1. Farmacología Universidad Asociación Privada San Juan Bautista
Facultad de Ciencias de la Salud
Escuela Académico Profesional de Medicina
Farmacología
Ciclo : V
Tema : Farmacoquimica III
Docente : Dr. Raul Sotelo Casimiro
Semestre :

2. Grupo Fosfato P+5 + 0-2 P2O5 P2O5 + 1H2O HPO3 P2O5 + 2H2O H4P2O7 P2O5
Anhídrido Fosfórico H O P
P2O5 +
1H2O
HPO3
Ácido Meta Fosfórico P OH O
P2O5 +
2H2O
H4P2O7
Ácido Piro Fosfórico OH P O
P2O5 +
3H2O
H3PO4
Ácido Orto Fosfórico

3. ETER R - O H Alcohol + R - OH Alcohol R - O - R ETER H2O
Restos alcohólicos enlazados por puente oxigeno
Se obtiene por reacción de dos alcoholes, con eliminación de agua
Se intercala la palabra oxi entre los nombres de los alquilos
CH3OH + CH3 – CH2OH
CH3 - O – CH2 – CH3
Metil oxi Etil
Metanol
Etanol
H2O

4. Epóxido
CH2OH – CH2 – CH2 – CH2 – CH2OH
H2O
CH2 O O
Éter cíclico, por reacciones intramoleculares de dos grupos oxidrilo

5. ESTER R – C - OH Acido O R - C - O - R ESTER O R -- O H Alcohol +
R – COO - R
OH – P- OH O OH
OH - P - O - R O OH
R - O H +
P ~ R
H2O
Restos ácido unida a resto alcohólico por puente oxigeno
Se obtiene por reacción de un ácido carboxílico u oxácido y un alcohol, con liberación de agua.
Al resto ácido se cambia ICO por ATO seguido del alquilo
CH3OH + CH3 – COOH
CH3 - COOCH3
Acetato de metilo
Metanol
Ác. acético
H2O

6. Lactona Ester cíclico, por reacción intramolecular de un alcohol ácido
CH2OH – CH2 – CH2 – CH2 – C – OH O
H2O C O
CH2 O
Ester cíclico, por reacción intramolecular de un alcohol ácido

7. ESTERES DEL GLICEROL CHOH CH2OH CHOH CH2 – COO – R CH2OH
Mono Acil Glicérido
(MAG) +
1R - COOH
H2O
CHOH
CH2OH
CH2 – COO – R
CH2OH
CH – COO – R
Di Acil Glicérido
(DAG) +
2R - COOH
2H2O
CHOH
CH2OH
CH2 – COO – R
CH – COO – R
Tri Acil Glicérido
(TAG) +
3R - COOH
3H2O

8. X : Serina, Colina, Etanolamina, Inositol
FOSFOLIPIDOS
CH -- COOR
CH COOR
CH -- COOR
CH COOR
CH O – P - OH O OH
CH -- COOR
CH COOR
CH O – P – O -- X O OH
Tri Acil Glicérido
Fosfoglicérido
Fosfolípido
X : Serina, Colina, Etanolamina, Inositol

9. FOSFOLIPASAS Fosfolipasa A1 CH2 -- COOR Fosfolipasa B Fosfolipasa A2
CH O – P – O -- X O OH
Fosfolipasa B
Fosfolipasa A2
Fosfolipasa C
Fosfolipasa D

10. Aminoácido Nomenclatura COOH CH CH2 CH3 NH2 COOH CH2 CH CH3 NH2 COOH
Hidrocarburo que tiene un grupo Amino (Base) y un grupo Acido(carboxilo)
Por lo cual químicamente es anfótero
Nomenclatura
Al nombre del ácido carboxílico, se intercala el nombre del del carbono al cual se une el grupo NH2 y la palabra amino
COOH CH
CH2
CH3
NH2
Acido α amino pentanoico
COOH
CH2 CH
CH3
NH2
Acido β amino pentanoico
COOH
CH2 CH
CH3
NH2
Acido γ amino pentanoico

12. En sustitución total: por cada sustitución se cambia ICO por AMIDA
Sustitución parcial o total de los grupos OH de los ácidos carboxílicos u oxácidos por grupo NH2 (Amina)
R - C - O H
Ácido O
H – N - H
Amoniaco H
R - C – NH2 O +
R – CONH2
Amida
H2O
P - O H O
H – N – H H
P – NH2 O +
PO2NH2
Amida
H2O
En sustitución parcial: se cambia ICO por AMICO y se antepone ACIDO
En sustitución total: por cada sustitución se cambia ICO por AMIDA
COOH
NH3
COOH
CONH2
NH3
CONH2
H2O
H2O
Ác. Oxálico
Ác. Oxalámico
Oxalodiamida

13. AMIDA LACTAMA COOH CH2 NH2 COOH CH2 NH2 O=C CH2 NH O= NH
Ác. Carbónico
Ác. Carbámico
Carbodiamida
Urea
LACTAMA
COOH
CH2
NH2
COOH
CH2
NH2
O=C
CH2 NH O= NH
H2O
Amida cíclica, por reacción intramolecular de un aminoácido

14. Enlace entre Aminoácidos
NH2 R C O OH R H N
COOH +
H2O
NH2 R C O R N H
COOH
Enlace Peptídico
NH2 R
COOH
CONH
N - Terminal
C - Terminal
Oligopéptido : Cadena de 2 a 15 aa.
Polipéptido : Cadena con mas de 25 aa.
Proteína : Polipéptido con PM mayor de D.
Polímeros de
Aminoácidos

15. Estructura de Proteínas
PRIMARIA
Indica la composición secuencial de los aminoácidos en la cadena polipeptídica
SECUNDARIA
Indica la variación del eje de la cadena polipeptídica, básicamente por los puentes de hidrógeno: α-helicoidal ó β-plegable
TERCIARIA
Indica la unión de cadenas ó segmentos de cadenas polipeptídicas, básicamente por los puentes disulfuro: Intracatenario (globular) ó Intercatenario (fibrosa)
CUATERNARIA
Indica segmentos de la cadena polipeptídica con funciones especificas, que pueden ser funciones iguales ó complementarias. Se indican con letras Griegas.

16. Clasificación de Proteínas
Globular
Forma
Fibrosa
Proteína
Membranosa
Función
Transporte
Enzima (Catalizador)
Nomenclatura de Enzima
Reacción Química + ASA
Enzima
Sustrato Químico + ASA

17. GALAXIA VECINA
Dr. Raul sotelo casimiro