1. Lista de meniuri : MENU / MENUKARTE Micul dejun se serveste intre orele 08,00 – 11,00 Aperitive: Appetizers / Vorspeisen 1. -Omleta oua, sunca, branza, paine Omlette, ham, cheese, bread / Omlette, Schinken, Kase, Brot

2. 2. -2 Ochiuri, paine 2. -2 Ochiuri, paine -Ochiuri cu ciuperci -Ochiuri cu ciuperci -Ochiuri cu cascaval la capac -Ochiuri cu cascaval la capac -Omleta simpla -Omleta simpla -Ochiuri "Romanesti" cu piure de spanac -Ochiuri "Romanesti" cu piure de spanac -Cas la capac -Cas la capac -Omleta cu ficatei de pasare -Omleta cu ficatei de pasare -Omleta cu telemea si marar -Omleta cu telemea si marar -Crenvursti -Crenvursti -Omleta taraneasca -Omleta taraneasca -Oua la pahar cu cascaval -Oua la pahar cu cascaval -Muschi file -Muschi file -Salam sibiu -Salam sibiu -Cascaval -Cascaval -Branza Fetta -Branza Fetta

3. Fried eggs, bread / Spiegeleier, Brot Fried eggs, bread / Spiegeleier, Brot 3. -Cremvursti, paine 3. -Cremvursti, paine Sausages, bread / Wurstchen, Brot Sausages, bread / Wurstchen, Brot 4. -Unt, gem, paine 4. -Unt, gem, paine Butter, jam, bread / Butter, Marmelade, Brot Butter, jam, bread / Butter, Marmelade, Brot 5. -Mamaliga cu branza si smantana 5. -Mamaliga cu branza si smantana Polenta with cheese and cream / Polenta mit Kaese und Rahm. 6. -Telemea de vaca Polenta with cheese and cream / Polenta mit Kaese und Rahm. 6. -Telemea de vaca Cheese / Kase Cheese / Kase 7. -Lapte Milk / Milch 7. -Lapte Milk / Milch

4. Ciorbe: Broths / Suppen 8. -Ciorba taraneasca, ardei iute, paine Peasant’s broth, chilli pepper, bread / Bauernsuppe, Scharfer Paprika, Brot 8. -Ciorba taraneasca, ardei iute, paine Peasant’s broth, chilli pepper, bread / Bauernsuppe, Scharfer Paprika, Brot 9. -Ciorba de burta, ardei iute, paine Belly broth, chilli pepper, bread / Kuttelsuppe, Scharfer Paprika, Brot 9. -Ciorba de burta, ardei iute, paine Belly broth, chilli pepper, bread / Kuttelsuppe, Scharfer Paprika, Brot 10. -Ciorba de fasole cu afumaturi,ardei iute, paine Beans broth with smoked meat, chilli pepper, bread / 10. -Ciorba de fasole cu afumaturi,ardei iute, paine Beans broth with smoked meat, chilli pepper, bread / Bohnensuppe mit Gerauchertem, Scharfer Paprika, Brot Bohnensuppe mit Gerauchertem, Scharfer Paprika, Brot -Supe de vacuta a la "Stroganoff" -Supe de vacuta a la "Stroganoff" -Snitel din piept de curcan pane -Snitel din piept de curcan pane -Ciocanele de pui pane -Ciocanele de pui pane

5. -Cotlet tiganesc -Cotlet tiganesc -Piept pui vanatoresc -Piept pui vanatoresc -Friptura picanta -Friptura picanta -Pastrama de oaie cu mamaliga -Pastrama de oaie cu mamaliga -Pulpe de pui mexicane -Pulpe de pui mexicane -Snitel vienez -Snitel vienez -Piept de pui cu cascaval -Piept de pui cu cascaval -Pulpe pui mexicane -Pulpe pui mexicane -Pastrama de oaie cu mamaliga -Pastrama de oaie cu mamaliga

6. Minuturi: ( Timp de asteptare maxim 45 de minute ) Snacks / Minutengerichte 11. -Snitel din piept de pui cu garnitura Chickenbreast Schnitzel with Garnish / Hanchenbrustschnitzel mit Garnitur Chickenbreast Schnitzel with Garnish / Hanchenbrustschnitzel mit Garnitur 12. -Snitel de porc cu garnitura 12. -Snitel de porc cu garnitura Pork Schnitzel with Garnich / Schweineschnitzel mit Garnitur Pork Schnitzel with Garnich / Schweineschnitzel mit Garnitur 13. -Gratar de porc cu garnitura Grilled Pork with Garnish / Schweinegrill mit Garnitur 13. -Gratar de porc cu garnitura Grilled Pork with Garnish / Schweinegrill mit Garnitur 14. -Cascaval pane fara garnitura 14. -Cascaval pane fara garnitura Fried Dutch Cheese / Gebackener Kase Fried Dutch Cheese / Gebackener Kase 15. -Pastravi 15. -Pastravi Trouts / Forellen Trouts / Forellen 16. -Carnati de casa afumati si prăjiti -Rosted and smoked house sausage / 16. -Carnati de casa afumati si prăjiti -Rosted and smoked house sausage / Gebratene und geraucherte Hauswurst Gebratene und geraucherte Hauswurst 17. -Mititei, paine, mustar Highly seasond grilled meat balls with bread and mustard / 17. -Mititei, paine, mustar Highly seasond grilled meat balls with bread and mustard / Gegrillte Fleischklosse, Brot, Senf Gegrillte Fleischklosse, Brot, Senf

7. 18. -Gordon bleu cu garnitura Gordon bleu with garnish / Gordon bleu mit Garnitur 18. -Gordon bleu cu garnitura Gordon bleu with garnish / Gordon bleu mit Garnitur 19. -Ficatei de pui cu garnitura 19. -Ficatei de pui cu garnitura Rosted and smoked house sausage / Rosted and smoked house sausage / Gebratene und geraucherte Hauswurst Gebratene und geraucherte Hauswurst

8. Garnituri: Side dishes / Beilagen Side dishes / Beilagen Side dishes / Beilagen 20. -Mujdei de usturoi 20. -Mujdei de usturoi Garlic Sauce / Knoblauch Sosse Garlic Sauce / Knoblauch Sosse 21. -Garnitura cartofi prajiti 21. -Garnitura cartofi prajiti Pommes frittes Pommes frittes 22. -Mamaliga 22. -Mamaliga Polenta Polenta 23. -Fasole batuta 23. -Fasole batuta Mashed potatoes / Bohnenpuree Mashed potatoes / Bohnenpuree 24. -Piure de cartofi Mashed potatoes / Kartoffelbrei 24. -Piure de cartofi Mashed potatoes / Kartoffelbrei 25. -Sos remoularde 25. -Sos remoularde Remoulard / Remoulard Remoulard / Remoulard 26. -Smântână Sour cream / Saure Sahne 26. -Smântână Sour cream / Saure Sahne

9. Salate: Salads / Salate 27. -Salata de varza 27. -Salata de varza Cabbage Salad / Krautsalat Cabbage Salad / Krautsalat 28. -Salata de castraveti murati 28. -Salata de castraveti murati Gherkins / Saure Gurken Gherkins / Saure Gurken 29. - Salata asortata 29. - Salata asortata Assorted Salad / Gemischter Salat Assorted Salad / Gemischter Salat 30. - Salata de gogosari murati 30. - Salata de gogosari murati Pickles peppers / Eingelegte saure Paprika Pickles peppers / Eingelegte saure Paprika 31. – Salata de bureti ( in sezon ) 31. – Salata de bureti ( in sezon ) Mushroom salad ( in season ) / Pilzsalat ( Saisonal ) Mushroom salad ( in season ) / Pilzsalat ( Saisonal )

10. Salate Salate -Muraturi asortate -Muraturi asortate -Salata asortata de varza -Salata asortata de varza -Salata de ardei copti -Salata de ardei copti -Salata de sfecla cu hrean -Salata de sfecla cu hrean -Salata de rosii cu ceapa si branza -Salata de rosii cu ceapa si branza -Salata verde -Salata verde -Salata de castraveti murati -Salata de castraveti murati -Salata Dobrogeana -Salata Dobrogeana

11. Desert: Dessert / Dessert 32. -Clatite cu gem sau ciocolata Pancakes with Jam or chocolate / 32. -Clatite cu gem sau ciocolata Pancakes with Jam or chocolate / Pfannkuchen mit Marmelade oder Schokolade Pfannkuchen mit Marmelade oder Schokolade

12. Cafea si Desert Cafea si Desert - Cafea Marghiloman(cu rom) - Cafea Marghiloman(cu rom) -Cafea Expresso -Cafea Expresso -Ness Cafe -Ness Cafe -Cafea Jacobs -Cafea Jacobs -Ice Tea -Ice Tea -Grog(ceai de rom) -Grog(ceai de rom) -Capucino -Capucino -Cafe la Frapperia -Cafe la Frapperia -Ciocolata calda -Ciocolata calda -Alune Fistic -Alune Fistic -Inghetata asortata Movenpick -Inghetata asortata Movenpick -Clatite cu gem -Clatite cu gem -Clatite cu ciocolata -Clatite cu ciocolata -Papanasi -Papanasi -Coupe-Jack -Coupe-Jack

13. Preparate din peste Preparate din peste File de crap File de crap -Saramura de crap -Saramura de crap -Pastrav rasol -Pastrav rasol -Pastrav umplut cu ciuperci -Pastrav umplut cu ciuperci -File de salau "Parizian“ -File de salau "Parizian“ -Scrumbie la gratar cu sos a la Grec -Scrumbie la gratar cu sos a la Grec -Somon la gratar cu legume -Somon la gratar cu legume -Scrumbie lipoveana -Scrumbie lipoveana -Somn la gratar -Somn la gratar -Pui de balta pane -Pui de balta pane

14. Preparate din vanat Preparate din vanat -Gustare vanatoreasca -Gustare vanatoreasca -Pastrama de caprioara -Pastrama de caprioara -Pastrama de vanat -Pastrama de vanat -Escalop de caprioara cu ciuperci -Escalop de caprioara cu ciuperci -Medalion de cerb cu sos de fructe -Medalion de cerb cu sos de fructe -Carnati de vanat -Carnati de vanat -Tocana vanatoreasca -Tocana vanatoreasca -Snitel nature de mistret -Snitel nature de mistret

15. Mâncăruri gătite Comanda se face cu 24 ore inainte 33. - Tocanita cu mamaliguta 33. - Tocanita cu mamaliguta 34. - Sarmale cu mamaliguta 34. - Sarmale cu mamaliguta 35.Friptura la tava cu cartofi natur 35.Friptura la tava cu cartofi natur 36. - Chiftele marinate cu piure de cartofi 36. - Chiftele marinate cu piure de cartofi 37. - Pui grill 37. - Pui grill 38. - Gullas 38. - Gullas 39. - Escalop cu ciuperci si garnitura 39. - Escalop cu ciuperci si garnitura 40. - Cartofi taranesti,costita,ceapa 40. - Cartofi taranesti,costita,ceapa 41. - Cartofi frantuzesti - oua, carnati, smantana 41. - Cartofi frantuzesti - oua, carnati, smantana 42. - Ciolan afumat si fiert 42. - Ciolan afumat si fiert 43. - Clatite cu brânza la cuptor 43. - Clatite cu brânza la cuptor

16. Pentru orice alta dorinta,va rugam discutati cu bucatarul ! Pentru orice alta dorinta,va rugam discutati cu bucatarul ! Va dorim pofta buna ! Va dorim pofta buna !