص أجزائها المختلفة مستعيناً بعدسة مكبرة وافصلها عن بعضها على ورقة بيضاء ثم ارسم رسماً توضيحياً يبين الأعضاء الزهرية بها.
4-افحص ثمار الكتان الموجودة أمامك ثم اعمل قطاعاً عرضياً مبيناً المساكن والحواجز الكاذبة ومواضع البذور.
5-ارسم بذرة كتان مع عمل قطاعاً فى البذرة مبيناً الأجزاء على الرسم.
6-أمامك عينات بذور لأصناف مختلفة من الكتان والمطلوب التعرف عليها والتميز بينها ورسمها مبيناً شكل البذرة فى كل منها.

58. التيل Hibiscus cannabinus الإسم الإنجليزى Kenaf العائلة الخبازية Fam: Malvaceae

59. يعتبر التيل نبات حولى يتراوح طول النبات بين 2- 3 م السيقان قائمة عليها أشواك وتحتوى على الألياف ويختلف لون الساق من القرمزى إلى الأحمر إلى الأخضر تبعاً للصنف .
يختلف أشكال الأوراق ودرجة تفصيصها على حسب الصنف وعنق الورقة طويل يكسوه أشواك وتحمل الأوراق بالتبادل على الساق.
الأزهار كبير صفراء أو حمراء ووسطها قرمزى والأزهار جالسة فردية فى آباط الأوراق العليا من الساق.
الثمار كروية تقريباً يباغ طولها نحو 1: 2سم.
البذرة سمراء شكلها منشورى ثلاثى .
يوجد من هذا النبات أصناف مختلفة منها جيزة 1 جيزة 2 جيزة 3 والأول سيقانه خضراء وسيقانة مفصصة والثانى سيقانة حمراء والورقة قلبية الشكل أما الثالث فسيقانة حمراء مخضرة والورقة مفصصة .

60. نبات التيل

61. شكل يوضح أزهار نبات التيل

62. أسئلة وتمارين على التيل
1-إرسم نبات كامل لنبات التيل الذى أمامك وبين الأجزاء على الرسم.
2-إرسم بذرة التيل السمراء المضلعة الشكل.
3-لاحظ حالة نباتات التيل المنزرعة بأرض المنزرعة فى مزرعة النماذج.
4-أفصل أجزاء الزهرة ورتبها على ورقة بيضاء وارسمها مبيناً الأجزاء على الرسم.
5-اعمل قطاعا فى ثمرة التيل مبيناً وضع البذور وبيين الأجزاء على الرسم.

63. الجوت Corchorus capsularis العائلة الزيزفونية: Tiliaceae الإسم الإنجليزى: Jute

64. الجوت نبات عشب حولى يبلغ إرتفاعة من 2. 5-4 م
الجوت نبات عشب حولى يبلغ إرتفاعة من م. السيقان قائمة ومتفرعة من قمة النبات وهذا يعطى الألياف اللحائية المتانة والجودة ويبلغ قطر الساق من 1-2 سم.
الأوراق خضراء داكنة مستطيلة تحمل على الساق بالتبادل وللورقة عنق قصير ويتراوح طول النصل من 2-4 بوصة. النصل عريض من أسف ويستدق بالتدريج إلى أعلى والحافة منشارية. وللورقة أذنتين مدببتين أما الأزهار فصغيرة صفراء توجد فى مجاميع مكونة من 2-3 مقابل الوراق ويتراوح عدد الحجرات فى المبيض من 2-5.
الثمرة صغيرة علبة Capsule يتراوح قطرها من سم وهى كروية مبططة عند القمة وتنشق على طول المصاريع إلى 5 مصاريع ولا توجد حواجز عرضية بين البذور. بينما الثمرة فى الجوت الأخضر قرن مستطيل.
البذور صغيرة بيضية محدبة من وجة عن الآخر.

65. نبات الجوت

66. نبات الجوت

67. نبات الملوخيا والجوت

68. ثمار الجوت والملوخية

69. الثمرة فى الجوت والملوخية

70. أسئلة وتمارين على الجوت
1-إرسم نبات كامل للجوت مبيناً الأجزاء على الرسم.
2-إرسم ثمرة الجوت Capsule وثمرة الجوت الأخضر olitorious مع المقارنة بينها.
3-اعمل قطاعا طوليا وأخر عرضياً بثمار الجوت والجوت الأخضر ثم ارسمها وبين الأجزاء على الرسم.

71. الجوت المنشورى Abutilon avicennae الإسم الإنجليزىManchurian jute العائلة الخبازية Malvaceae

72. ادخله قسم تربية النباتات بوازرة الزراعة إلى مصر عام 1930 من روسيا واتنتخبت سلالات ذات صفات مرفوضة .
الجوت المنشورى نبات قائم يبلغ ارتفاعة من 2-3 أمتار وتتميز السلالات الروسية بسيقانها الخضراء أما السلالات المستوردة من الصين فتتميز بسقانها الحمراء وهى أقوى نموا وأكثر ارتفاعا من السلالات الروسية.
الأزهار وخشبى صفراء وتتميز ألياف الجوت المنشورى بلونها الأبيض الرمادى وهى اخشن من ألياف الجوت المادى ألا أنها امتن وتستعمل أيضاً فى صناعة العبوات ويمكن خلطها مع الجوت العادى أو مع التيل ويتميز الجوت المنشورى بامكانة تقطيع نباتات وتخزينها مدة طويلة ثم تعطينها وفصل الألياف منها بعد ذلك كما فى محصول الكتان.
التمرين العملى
1-ارسم نبات الجوت المنشورى كاملا مبينا الأجزاء على الرسم.
2-اعمل قطاعا فى الثمرة مبيناً وضع البذور ثم أرسمه.

73. السيسال sisalana Agave الإسم الإنجليزى Sisal العائلة النرجسية Amaryllidaceae

74. نبات السيسال

75. ألياف السيسال عبارة عن ألياف جامدة لحائية تتكون فى الأوراق وتصل فى الطول إلى نحو سم سميكة صلبة تمتاز بمتانتها إلا أنها قليلة المرونة ، وتيراوح طول الوحدة الأساسية من ألياف السيسال من 105إلى 4مم بينما يتراوح العرض من 20-32ميكرونا وتتضخم الألياف فى الوسط وأطراف الألياف مستديرة ولون الألياف أصفر فاتح أو أبيض .
الفرق النباتى بين السيسال و الصبار هو أن الأول ليست له ساق واضحة فوق سطح الأرض وأوراقه تامة الحافة ولا توجد عليها أشواك سوى الموجودة فى نهاية الورقة أما نبات الصبار فله ساق واضحة فوق سطح الأرض تحمل عددا كبيرا من الأوراق التى تشبه أوراق السيسال إلا أنها تحتوى على حافتها عددا من الأشواك القوية.

76. نبات الصبار والسيسال

77. للنبات مجموع جذري سطحي يتكون من فروع جذرية ليفية دقيقة مكونة شبكة تمتد حول النبات فى جميع الإتجاهات قرب سطح الأرض وقد تمتد لعدة أمتار بعيدا عن النبات نفسه، وتتولد من الساق الأرضية فسائل هى سوق عصيرية تمتد تحن سطح الأرض بين الجذور وتشارك الأم فى غذائها ، وعند ظهورها على سطح الأرض قريبا أو بعيدا عن أمها تفصل عنها بالفأس لتستقل وتكون جذورا لحين نقلها رأسا إلى المكان المستديم .
ينبثق من نبات السيسال قرب نهاية حياته حامل زهرى يعلو فى الفضاء 20قدما أو أكثر وعندما يصل إلى أقصى ارتفاعه تتفتح الأزهار فى مجاميع كثيفة فى نهايات فروع جانبية قصيرة والأزهار ذات لون أخضر مصفر قلما تكون ثمارا وعندما تبدأ فى الذبول تنمو براعم فى آباط الفروع الزهرية ، ومن هذه لبراعم تنمو نباتات صغيرة بمعدل للنبات الواحد وهى تشبه الأم تماما وتعرف بالبلابل وطول البلبل نحو 3بوصة، وعند تكوينها تسقط على الأرض فى يوليو وأغسطس غالبا وتحت الظروف الملائمة تخترق جذورها التربة وتنمو ،وبعد انتاج البلابل يذبل النبات ويموت.

78. شكل الشمراخ الزهرى للسيسال

79. نبات السيسال و الصبار

80. أسئلة وتمارين على السيسال
1-ارسم نبات السيسال بالتفصيل.
2-قارن بين السيسال والصبار
3-تكلم عن طريقة التكاثر فى السيسال.

81. الرامىBoemeria nivea الإسم الإنجليزى Ramie chinese Silk plant or chinese Grass العائلة الحريقية Urticaceae

82. الرامى نبات معمر يمكث بالأرض حوالى 3- 4 سنوات ثم تجدد زراعتة وقد يمكث أكثر من ذلك .
الساق قائمة يصل طولها من 1.5 – 2.0 م.
يحمل أوراقاً قلبية عريضة بيضية الشكل ذات اعناق طويلة ولون سطحها العلوى أخضر والسفلى أبيض فض ولا تحمل الساق فروعاً خصوصاً عند زراعتها كثيفة لغرض الألياف وعند قطعها فى أثناء فصل النمو تخرج أفراخاً جديدة لتعطى قطعة أخرى والبذور صغيرة.

83. ليفة الرامى تحت المجهر

84. القنب Cannabis Sativa الإسم الأنجليزى Hemp العائلة التوتية Moraceae

85. يزرع القنب اساسياً للحصول على الألياف اللحائية التى توجد فى السيقان وتستعمل فى عمل الدوبارة و الأحبال كما قد يخلط بألياف الصبار والسيسال وغيرها من الألياف المتشابهة.
النبات حولى ثنائى المسكن Dioecious يصل فى الأرتفاع إلى حوالى ثلاثة أمتار. الساق قائمة تحتوى على الألياف اللحائية والأوراق مفصصة غائرا.
تستخلص الألياف الساق بواسطة عملية التعطين كما فى الكتان و التيل وأليافة تدخل فى صناعة الدوبارة والحبال كما سبق القول كما تدخل فى غزل وصناعة السجاد واحياناً فى صناعة الورق وجدير بالذكر أن هذا المحصول لا يزرع فى مصر كما لا توجد أى محاولات لزراعته الآن.

86. نبات القنب

87. نبات القنب

88. أسئلة وتمارين على القنب
1-افحص ألياف القنب ودون ما تراه من فرق بينها وبين ألياف الرامى.
2-ما هى أهم الدول المنتجة لهذا المحصول وما هو مجموع المساحة المنزرعة منه وجملة إنتاجه فى العالم.

89. القطن الحريرى Ceiba pentandra الاسم الإنجليزى Silk cotton tree العائلة الحريرية Bombacaceae

90. يبلغ ارتفاع الكابوك أو القطن الحريرى نحو 100قدم أو أكثر.
أفرع النباتات قوية وكبيرة.
تخرج 6- 9 وريقات من طبق مستدير نوعاً ـو من قرص على قمة العق والوريقات ومحية أو مستطيلة الحافة وذات قمة مستدقة ويبلغ طولها نحو 4-6 بوصات والوريقات لا يغطيها شعر أو وبر ، الأشجار متساقطة الأوراق قد تسقط الأوراق جميعها دفعة واحدة وقد تسقط أوراق الأجزاء المختلفة من النبات فى فترات مختلفة فيكون جزء من النبات عارى على حين الجزء الأخر من النبات حاولا للأوراق.
تزهر النباتات عادة أثناء الفترة التى لا يحمل فيها النبت أوراق غالباً. الأزهار بيضاء فردية من ثمار القطن الحريرى وهى لامعة ناعمة شفافة يبلغ طولها نحو 1.5م والمقطع العرضى بيضاوى وتستعمل الألياف فى صناعة احزمة النجاة وفى التنجيد.

91. نبات الكابوك

92. أوراق نبات الكابوك

93. أجزاء نبات الكابوك

94. أسئلة وتمارين على القطن الحريرى والسيسال والجوت والصبار
1-وضح بالرسم شكل الورقة والتفريع فى نبات القطن الحريرى؟
2-الأهمية الإقتصادية للألياف القطن الحريرى؟

95. قارن بين كل من:
1-الألياف الناعمة والخشنة.
2-الألياف البذرية واللحائية.
3-كتان الألياف والبذور.
4-السيسال والصبار.
5-الفرع الثمرى والخضرى فى القطن.
6-الأقطان الخضرية والثمرية.
7-الجوت والملوخيا.
8-معدل الحليج ونمرة الخيط

96. المراجع أولاً: المراجع الأجنبية:
1-Ghosh, P. (2000) Fiber science and technolgy. Tata McGraw- Hill Publishing company limited, New Delhi, New York.
2-Munro, J.M. (1987) Cotton. Longman Scientific and Technica, Unitad States with John Wielly & Sons. Inc., New York

97. المراجع
1-الشاعر ، محمود (1993) محاصيل الزيوت ، السكر و الألياف. جامعة القاهرة - القاهرة.
2- الدجوى ، على (1996) محاصيل الألياف والزيوت. مكتبة المدبولى - القاهرة.
3-عبد الجواد ، عبد العظيم (1989) مقدمة فى علم المحاصيل: أساسيات الإنتاج. الدار العربية للنشر والتوزيع - القاهرة.
4-عبد السلام ، أحمد لطفى ؛ عبد الحميد ، زيدان هندى ؛ عبد المجيد ، محمد و جاد الله ، أحمد إسماعيل (1999) إنتاج القطن ونظم السيطرة المتكاملة على الآفات. المكتبة الأكاديمية.
5-موصلى ، حسين على (2000) القطن ”زراعتة – آفاتة – تصنيع الزيوت – السمن – الزبدة النباتية من بذورة “. دار علاء الدين - دمشق.
6-أرحيم ، عبد الحميد عبد السلام (2002) زراعة المحاصيل الحقلية الهامة. منشأة المعارف - الأسكندرية.
10-نشرات الإرشاد الزراعى (2004) محاصيل الألياف – وزارة الزراعة.