Download presentation
Presentation is loading. Please wait.
Published byFomina Kate Modified over 5 years ago
1
ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА / СКИДОЧНАЯ СИСТЕМА
2
КАЛЬЯННОЕ МЕНЮ Кальян на классической чаше – 1200 р / 840р -с учетом дневной скидки 30% Кальян грейпфрут -1590р / 1113р - с учетом дневной скидки 30 % Кальян гранат – 1850р / 1295р с учетом дневной скидки 30% Кальян на ананасе- 2100р /1470р -с учетом дневной скидки 30% Кальян чаша питахайя – 2700р /1890р -с учетом дневной скидки 30% Табак WTO + 300 к стоимости кальяна / никакие скидки не распространяются * Любой табак кроме WTO
3
ПЕРЕЗАБИВКИ Замена классической чаши – 700р Замена чаши на грейпфруте-850р Замена чаши на ананасе-1000р Замена чаши на гранате -950р *вне зависимости от табака *на перезабивки никогда не действуют никакие скидки * Любой табак кроме WTO
4
ВИДЫ ТАБАКА И МОДЕЛИ КАЛЬЯНОВ Табак: Tangiers, darkside, wto, fumari, daily hookah, adalya, afzal, северный, satyr, starbuzz (vintage), nakhla, just smoke, duft, musthave, gastro, cobra и т.д. Кальяны: CWP, Regal, DarkSide, Starbuzz, Hoob, Wookah
5
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ: Пробковый сбор за каждый литр: алкоголь до 25% -500 р Пробковый сбор за каждый литр свыше 25% -1000 р Бой посуды взимается по прайсу Аренда VIP – 500р (до 16.00)/ 1000р (после 16.00) в час На эти позиции скидка не действует ни для гостей, ни для сотрудников
6
ПИВО И СИДР Сидр: Alska, «Ла Мер Пулар», DADA, St.Anton Пиво: Delirium (темное/светлое), Ламбик Kriek Max(фруктовое), ST. Peters (темное/светлое), Williams Bors, пиво Tsingtao (светлое), Corsendonk (светлое) скидка на пиво каждый четверг 20% с 11:00-00:00
7
ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА БАРА Классические чаи 1000 мл (Ассам, Эрл Грей, Чёрный с чабрецом, Те Гуань Инь, Пуэр 7 лет, Молочный улун, Ганпаудер, Зеленый с жасмином, Ягодно- фруктовый) – 440-490р Чайные коктейли 1000 мл (Цитрусовый с жасмином, Шишки c лемонграссом, Ягодная Поляна, Облепиха с грушей, Марокканский,) - 490р Смузи 400 мл (Малина/Вишня/Банан; Груша/Банан/Маракуйя, Апельсин/банан/мед, яблоко/шпинат/банан/апельсин)- 380р Молочные классические 300 мл (Кокос-шоколад, Банан, Ваниль,) - 260р Молочные фирменные 400 мл (Oreo, Sniсkers, Мятно-фисташковый) -350 р Свежевыжатые соки 400 мл Апельсиновый -380р, Грейпфрутовый -420 р. Лимонады 1 л / 400 мл (Вишня с лимоном, Манго-Маракуйя, Миндаль- Апельсин, Сангрия, Киви-Яблоко-Маракуйя)-570р/340р Напитки : Coca-Cola/ Fanta/ Sprite 330 мл - 180р ; Red Bull 250 мл -200р ; Lite water (Б/г) 400мл - 200р ; Jevea (с/г, б/г) 500мл -200р; Borjomi 500 мл-200р Кофе : Эспрессо - 120р; Американо -160р; Капучино - 220р; Латте - 240р; Раф- 260р; Фраппе-240р. Сироп на выбор бесплатно Перекусить: Круассан/ чиабатта – 300р; Cнеки (сладкие, классические, острые) - 300р, бублик с лососем-320р, мармеладное ассорти (сладкое и кислое) – 300р, сладкие боксы (мал – 170, большой - 300), мороженное 240р – на эти позиции скидки гостей не распространяются
8
ДЕПОЗИТНАЯ СИСТЕМА LETO LOUNGE ФРУНЗЕСКАЯ С 18:00 ДО 02:00/06:00: Депозит берется в течение 20 мин, как подошли все гости* В депозит входят все позиции в меню* Депозит не возвращается* День недели:ВС-ЧТПТ-СБ От 5 до 9 гостей (*включительно) 600 р с человека800 р с человека От 10 гостей (*включительно) 1000 р с человека с 11:00 до 16:00 500 рублей в час (аренда VIP) + депозитная система общего зала с 16:00 до 02:00 / 06:00 1000 рублей в час (аренда VIP) + депозитная система общего зала ДЕПОЗИТНАЯ СИСТЕМА ФРУНЗЕНСКАЯ VIP –комнаты:
9
ДЕПОЗИТНАЯ СИСТЕМА LETO LOUNGE ПЕТРОВКА С 18:00 ДО 02:00/06:00 : Депозит берется в течение 20 мин, как подошли все гости* В депозит входят все позиции в меню* Депозит не возвращается* День недели:ВС-ЧТПТ-СБ От 1 до 4 гостей 3000 рублей на компанию 4000 рублей на компанию День недели:ВС-ЧТПТ-СБ От 5 до 9 гостей (*включительно) 600 р с человека800 р с человека От 10 гостей (*включительно) 1000 р с человека Депозитные столы Петровка с 18:00 до 02:00/06:00: 5,6,7, 16
10
ДЕПОЗИТНАЯ СИСТЕМА ПРОЕКТ 6/2: От 5(включительно) до 9 человек в любое время - 500р с человека От 10 человек(включительно) в любое время 1000 р с человека Депозитных столов нет Депозит берется в течение 20 мин, как подошли все гости* В депозит входят все позиции в меню* Депозит не возвращается*
11
ДНЕВНАЯ СКИДКА С 11:00 ДО 16:00 КАЖДЫЙ ДЕНЬ Действует на Петровке, Фрунзенской, Арбате. Скидка автоматическая. Скидка 30% с 11:00 до 15:59 распространяется на все позиции (кроме перезабивок, бой посуды, еды, снеки, табака WTO, пробковый сбор, аренда VIP (Фрунзенская), мармел.ассорти, мороженного, сладких боксов, аренды столов 30 минут(Арбат)). Никогда не суммируется с другими скидками (гость может дать скидочную карту только для накопления баллов). При дневной скидке невозможно расплачиваться бонусами с карт, только накопление.
12
СКИДКИ ПИВНОЙ ЧЕТВЕРГ Действует на Петровке, Фрунзенской. Скидка автоматическая. Действует каждый четверг, 20% с 11:00 до 00:00. Так же гость может дать скидочную карту Leto Lounge, скидка будет действовать на другие позиции в чеке кроме пива/сидра, на пиво и сидр остается 20%
13
КУПОНЫ ДЛЯ ГОСТЕЙ ПРИ ОТКАЗЕ В ПОЛНОЮ ПОСАДКУ Действует в сети Leto Lounge. Пробивается перезабивка комплимент в счет гостя. Выдача купонов, регистрируется в гугл-доксе в отчетах по выдачи купонов. Уничтожается сотрудником, после использования гостем. Одноразовый. Условия использования, читайте на купоне.
14
КУПОН ДЛЯ ГОСТЕЙ, ЕСЛИ ПРИШЛИ БЕЗ ДОКУМЕНТОВ Действует в сети Leto Lounge. Пробивается чай/лимонад комплимент в счет гостя ( по желанию). Выдача купонов, регистрируется в гугл-доксе в отчетах по выдачи купонов. Уничтожается сотрудником, после использования гостем. Одноразовый. Условия использования, читайте на купоне.
15
СКИДКИ LETO LOUNGE 1.Скидка 20% (пивной четверг). 2.При скидке 30% автоматическая (дневная) нельзя переносить позиции со стола удаления на этот стол, так как скидка уберётся. ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ!!! 3.Стаф скидки 20% - через Premium Bonus 158802. 4.100% - ручная только на стол администрации. 5.Скидка по клубным картам VIP 20% и более. 6.Так же любую скидку можно удалить, выделив её и нажать удалить. 7.На столе с заказом всегда будет та скидка, которая больше в приоритете. 8.Карта лояльности Leto Lounge с кешбеком 5%, 10%, 15%
16
Действуют на Петровке, Фрунзенской, Арбате. Персональное меню 60-65% предоставляется для сотрудников на смене (до/после смены) на все наименования по меню, кроме редбулл, перезабивок, бой посуды, еды, снеки, табака WTO, пробковый сбор, аренда VIP, мармел.ассорти, мороженного, сладких боксов. Пробиваются позиции в айко через кнопку «Персонал». Скидка “персонал 20%” предоставляется для сотрудников в компании друзей / родственников и тд. ЗАПЕРЕЩЕНО ПРОБИВАТЬ КАЛЬЯНЫ С СОБОЙ СО СКИДКАМИ, С СОБОЙ ПРОБИВАЕТСЯ ТОЛЬКО ПЕРЕЗАБИВКА
17
МЕНЮ ПЕРСОНАЛ: НА ЧТО ДЕЙСТВУЕТ? Напитки (чаи, лимонады, смузи, молочные коктейли, все виды кофе, бутилированные безалкогольные напитки) - 65% На еду/орехи/мороженое – 50% / Энергетики (Red Bull) – 30% На кальян (до/после смены) – 65% ДЛЯ КОГО? Для ВСЕХ - старшие, помощники, стажеры, хостес, бармены ПРИМЕЧАНИЕ: «до смены» означает, что если вы приходите в этот же день, когда работаете, но раньше своей смены либо после смены остаетесь посидеть - 65% если к вам приходит сотрудник, у которого выходной – 65% если к вам приходит один человек, который не работает в сети –20 % если к вам приходит более одного человека, который не работает в сети – 20% ЗАПЕРЕЩЕНО ПРОБИВАТЬ КАЛЬЯНЫ С СОБОЙ СО СКИДКАМИ, С СОБОЙ ПРОБИВАЕТСЯ ТОЛЬКО ПЕРЕЗАБИВКА
18
ВНЕ СМЕНЫ-20% НА ЧТО ДЕЙСТВУЕТ? Кальян – 20% Безалкогольные напитки – 20% На еду/орехи – 20% Пиво – 20% Энергетики (Red Bull) – 20% ДЛЯ КОГО? Для ВСЕХ - старшие, помощники, стажеры, хостес, бармены Любой состав сотрудников +1 не работающий человек в сети или более. ПРИМЕЧАНИЕ: Сотрудник приходит в свой выходной или в рабочий день с человеком неработающим в сети Лето, Проект 6/2 ЗАПЕРЕЩЕНО ПРОБИВАТЬ КАЛЬЯНЫ С СОБОЙ СО СКИДКАМИ, С СОБОЙ ПРОБИВАЕТСЯ ТОЛЬКО ПЕРЕЗАБИВКА
19
КАК ПРОБИВАЮТСЯ/ ЗАКРЫВАЮТСЯ ЗАКАЗЫ СОТРУДНИКОВ Все позиции сотрудников всегда пробиваются только с комментарием на стол Staff Примечание: Скидки не распространяются на перезабивки / WTO / услуги На столы сотрудников запрещено пробивать технические позиции/ промо / комплименты
20
СТОЛ АДМИНИСТРАЦИИ Скидка 100% Закрывая стол по скидке 100%, вы обязаны сверить все позиции в чеке и дать пречек на подпись, только после этого закрыть стол. На этот стол пробиваются заказы только для АА, ТЕ, ДВ (Даниил Владимирович), ИВ (Иван Владимирович), НС (Николай Степанович – су- шеф), Сердар (шеф), Юлия. Все пречеки с подписями и фискальные о закрытии стола сохраняются и прикрепляются к отчетам в конце дня. Все позиции пробитые на стол администрации, должны быть только с комментарием. Кальяны только ПРОМО и аренда vip тоже ПРОМО.
Similar presentations
© 2024 SlidePlayer.com. Inc.
All rights reserved.