1. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 1 Kafli 6 í Chase Vöruþróun & val á ferlum  Vöruþróun, aðferðafræði –“Concurrent Engineering”  Hönnun m.t.t. viðskiptavina –QFD  Hönnun m.t.t. framleiðslu  Helstu framleiðsluferli  Vöruflæði

2. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 2 Helstu verkþættir í vöruþróun  Huglæg hönnun  Tæknileg hönnun, iðnhönnun  Framleiðsluferlið hannað  Framleiðsla frumgerða

3. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 3 “Concurrent Engineering”  “Concurrent engineering” er það þegar unnið er samhliða að verkþáttum vöruþróunar, með miklum og opnum samskiptum milli allra í þróunarteyminu, í þeim tilgangi að stytta tímann að markaðssetningu, lækka tilkostnað og bæta gæði og áreiðanleika.

4. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 4 Hönnun m.t.t. viðskiptavina QFD, “Quality Function Deployment” Gæðahúsið ( House of Quality) “Value Analysis/ Value Engineering” Vara fyrir viðskiptavini

5. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 5 QFD, “Quality Function Deployment”  Þverfaglegt lið (teymi): Markaðsdeild, þróunardeild, hönnunardeild og framleiðsludeild.  Hlustað eftir óskum viðskiptavina  Gæðahúsið (House of Quality)

6. “The House of Quality” © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 6

7. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 7 “Value Analysis/Value Engineering”  Bæta árangur og lækka kostnað en uppfylla þó áfram allar kröfur viðskiptavina: –Er eitthvað í hönnun vörunnar ónauðsynlegt? –Er hægt að sameina einhverja þætti eða íhluti? –Er hægt að skera niður þyngd (efni)? –Er hægt að útrýma einhverjum óstöðluðum íhlutum?

8. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 8 Hönnun m.t.t. framleiðslu  Hefðbundin aðferð –Ein deild þróar, önnur hannar, þriðja smíðar, teikningar sendar fram og aftur “yfir veggina”  “Concurrent Engineering” –Vinna saman og samhliða að málinu í liði (teymi)

9. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 9 Helstu framleiðsluferli  Umbreyting (Conversion)  Smíði (Fabrication)  Samsetning (Assembly)

10. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 10 Fyrirkomulag framleiðslu  Verkefni (Project)  Verkstæði (Job shop)  Lotuframleiðsla (Batch shop)  Samsetningarlína (Assembly Line)  Samfellt flæði (Continuous Flow)

11. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 11 IV. Continuous Flow III. Assembly Line II. Batch I. Job Shop Low Volume, One of a Kind Multiple Products, Low Volume Few Major Products, Higher Volume High Volume, High Standard- ization Commercial Printer French Restaurant Heavy Equipment Coffee Shop Automobile Assembly Burger King Sugar Refinery Flexibility (High) Unit Cost (High) Flexibility (Low) Unit Cost (Low)

12. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 12 Núllpunktsgreining (Break Even)  SV = söluverð (kr/stk)  BK = breytilegur kostn. á ein. (kr/stk)  Framlegð = SV – BK (kr/stk)  Framlegðarstig = (SV – BK)/SV (%)  FK = Fastur kostnaður á ári (kr/ári)  X = framleitt magn á ári (stk/ári)  Hagnaður = (SV – BK)*X – FK  Núllpunktur: X = FK/(SV – BK)

13. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 13 Val á framleiðsluferli, dæmi Kostur 1: Aðkeypt á 200 kr/stk Kostur 2: Rennibekkur og starfsmaður, FK = 80.000 kr/ári, BK = 75 kr/stk Kostur 3: Alsjálfvirk vinnslulína, FK = 200.000 kr/ári, BK = 15 kr/stk 1 og 2: 200*X = 75*X + 80.000 => X = 640 stk 2 og 3: 75*X + 80.000 = 15*X + 200.000 => X = 2.000 stk/ári Rennibekkur ódýrastur ef 640 < X < 2.000

14. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 14 Sýndarverksmiðja (Virtual Factory) Sýndarverksmiðja (virtual factory): Framleiðsla fer fram á mörgum stöðum en ekki einum, og birgjar og samstarfsaðilar vinna saman (samkvæmt samningum) að framleiðslunni á heildstæðan hátt.

15. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 15 Hönnun vöruflæðis  Hönnun vöruflæðis er kortlagning á flæði hráefna, íhluta og millivara gengum framleiðsluferlið.  Helstu verkfæri við þessa hönnun eru samsetningateikningar, samsetningarit og flæðirit.

16. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 16 Dæmi um samsetningarit (Gozinto) A-2SA-2 4 5 6 7 Lockring Spacer, detent spring Rivets (2) Spring-detent A-5 Component/Assy Operation Inspection

17. Operations Management For Competitive Advantage © The McGraw-Hill Companies, Inc., 2001 C HASE A QUILANO J ACOBS ninth edition 17 Dæmi um flæðirit Móttaka hráefnis frá birgjum Gæðaskoðun hráefnis Gallar finnast? Skilað aftur til birgja með kröfu Já Nei, áfram…