1. 主要穀物の動向

2. 主要穀物の動向
（１） 主要穀物の生産量
　　 （米、小麦、大豆、コーン）
（２） 主要穀物の価格
（３） 主要穀物の自給率
（４） 質問案

3. 減反政策
冷夏の影響

4. 米の生産量 米の生産量が減少した原因 ● 欧米化による米離れ ● 米を好む高齢者一人当たりの消費量の 低下 ● 農業人口の減少
　 低下
● 農業人口の減少
● 農村人口の高齢化
● 温暖化などによる激しい気象の変動　

5. 世界的な不作
麦生産振興
奨励補助金

6. 小麦の生産量 小麦の生産量の変動の原因 ● 小麦は温帯から亜寒帯にかけて栽培さ れている ● 収穫時に乾燥していなければならない
　 れている
● 収穫時に乾燥していなければならない
● 輸入に依存している
　　→安価
　　→生産効率が良くない

7. 減反政策
冷夏の影響

8. 大豆の生産量 大豆の生産量の変動の原因 ● 品種開発や栽培技術の遅れ →気象の影響を受けて収量が不安定 ● 低温・多雨で収量に変動がおこる
　　→気象の影響を受けて収量が不安定
● 低温・多雨で収量に変動がおこる
● 米の生産調整面積の増減に左右された

10. コーンの生産量 コーンの生産量が減少した原因 ● 輸入に頼っている →安価 ● 特に飼料用は輸入に依存 ● 日本で生産しているものは生食用の
　　→安価
● 特に飼料用は輸入に依存
● 日本で生産しているものは生食用の
　 ものがほとんど　　

11. オイルショック

12. タイ米輸入

13. 世界的な不作
麦生産振興
奨励補助金

14. 冷夏の影響

15. ほぼ国内生産無くなる

16. 主要穀物の自給率 国民の食糧消費品目の変化に国内の農業が対応できなかった 自給率低下の要因 ○ 小麦、大豆、コーンは輸入に頼っている
　　→米は日本の気象に適している
　　→洋食化や外食の増加
　　→アメリカによる小麦戦略
国民の食糧消費品目の変化に国内の農業が対応できなかった

17. 質問案 ・集落営農と農協の違いは？ ・集落営農のメリットは？ ・香川の集落営農の特徴は？ ・集落営農を始めたきっかけは？
・集落営農をする上での工夫はある か？
・集落営農ならではの問題はあるか？
・初めてから以前との変化は？

18. 参考文献 ・年次経済報告 成長経済を超えて http://www.maff.go.jp/j/tokei/ ・世界の食料統計伊東研究室
・年次経済報告　成長経済を超えて
・世界の食料統計伊東研究室
・月刊現代農業
・気象庁
・農林水産省
・新・日本の麦　　監修　農林水産省　　地球社
・日本の大豆　　監修　農林省　　地球社
・トウモロコシの栽培技術　　戸澤英男　著　　農文協
・新版　食用作物学　　著者代表　玖村　敦彦　　文永堂

19. 終
ご清聴ありがとうございました