1. 코코아 / 초콜렛 꿀 지방 & 당류 콩, 소고기, 알류 고등어, 연어 견과류, 콩단백질 정어리, 참치, 호도 육류, 가금류, 어류 알류, 건조 콩류 & 견과류 치즈 우유 유제품 두유제품 요구르트 우유, 요구르트 & 치즈 사과, 바나나 블루베리, 크랜베리 그레이프 후르트, 포도 / 주스, 레몬, 라임, 오렌지, 딸기과일류 브로컬리, 싹양배추 양배추, 당근, 꽃양배추, 셀러리 마늘, 고추냉이, 돼지감자 부추, 양파, 파 콩, 토마토, 물냉이채소류 빵과 곡류, 옥수수제품, 아마인, 귀리제품 호밀제품, 밀기울 제품 빵, 곡류, 쌀 & 파스타 Functional Food Guide Pyramid 홍차, 녹차 음료

2. Examples of some foods which are potentially associated with maintaining health. 항 산화제 브로컬리 싹양배추 양배추 당근 꽃양배추 코코아 / 초콜렛 아마인 그레이프 후르트 포도 / 주스 꿀 고추냉이 오렌지 딸기 토마토 레몬 라임 암 예방 사과 콩 소고기 블루베리 브로컬리 싹 양배추 양배추 꽃 양배추 치즈 옥수수 제품 크랜베리 아마인 마늘 그레이프후르트 포도 / 주스 녹차, 홍차 고추냉이 부추 레몬 유제품 양파 오렌지 딸기 호밀제품 연어 파 시력 유지 Cranberry 당근 옥수수 제품 알류 두유제품 견과류 콩단백질 대두 토마토 밀기울 제품 물냉이 심장 강화 사과 콩 블루베리 아마인 마늘 포도 / 주스 녹차, 홍차 부추 고등어 유제품 귀리제품 양파 곡류 연어 정어리 파 대두 견과류 두유제품 콩단백질 참치 호도

3. 면역 체계 유지 당근 부추 양파 파 혈압 감소 바나나 샐러리 치즈 마늘 우유 두유 제품 견과류 콩단백질 비뇨기 건강 유지 블루베리 크랜베리 위장 강화 바나나 꿀 고추냉이 돼지감자 부추 우유 양파 파 요구르트 갱년기 증후 완화 유제품 대두 두유제품 견과류 뼈 강화 치즈 우유 유제품 두유제품 견과류 항균제 마늘 꿀

4. Potential Benefit 1. 항 산화제 2. 암 예방 3. 시력 유지 4. 심장 강화 5. 갱년기 증후 완화 6. 위장 강화 7. 면역 체계 유지 8. 비뇨기 건강 유지 9. 혈압 감소 10. 뼈 강화 11. 항균제 지빙 & 당류 코코아 / 초콜렛 (1) 꿀 (1, 6, 11)채소류 브로컬리 (1, 2) 싹양배추 (1, 2) 양배추 (1, 2) 당근 (1, 3,7) 꽃양배추 (1, 2) 셀러리 (9) 마늘 (2, 4, 9, 11) 고추냉이 (1, 2, 6) 돼지감자 (6) 부추 (2, 4, 6, 7) 양파 (2, 4, 6, 7) 파 (2, 4, 6, 7) 대두 (2, 4, 5, 9, 10) 토마토 (1, 2) 물냉이 (2) 우유, 요구르트 & 치즈 치즈 (2, 9, 10) 우유 (6, 9, 10) 유제품 (2, 4, 5, 10) 두유제품 (2, 4, 5, 9, 10) 요구르트 (6, 10)과일류 사과 (2, 4) 바나나 (6, 9) 블루베리 (2, 3, 4, 8) 크랜베리 (2, 8) 그레이프푸르트 (1, 2) 포도 / 주스 (1, 2, 4) 레몬 (1, 2) 라임 (1, 2) 오렌지 (1, 2) 부추 (1, 2)음료 홍차, 녹차 (2, 4) 육류, 가금류, 어류, 알류, 건조콩 & 견과류 콩류 (2, 4) 소고기 (2) 알류 (3) 고등어 l (4) 연어 (4) 견과류 (2, 4, 5, 9, 10) 콩 단백질 (2, 4, 5, 9, 10) 정어리 (4) 참치 (4) 물 냉이 (4) 빵, 곡류, 쌀 & 파스타 곡류 (4) 옥수수 제품 (2, 3) 아마인 (1, 2,4) 귀리 제품 (4) 호밀 제품 (2) 밀기울 제품 (2) Functional Food Guide Pyramid *Food examples are not an all-inclusive list

5. 기능성 식품 기능 요소 건강적 이로움의 가능성 홍차, 녹차 카테킨 암 예방 브로컬리 Sulforaphane 암 예방 어류 오메가 -3 지방산 심장병 예방 과일류 & 채소류 여러가지 식물성 화학물 질 암과 심장병 예방 마늘 황화합물 암과 심장병 예방 귀리 및 귀리 식품 수용성 섬유소 베타 글루 칸 콜레스테롤 감소 자색 포도 주스 폴리페놀 화합물 정상적, 건강한 순환 기능 지 지 콩 식품 콩 단백질 콜레스테롤 감소 토마토 및 토마토 제품 Lycopene 암 예방 요구르트 및 매일 먹는 발 효 제품 Propionic acid 위장 강화 기능성 식품은 기초 영양소 외에 우리 건강에 이로움을 주는 성분을 제공해 주는 식품이다. 많은 식품들이 기능성 식품으로 간주되고 있다. 아래는 이 식품들 중 일부 샘플, 그 식품에서 찾을 수 있는 주요한 구성 성분들, 그리고 우리 건강에 이로움을 줄 가능성이 있다고 여겨지는 항목들이다. Source: University of Illinois Functional Foods for Health Program Examples of Functional Foods