4. Kashrut is a mitzvah in the Torah and has been passed on through generations. Kashrut is a chok. this means that we don’t know why we do it but we just do. Most people say its because Hashem told us to and that’s that. Kosher food is GIGANTICALLY more expensive than regular food as it has gone through a huge process which we will be telling you about later. כשרות היא מצווה בתורה ויש לו הועבר דרך דורות. כשרות היא צ ' וק. זה אומר שאנחנו לא יודע למה אנחנו עושים את זה אבל אנחנו פשוט לעשות. רוב האנשים אומרים לה כי האשם לנו וזהו זה. מזון כשר הוא קומתו יקר יותר ממזון רגיל כפי שהוא עבר תהליך עצום שיהיה לנו לספר לך על כך.

5. These are the hechsher’s that is on the wrapper of Kosher food.

9. Animals פרסות מפוצלותו - לועס מעלה גרה

10. Seafood סנפיר וקשקשת

11. Birds לא לאכול, להתפלל

12. Animals that crawl on the ground אל תאכלו את זה

14. Shachita, Bedicha and Melicha

15. Shechita is slaughtering the animal. The slaughtering must be done with a squared knife called a “Chalaf.” Not everyone can slaughter an animal. It has to be done by a special rabbi. The slaughtering is done in a pacific way in order not to course any pain to the animal. שחיטה היא שחיטת בעלי החיים. שחיטה חייבת להיעשות בסכין בריבוע שנקרא "Chalaf". לא כל אחד יכול לשחוט בעלי חיים. יש לו להיעשות על ידי רב מיוחד. השחיטה נעשית באופן השקט, כדי שלא כל כאב כמובן לבעלי החיים

16. Bedicha is searching the animal. If the animal has any flaws it is NOT permitted kosher. To check if the lungs has any holes in it you must blow into is and as it will be all pumped up you can clearly see the hole. Even if the flaw is tiny it will make a huge difference to your soul. No matter what it is. Bedicha הוא מחפש את בעל החיים. אם יש בעלי החיים בכל פגמים שזה לא מותר כשרה. כדי לבדוק אם יש לו את הריאות כל חורים זה אתה חייב לנשוף לתוכו וכפי שהוא יהיה כל שאוב למעלה אתה יכול לראות בבירור את החור. גם אם הפגם הוא זעיר זה יהיה לעשות את הבדל עצום לנשמה שלך. לא משנה מה זה.

17. Melicha is salting and washing the animal. Blood is NOT permitted kosher in any books. So we wash it away. First, you salt it. Then, you wash it. Next, you salt it again to get rid of any remaining blood. Finally, you wash it again to get rid of the salt. As well as making the animal kosher it also makes the animal clean which is a bonus. Melicha הוא המלחה ושטיפה בבעלי החיים. דם אינו מותר כשרה בכל ספרים. אז לשטוף אותו. ראשית, אתה מלח זה. ואז, לך לשטוף אותו. בשלב הבא, אתה מלחה שוב כדי להיפטר מכל דם שנותר. לבסוף, אתה לשטוף אותו שוב כדי להיפטר מהמלח. כמו גם מה שהופך את בעלי החיים כשרים זה גם הופך נקי בעלי החיים שהוא בונוס.

20. ראש המטבח כשר

21. As head of the kitchen the Shomer/et has to make sure everything is happening or not happening to make the food kosher. As well has having assistant they have to do the big checking for themselves. They have a huge responsibility on their shoulders as if they aren’t careful they can course damage to OTHER people. Any kosher kitchen will have a shomer/et. כראש מטבח השומר יש כדי לוודא שהכל קורה או לא קורה על מנת להפוך את האוכל כשר. כמו כן יש צורך עוזר שהם צריכים לעשות בדיקה הגדולה לעצמם. יש להם אחריות עצומה על כתפיהם כאילו הם לא זהירים הם כמובן יכולים לגרום נזק לאנשים אחרים. כל מטבח כשר יהיה שומר / אח.

24. התורה קובעת שאסור באגים

25. באגים מסוימים כשרים, אבל אנחנו לא אוכלים אותם, כי אנחנו לא יודעים איך לשחוט אותם

26. מקבלים באגים של מזון הוא לא קל כמו שזה נראה !

27. הם נאחזים ובאם אתה לא לשטוף אותו כמו שצריך זה יכול להיות כואב הנשמה שלך כל כך רע

29. What makes an animal Kosher? The three part process of slaughtering. Shomer and Shomeret Bugs.

30. עכשיו אתה יודע כמה עבודה קשה הולכת לתוך אוכל כשר ומה היא כשרה

31. I hope you enjoyed reading “read for rules.” We are so happy you’ve chosen to learn with us.