1. Tehnologija proizvodnje cveća
Prof. dr Matilda Đukić
mr Marija Marković, asistent
Godina studija: III
Semestar: prolećni
Broj ESPB: 5
Uslov za upis predmeta:
Hortikulturna botanikа,
Cvećаrstvо i Fiziоlоgijа biljаkа.
Metode izvođenja nastave: Predavanja 3č. , DON 3č., terenska nastava 5č.
Vodi ka modulu PEJZAŽNA HORTIKULTURA na master akademskim studijama
Značaj za rad u praksi : Upoznavanje savremenih tehnologija proizvodnje sobnog, jednogоdišnjeg, dvоgоdišnjeg, rеzanоg cvеća i pеrеna.

2. U cvećarskoj industriji prisutan je ogroman broj vrsta i kultivara ...
CILJ PREDMETA:
Da prikaže osnovne principe i tehnološke postupke za proizvodnju cvetnih kultura.
U cvećarskoj industriji prisutan je ogroman broj vrsta i kultivara ...
svaki od brojnih taksona ima specifične uslove gajenja i proizvodnje iako najčešće pojedini kultivari unutar vrste imaju slične zahteve

3. S A D R Ž A J P R E D M E T A
I DEO: OPŠTI USLOVI PROIZVODNJE CVETNIH KULTURA
RAZMNOŽAVANJE
KONTROLA CVETANJA
TEMPERATURA
SVETLOST
VODA
ISHRANA
SUPSTRATI
REGULATORI RASTENJA
POSTUPCI NAKON ZAVRŠETKA PROIZVODNJE (POSTHARVEST)
PROIZVODNJA U ZAŠTIĆENOM PROSTORU
ZAŠTITA
MARKETING I POSLOVNI MENADŽMENT
II DEO : RAZMNOŽAVANJE POJEDINIH VRSTA I KULlTIVARA
PROZVODNJA SAKSIJSKIH LISNO DEKORATIVNIH VRSTA
PROZVODNJA SAKSIJSKIH CVETNO DEKORATIVNIH VRSTA
PROZVODNJA VRSTA JEDNOGODIŠNJEG I DVOGODIŠNJEG CVEĆA PROZVODNJA CVETNIH KULTURA ZA REZANI CVET
PROZVODNJA PERENA
PROIZVODNJA AKVATIČNIH BILJAKA
PROZVODNJA UKRASNIH TRAVA

4. Zašto da odaberem predmet?
Znanja omogućuju profesionalno bavljenje proizvodnjom velikog broja cvetnih kultivara kao što je na primer Lisiantus.
Lisiantus (Eustoma russellianum) ima veliki broj kultivara koji se gaje za tržište rezanog cveta i kao saksijska biljka.
Različiti kultivari koji su oplemenjeni na otpornost na visoke temperature, bazalno grananje i ujednačenu reakciju na retardante rasta.

5. LITERATURA :
Djukić, M.(2010):Tehnologija proizvodnje cveća, skripta-CD, Digitalne prеzеntаcijе.
Dole; J.M., Wilkins, H.F. (2004): Floriculture, Principles and Species. 2nd Ed. Pearson Prentice Hall, New Jersey.
Ball, V. (1991): Ball Red Book, str Geo J. Ball Publishing, West Chicago.
NAČIN OCENJIVANJA :
struktura poena: aktivnost u toku nastave 10+10, seminari i kolokvijum 30, završni ispit 50
Poeni se sakupljaju u toku semestra