2. 植物生理学 Plant Physiology 肖浪涛 王三根 主编 琼州学院生命科学系 林 伟

4. 绪绪绪绪 论 论 论 论 PPPP rrrr eeee ffff aaaa cccc eeee植物生理学的产生与发展 植物生理学的应用实践 学习植物生理学的方法 植物生理学的定义与内容

5. 一、植物生理学的定义与 内容 （ Definition and Content of Plant Physiology ） 植物生理学 植物生理学 (plant physiology) 是研 究植物的生命活动规律及其与外界环境 关系的科学。具体来说，就是研究植物 的物质转化、能量转化和形态建成的科 学。

6. 植物的生命活动是在水分代谢、矿 质营养、光合作用和呼吸作用等基本代 谢的基础上，表现出种子发芽、生长、 运动、开花结果等生长发育过程。其基 本内容一般可包括为细胞生理、代谢生 理、生长发育生理和逆境生理 4 个部分。 植物生理学的任务是研究和了解植 物在各种环境条件下，进行生命活动的 规律和机理，并将这些研究成果应用于 一切利用植物生产的事业中。

7. 二、植物生理学的产生与 发展 （ Origin and Development Of Plant Physiology ） 恩格斯指出：科学的产生和发展一 开始就是由生产决定的。植物生理学 的产生和发展也是由生产实践的需要 所决定。

8. 植物生理学成为独立的科学体系还 是在其引入了实验手段以后。以实验 为主要手段的近代植物生理学则始于 荷兰 van Helmont(1627) 的柳条试验， 他首次证明了水直接参与植物有机体 的形成，这引起人们对农业灌溉的重 视；英国 Priestley(1771) 曾观察到植物 的绿色部分有放氧的现象；

9. 荷兰 Ingenhousz(1779) 等发现植物 的绿色部分只有在光下才能放氧；德 国 von Liebig(1840) 提出的植物矿质 营养学说，则奠定了施肥的理论基础， 同一时期法国 Boussingaut 也建立了 砂培法并证明植物不能利用空气中的 氮素。

10. 18 世纪到 19 世纪是植物生理学的 奠基和成长时期。 1882 年，德国的萨 克斯（ Sachs ）编写了《植物生理学 讲义》， 1904 年，他的弟子费弗尔 (Pfeffer) 出版了《植物生理学》，标 志着植物生理学作为一门学科的诞生， 他们被称为植物生理学的两大先驱。

11. 我国植物生理学起步较晚，发展又 缓慢。钱崇澍（ 1883 ～ 1965 ）是我国植 物生理学的启业人，他于 1917 年在国际 刊物上公开发表 “ 钡、锶及铈对水绵的特 殊作用 ” 论文。 从 20 世纪 20 年代开始，李继侗、罗宗 洛、汤佩松致力于植物生理学的研究和 人才的培养，对我国植物生理学的发展 做出了很大的贡献，是我国植物生理学 的奠基人。

12. 目前的植物生理学研究表现出以下几 个主要的发展趋势： 1 、对植物生理学传统领域的深入研究。 2 、对植物生命活动的整体性认识。 3 、植物的物质与能量代谢及其调节。 4 、植物生态生理学研究。

13. 三、植物生理学的应用实践 （ Application Practice of Plant Physiology ） 生产实践的需要是植物生理学产生 的先决条件，也是植物生理学应用的必 然归宿。随着科学技术的发展和进步， 在植物生理学工作者的努力下，植物生 理学在理论上和应用方面均取得了重大 成就。

14. 目前农业急需研究的六个大问题：碳 的增收、水分的增收、营养物质的增收、 植物病虫害的防治、不良环境对植物的 影响及植物发育过程以及当今世界面临 能源、资源、食物、环境和人口五大危 机，所有这些问题的解决在很大程度上 要依靠植物功能的发挥。

15. 四、学习植物生理学的方法 （ How to Learn Plant Physiology ） 植物学和化学是主要基础课，学习植物生理 学要从复习这两门课程，打下良好的基础入 手。 生物化学、微生物学和遗传学对植物生理学 的发展起了推动和促进作用，以至许多方面 已成为植物生理学的部分内容。 在学习中，不要去死记某些概念或过程，应 着重分析思考和有关方面的联系，去加强记 忆，深入理解。 重视实践环节，强调理论联系实际。

16. 思考题 1. 名词解释 自养生物 生物圈 光合碳循环 生 物固氮 2. 什么是植物生理学？ 3. 植物生理学有哪些主要研究领域？ 4. 目前植物生理学有哪些发展趋势？

17. 参考书 1. > 王忠主编 中国农业出版社 2000 年 2. > 李合生 高等教育出版社 2000 年 3. > 潘瑞炽 董愚得主 编 高等教育出版社