1. PGDE (Primary) 2003 - 2005 DEP 5114G 小學常識科 導師 : 麥思源教授 學生姓名 : 黃秀慧 (Wong, Sau-wai Cordy) 日期 : 2005 年 4 月 8 日

2. 今日常識 二上 A 冊 第 6 課 常吃的蔬菜和水果

3. 1. 你跟媽媽到市場去。你會挑 選以下哪些蔬菜？

4. 2. 認識下列蔬菜的名稱 白菜生菜芥蘭番茄 芹菜菠菜菜心節瓜

5. 2. 認識下列蔬菜的名稱 茄子蘿蔔冬瓜洋葱 西蘭花花椰菜青瓜馬鈴薯

6. 3. 有哪些蔬菜在洗淨後，不用煮熟便 可以生吃？

7. 4. 你甚麼時候會生吃蔬菜？

8. 5. 吃菜前，一定要把菜清洗乾淨嗎？ 為甚麼 ?

9. 課文一 到市場去，可以買到很多新鮮的蔬菜。 有些蔬菜，如生菜、番茄、芹菜等，洗淨 了，不用煮熟，便可生吃。但是大部分蔬 菜，如白菜、芥蘭 、菜心、菠菜、冬瓜、 節瓜等，都要煮熟，才適宜進食。

10. 6. 分組活動：訪問 20 位老師，看看他們 最常吃的是甚麼水果。 ( 以下為例子 ) 老師最常吃的水果調查 橙位梨位芒果位 蘋果位龍眼位荔枝位 香蕉位菠蘿位西瓜位 葡萄位柚子位榴槤位

11. 7. 你最喜歡吃的是甚麼水果？

12. 8. 以下食品是用甚麼水果製成的？

13. 課文二 現代交通發達，我們可以吃到從各地 運來的水果，如橙、蘋果、香蕉、葡萄等。 有些水果如荔枝、芒果、楊桃等，則在某 些季節才較容易吃到。

14. 9. 到市場去，調查三種常見 和三種不常見的水果的價 錢。哪一類水果價錢比較 貴？為甚麼？

15. 完