1. Proteína ¿Cuánta es necesaria?

5. Justus von Liebig Justus von Liebig

6. Dr. Carl Voit

7. 120 gramos

9. ¿Cuánta necesitamos?

10. 60 gr. 45 gr.

11. Proteína en la dieta occidental típica 51 gr. 43 gr. 91 gr. Proteína Total: 185 gr.

12. Dieta alta en proteína

14. Demasiada proteína

16. Proteína Calcio Osteoporosis Cálculos renales Riesgos exceso de proteína Cálculos renales y osteoporosis

17. Riesgos exceso de proteína Cálculos renales y osteoporosis Cardiopatía Gota Cáncer Menor resistencia Madurez sexual prematura

18. Edad de madurez sexual Madurez sexual en niñas 16,3 11,9 1995 1850

20. Madurez sexual temprana Cáncer de mama Enfermedades cardiacas Cáncer de mama Enfermedades cardiacas

23. Bajos en grasa Altos en fibra Nada de colesterol Bajos en grasa Altos en fibra Nada de colesterol

24. Proteína en la dieta de orígen vegetal 27 gr. 16 gr. Proteína total: 70 gr.

25. Conclusiones incorrectas

26. La ciencia exacta

27. “Venid luego, dirá Jehová, y estemos a cuenta.” Isaías 1:18