1. В.Кочев Кратки теми за студенти по Биофизика и Медицинска физика
СОФИЙСКИ УНИВЕРСИТЕТ “СВ. КЛИМЕНТ ОХРИДСКИ”
ФИЗИЧЕСКИ ФАКУЛТЕТ
В.Кочев
Кратки теми за студенти по
Биофизика и Медицинска физика

11. Повърхностни и междуфазови напрежения (mJ/m2) за някои течни фази

13. Интерфейсни явления. Адсорбция, десорбция, поглъщане.

38. Апарат за измерване на повърхностните взаимодействия
SFA
h =1Å; Fmin = 10-8 N
Фиг.14

39. Осцилиращи сили между сближаващи се повърхности дължащи се на формата и опаковката на молекулите в прослойката
Фиг.15

41. Ключови думи: интерфейс, хетерогенни системи, повърхностна свободна енергия, повърхностно напрежение, капилярно налягане, адсорбция, десорбция, ъгъл на омокряне, трифазен контакт, тънък течен филм, бислойни липидни мембрани, пенни филми, повърхностно активни вещества, амфифилни (амфипатични) молекули, мицел, детергент, хидрофобност, разклинящо налягане,